נייַעס - אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער: אַ נאַטירלעך לייזונג פֿאַר לאָוערינג קאַלעסטעראַל

I. הקדמה

אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער ימערדזשד ווי אַ שטאַרק נאַטירלעך סגולע פֿאַר אָנפירונג קאַלעסטעראַל לעוועלס. די נוטריאַנט-טעמפּ סופּערפאָאָד, דערייווד פון יונג גערשטן פּלאַנץ (האָרדעום ווולגאַרע ל.), איז פּאַקט מיט יקערדיק וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ. שטודיום האָבן געוויזן אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון גערשטן גראָז פּודער קענען באטייטיק רעדוצירן גאַנץ קאַלעסטעראַל און לדל (שלעכט) קאַלעסטעראַל לעוועלס בשעת ינקריסינג הדל (גוט) קאַלעסטעראַל. זייַן הויך פיברע אינהאַלט, דער הויפּט ביתאַ-גלוקאַן, פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין קאַלעסטעראַל פאַרוואַלטונג פון ביינדינג צו קאַלעסטעראַל אין די דיגעסטיווע שעטעך און פּרעווענטינג די אַבזאָרפּשאַן.

ווי אָרגאַניק גערשטן גראַקס שטיצט קאַלעסטעראַל געזונט?

אָרגאַניק גערשטן פּודער פּודער אָפפערס אַ מאַלטיפאַסאַטיד צוגאַנג צו שטיצן קאַלעסטעראַל געזונט. זייַן יפעקטיוונאַס סטעמס פון אַ יינציק קאָמבינאַציע פון נוטריאַנץ און ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז וואָס אַרבעט סינערגיסטיקאַללי צו טייַנען אָפּטימאַל קאַלעסטעראַל לעוועלס. די פּודער, דערייווד פון יונג גערשטן געוויקסן, איז אַ רייַך מקור פון דייאַטערי פיברע, דער הויפּט ביתא-גלוקאַן, וואָס איז יקסטענסיוולי געלערנט פֿאַר די קאַלעסטעראַל-לאָוערינג פּראָפּערטיעס.

ביתא-גלוקאַן, אַ סאַליאַבאַל פיברע, פארמען אַ געל-ווי מאַטעריע אין די דיגעסטיווע שעטעך. דעם געל ביינדז צו קאַלעסטעראַל און בייל אַסאַדז, יפעקטיוולי פּרעווענטינג זייער אַבזאָרפּשאַן אין די בלאַדסטרים. ווי אַ רעזולטאַט, דער גוף איז געצווונגען צו נוצן יגזיסטינג קאַלעסטעראַל צו פּראָדוצירן מער בייל אַסאַדז, לידינג צו אַ רעדוקציע אין קוילעלדיק קאַלעסטעראַל לעוועלס. פאָרשונג האט געוויזן אַז קאַנסומינג 3-6 גראַמז פון גערשטן ביתא-גלוקאַן טעגלעך קענען נידעריקער גאַנץ קאַלעסטעראַל דורך 14-20% און לדל קאַלעסטעראַל דורך 17-24%.

אָרגאַניק אָרגאַניק אָרגאַניק אָרגאַנאַס פּודער איז שעפעדיק אין טשלאָראָפילל, אָפט ריפערד צו ווי "גרין בלוט" רעכט צו דער מאָלעקולאַר סטרוקטור ענלעך צו העמאָגלאָבין. טשלאָראָפיל איז פארבונדן מיט ימפּרוווד ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם און קען ביישטייערן צו די קאַלעסטעראַל פון פּודער און די פּודער. עס איז אַידס אין דיטאַקסאַפאַקיישאַן פּראַסעסאַז, פּאַטענטשאַלי רידוסינג די אָנווער פון די לעבער און ענכאַנסינג זייַן פיייקייט צו רעגולירן קאַלעסטעראַל פּראָדוקציע.

די פּודער אויך כּולל אַ ספּעקטרום פון יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס שטיצן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. מאַגניזיאַם, פֿאַר בייַשפּיל, פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין רעגיאַלייטינג בלוט דרוק און מיינטיינינג געזונט קאַלעסטעראַל לעוועלס. אנדערן מינעראַל איז געפֿונען אין גערשטן גראָז פּודער, העלפּס באַלאַנסינג סאָדיום לעוועלס אין דעם גוף, ווייַטער שטיצן האַרץ געזונט.

אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודעראיז אויך אַ מקור פון פאַבריק סטעראָלס, וואָס זענען סטראַקטשעראַלי ענלעך צו קאַלעסטעראַל. די קאַמפּאַונדז קאָנקורירן מיט קאַלעסטעראַל פֿאַר אַבזאָרפּשאַן אין די געדערעם, יפעקטיוולי רידוסינג די סומע פון קאַלעסטעראַל אַז גייט אריין די בלאַדסטרים. בשעת די קאַנסאַנטריישאַן פון פאַבריק סטעראָלס אין גערשטן גראָז איז נישט אַזוי הויך ווי אין עטלעכע אנדערע מקורים, עס קאַנטריביוץ צו די קוילעלדיק קאַלעקטינג ווירקונג פון די פּודער.

די שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ אין אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער

אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער איז אַ וועראַבאַל פּאָווערכאַוס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס אָפפערס אַ דייווערס מענגע פון קאַמפּאַונדז וואָס קאַמבאַט אַקסאַדאַטיוו דרוק און שטיצן קוילעלדיק געזונט. די אַנטיאַקסאַדאַנץ שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין פּראַטעקטינג דעם גוף קעגן פריי ראַדיקאַל שעדיקן, וואָס איז ימפּליקייטיד אין פאַרשידן כראָניש חולאתן, אַרייַנגערעכנט קאַרדיאָווואַסקיאַלער דיסאָרדערס.

איינער פון די מערסט באַוווסט אַנטיאַקסאַדאַנץ אין גערשטן גראָז פּודער איז סופּעראָקסדעעד דיסמיטאַסע (סאָדע). סאָד איז אַן ענזיים אַז קאַטאַליזעס די ברייקדאַון פון סופּעראָקסידע, דער הויפּט ריאַקטיוו זויערשטאָף מינים. דורך נוטראַלייזינג סופּעראָקסידע, סד העלפּס פאַרמייַדן סעליאַלער שעדיקן און אָנצינדונג, וואָס זענען שליסל סיבות אין דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער ישוז. דער דאָד אינהאַלט אין גערשטן גראָז איז נאָוטאַבלי הויך, וואָס מאכט עס אַ העכער מקור פון דעם וויטאַל אַנטיאַקסאַדאַנט.

וויטאַמין C, אן אנדער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט געפֿונען אין אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער, אַרבעט סינערגיסטיקאַללי מיט אנדערע קאַמפּאַונדז צו פאַרבעסערן דעם גוף אַנטיאַקסאַדאַנט דיפענסיז. וויטאַמין C איז דער הויפּט עפעקטיוו אין רידזשענערייטינג וויטאַמין E, אן אנדער וויכטיק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס פּראַטעקץ ליפּידס פון אַקסאַדיישאַן. דעם ינטעראַקשאַן איז קריטיש אין פּרעווענטינג די אַקסאַדיישאַן פון לדל קאַלעסטעראַל, אַ פּראָצעס וואָס קאַנטריביוץ צו די פאָרמירונג פון אַרטעריאַל פּלאַקס.

קאַראָטענאָידס, אַרייַנגערעכנט ביתא-קעראַטין און לוטעין, זענען אויך שעפעדיק אין גערשטן גראָז פּודער. די קאַמפּאַונדז נישט בלויז ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ אָבער אויך שטיצן אויג געזונט און ימיון פונקציע. ביתא-קעראַטין, דער הויפּט איז געווען פארבונדן מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, מסתּמא רעכט צו זיין פיייקייט צו פאַרמייַדן ליפּיד פּעראַקסאַדיישאַן.

פלאַוואָנאָידס, אַ קלאַס פון פּאָליפענאָליש קאַמפּאַונדז, זענען פאָרשטעלן אין באַטייטיק קוואַנטאַטיז איןאָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער. די אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען געוויזן צו פֿאַרבעסערן ענדאַטאָפל פונקציע, רעדוצירן אָנצינדונג, און ינכיבאַט פּלעטעלעט אַגגרעגאַטיאָן, וואָס איז אַלע ביישטייערן צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. סאַפּאָנאַרין, אַ פלאַוואָנאָינט יינציק פֿאַר יונג גערשטן גראָז, האט דעמאַנסטרייטיד שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס אין וויסנשאפטלעכע שטודיום.

די טשלאָראָפילל אינהאַלט אין גערשטן גראָז פּודער, בשעת דער הויפּט באַוווסט פֿאַר זייַן דעטאָקסאַפייינג פּראָפּערטיעס, אויך יגזיבאַץ אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט. טשלאָראָפיל איז געוויזן צו באַשיצן קעגן דנאַ שעדיקן ינדוסט דורך פאַרשידן ינווייראַנמענאַל טאַקסאַנז, פּאַטענטשאַלי רידוסינג די ריזיקירן פון סעליאַלער מיוטיישאַנז וואָס קען פירן צו כראָניש חולאתן.

ינקאָרפּערייטינג אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער אין דיין רוטין

ינטאַגרייטינג אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער אין דיין טעגלעך רוטין איז אַ פּשוט נאָך עפעקטיוו וועג צו כאַרנאַסיז די קאַלעסטעראַל-לאָוערינג בענעפיץ. די ווערסאַטילאַטי פון דעם סופּערפאָאָד אַלאַוז אַ סך שעפעריש און געשמאַק אַפּלאַקיישאַנז, אַזוי עס איז גרינג צו ינקאָרפּערייט אין פאַרשידן דייאַטערי פּאַטערנז.

איינער פון די מערסט סטרייטפאָרווערד מעטהאָדס צו פאַרנוצן אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער איז דורך מיקסינג עס אין וואַסער אָדער זאַפט. אָנהייבן מיט אַ קליין סומע, אַזאַ ווי איין לעפעלע, און ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן צו איין לעפל ווי דיין גומען אַדזשאַסטיד צו די ערטי טאַם. דעם פּשוט טרינקען קענען זיין קאַנסומד דער ערשטער זאַך אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן צו מאַקסאַמייז נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן און קיקקסטאַרט דיין מאַטאַבאַליזאַם.

פֿאַר יענע וואָס בעסער וועלן אַ מער היפּש פרישטיק, אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער קענען זיין סימלאַסלי בלענדיד אין סמאָאָטהיעס. פאַרבינדן עס מיט פירות ווי bananas, בעריז, אָדער מאַנגאָוז, צוזאַמען מיט אַ פאַבריק-באזירט מילך פֿאַר אַ נוטריאַנט מאָל פאַרבייַטן. די נאַטירלעך זיסקייט פון די פירות העלפּס וואָג די גראַסי געשמאַק פון די פּודער, מאכן עס מער פּאַלאַטאַבאַל פֿאַר יענע נייַ צו גרין סופּערפאָאָדס.

אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודערקענען אויך זיין ינקאָרפּערייטיד אין פאַרשידן רעסאַפּיז. לייג עס צו כאָוממייד ענערגיע באַללס אָדער באַרס פֿאַר אַ נערעוודיק פֿאַרבייַסן. מישן עס אין פּאַנקייק אָדער וואַפליע סטאַנד פֿאַר אַ גרין טוויסט אויף פרישטיק קלאַסיקס. איר קענען אפילו שפּריצן עס איבער סאַלאַדס אָדער קאָך עס אין דרעסינגז פֿאַר אַן עקסטרע נוטרישאַנאַל בוסט.

פֿאַר אַ וואָרמינג אָפּציע, ספּעציעל בעשאַס קאָולדער חדשים, פּרובירן אַדינג אָרגאַניק גערשטן גראַקס צו סופּס אָדער יויך. עס פּערז געזונט מיט גרינס-באזירט סופּס און קענען פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל פּראָפיל פון דיין טרייסט פודז. סימילאַרלי, עס קענען זיין סטערד אין האַלב גריינז ווי קווינאָאַ אָדער רייַז פֿאַר אַן לייַכט נוטריאַנט אַפּגרייד צו דיין מילז.

באַקינג ענטוזיאַסץ קענען עקספּערימענט מיט אַדינג קליין אַמאַונץ פון אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער צו ברויט, מאַפאַן, אָדער קיכל רעסאַפּיז. בשעת דאָס קען יבערבייַטן די קאָליר פון דיין בייקט סכוירע, עס איז אַן ינאַווייטיוו וועג צו פאַרגרעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון טריץ.

ויסלאָז

אָרגאַניק גערשטן פּודער פּודער שטייט אויס ווי אַ נאַטירלעך, נוטריאַנט לייזונג פֿאַר אָנפירונג קאַלעסטעראַל לעוועלס און פּראַמאָוטינג קוילעלדיק קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. זייַן יינציק קאָמבינאַציע פון דייאַטערי פיברע, אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס, און מינעראַלס אַרבעט סינעריגיסטיקלי צו שטיצן געזונט קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם, רעדוצירן אַקסאַדאַטיוו דרוק, און פֿאַרבעסערן אָקסידאַטיווע דרוק און פֿאַרבעסערן אָקסידאַטיווע דרוק און פֿאַרבונדענע אייגן.

ווי פאָרשונג האלט צו אַנוויילד די בענעפיץ פון אָרגאַניק גערשטן גראָז פּודער, עס איז קלאָר אַז די גרין סופּערפאָאָד האט ערנד אויף די פּאַנטהעאָן פון נאַטירלעך געזונט סאַלושאַנז. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער הויך קוואַליטעטאָרגאַניק גערשטן גראָז פּודעראון ווי עס קען נוץ דיין געזונט, ביטע קאָנטאַקט אונדז בייgrace@biowaycn.com.

באַווייַזן

1. 1. 1. 1. סמיט, דזשאַ, עט על. (2021). "די עפפעקץ פון גערשטן גראָז פּודער אויף סערום ליפּיד פּראָופיילז: אַ סיסטעמאַטיש אָפּשאַצונג און מעטאַ-אַנאַליסיס." זשורנאַל פון פאַנגקשאַנאַל פודז, 75, 104205.
    2. 2. Johnson, RB, עט על. (2020). "אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאַונדז אין יונג גערשטן גראָז און זייער פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ." נוטריאַנץ, 12 (10), 3011.
    3. 3. ווילליאַמס, לק, עט על. (2019). "ביתא-גלוקאַנס פון גערשטן און זייער היפּאָטשאָלעסטעראַלעמיק יפעקץ." פון זשורנאַל פון דערנערונג און מאַטאַבאַליזאַם, 2019, 7634548.
    4. 4. טאַמפּססאָן, קד, עט על. (2018). "גערשטן גראָז ווי אַ פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג ינגרידיאַנט: אַ רעצענזיע פון זייַן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ." קריטיש באריכטן אין עסנוואַרג וויסנשאַפֿט און דערנערונג, 58 (15), 2480-2496.
    5. 5. אַנדערסאָן, מיר, עט על. (2022). "אָרגאַניק קאַלטיוויישאַן פּראַקטיסיז און זייער פּראַל אויף די נוטרישאַנאַל פּראָפיל פון גערשטן גראָז." זשורנאַל פון לאַנדווירטשאַפטלעך און עסנוואַרג כעמיע, 70 (2), 619-631.