טהעעפּלאַווינס (טפס)אוןטהעוביגינס (טרס)זענען צוויי בוילעט גרופּעס פון פּאָליפענאָליש קאַמפּאַונדז געפֿונען אין שוואַרץ טיי, יעדער מיט יינציק כעמישער חיבורים און פּראָפּערטיעס. פארשטאנד די דיפעראַנסיז צווישן די קאַמפּאַונדז איז יקערדיק פֿאַר קאַמפּרייזינג זייער יחיד קאַנטראַביושאַנז צו די קעראַקטעריסטיקס און געזונט בענעפיץ פון שוואַרץ טיי. דער אַרטיקל יימז צו צושטעלן אַ פולשטענדיק עקספּלאָריישאַן פון די דיספּעראַטיז צווישן טערפלאַווינס און טעאַרוביגינס, געשטיצט דורך באַווייַזן פון באַטייַטיק פאָרשונג.
טאַפּלאַווינס און טעאַרוביגינס זענען ביידע פלאַוואָנאָידס וואָס ביישטייערן צו די קאָליר, טאַם און גוף טיי.טהעאַטלאָווינס זענען מאַראַנץ אָדער רויט, און טהעוביגינס זענען רויט-ברוין. טהעאַטפלאַווינס זענען דער ערשטער פלאַוואָנאָידס צו אַרויסקומען בעשאַס אַקסאַדיישאַן, בשעת טהעורוביגינס אַרויס. טייפלאַווינס ביישטייערן צו די טיי-ס אַסטרענטענסי, ברייטנאַס, און בריסקנעסס, בשעת טהעורוביגינס ביישטייערן צו זייַן שטאַרקייט און מויל-פילן.
טאַפּלאַווינס איז אַ קלאַס פון פּאָליפענעליק קאַמפּאַונדז וואָס ביישטייערן צו די קאָליר, טאַם און געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס פון שוואַרץ טיי. זיי זענען געשאפן דורך די אַקסאַדאַטיוו דימעריזיישאַן פון קאַטעטשינס בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס פון טיי בלעטער. טערפלאַווינס זענען באַוווסט פֿאַר זייער אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, וואָס זענען לינגקט צו פאַרשידן געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט קאַרדיאָווואַסקיאַלער שוץ, אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס און פּאָטענציעל אַנטי-יידזשינג יפעקץ.
אויף די אנדערע האנט,טהעורוביגנסזענען גרויס פּאָליפענעליק קאַמפּאַונדז וואָס זענען אויך דערייווד פון אַקסאַדיישאַן פון טיי פּאָליפענאָלס בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פון טיי בלעטער. זיי זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די רייַך רויט קאָליר און די כאַראַקטעריסטיש טאַם פון שוואַרץ טיי. טעאַרוביגינס האָבן שוין פֿאַרבונדן מיט אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, און הויט-פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס, אַזוי זיי מאַכן זיי אַ ונטערטעניק פון אינטערעס אין די פעלד פון אַנטי-יידזשינג און הויט זאָרגן.
כעמיש, טערפלאַווינס זענען דיפפערטירט פֿון טעאַרוביגינס אין טערמינען פון זייער מאָלעקולאַר סטרוקטור און זאַץ. טערפלאַווינס זענען דימיק קאַמפּאַונדז, טייַטש די קאָמבינאַציע פון צוויי קלענערער וניץ פארמען זיי, בשעת טעאַרוביגינס זענען גרעסערע פּאָלימעריק קאַמפּאַונדז, ריזאַלטינג פון די פּאַלימעראַזיישאַן פון פאַרשידן פלאַוואָנאָידס בעשאַס טיי פאַוואָנאָידס בעשאַס טיי פאַוואָנאָידס בעשאַס טיי פאַוואָנאָידס בעשאַס טיי פאַכמענטאַטיאָן. דעם סטראַקטשעראַל דיסימילאַריטי קאַנטריביוץ צו זייער פאַרשידענע בייאַלאַדזשיקאַל אַקטיוויטעטן און פּאָטענציעל געזונט יפעקץ.
| טהעעפּלאַווינס | טהעורוביגנס | |
| קאָליר | מאַראַנץ אָדער רויט | רויט-ברוין |
| צושטייַער צו טיי | אַסטרינגענסי, ברייטנאַס, און בריסקנעסס | שטאַרקייט און מויל פילן |
| כעמיש סטרוקטור | געזונט-דיפיינד | כעטעראַדזשיניאַס און אומבאַקאַנט |
| פּראָצענט פון טרוקן וואָג אין שוואַרץ טיי | 1-6% | 10-20% |
טערפלאַווינס זענען די הויפּט גרופּע פון קאַמפּאַונדז געניצט צו אַססעסס די קוואַליטעט פון שוואַרץ טיי. די פאַרהעלטעניש פון טערפלאַווינס צו טהעאַרוביגינס (טף: טר) זאָל זיין 1: 10 צו 1:12 פֿאַר הויך קוואַליטעט שוואַרץ טיי. פערמאַנטיישאַן צייט איז אַ הויפּט פאַקטאָר אין מיינטיינינג די TF: TR פאַרהעלטעניש.
טהעאַטפלאַווינס און טהעורוביינס זענען כאַראַקטעריסטיש פּראָדוקטן געשאפן פון קאַטעטשינס בעשאַס די ענזיימאַטיק אַקסאַדיישאַן פון טיי בעשאַס מאַנופאַקטורינג. טהעאַטפלייאַווינס געבן אַ מאַראַנץ אָדער מאַראַנץ-רויט קאָליר צו טיי און ביישטייערן צו אַ מאָפטינגעל געפיל און אַ מאָס פון קרעם פאָרמירונג. זיי זענען דימאַליק קאַמפּאַונדז וואָס האָבן אַ בענראָפּאָלאָנע סקעלעט וואָס איז געשאפן פון די קאָ-אָקסאַדיישאַן פון סעלעקטעד פּערז פון קאַטעטשינס. די אַקסאַדיישאַן פון די ב קלינגען פון יעדער (-) -) - עפּיגאַללאָקאַטטשין אָדער (-) - עפּיגאַללאָקאַטטשין, איז נאכגעגאנגען דורך די בליק פון קאָקס. פיר הויפּט טאָטהעראַווינס האָבן שוין יידענאַפייד אין שוואַרץ טיי: טהעאַטפלאַווין, טייעראַווין -3-מאַנאָגאַלייט, טהעאַפּלאַווין -3 3 '-מאַנאָגאַלייט און טהעאַפּלאַווין -3 3,3'-דיגוואַלאַט. אַדדיטיאָנאַללי, זייער סטערעאָוזער און דעריוואַטיווז קענען זיין פאָרשטעלן. לעצטנס, די בייַזייַן פון טהפלאַווין טריגאַללאַט און טעטראַגאָלאַט אין שוואַרץ טיי איז געווען געמאלדן (טשען עט על., 2012). די שעפליאַווינס קענען זיין פאַרבייַ אַקסאַדייזד. זיי זענען מיסטאָמע אויך די פּריקערסאָרס פֿאַר די פאָרמירונג פון פּאָלימעריק טעאַרוביגינס. די מעקאַניזאַם פון אָפּרוף איז נישט באַוווסט. טעורוביגינס זענען רויט-ברוין אָדער טונקל-ברוין פּיגמאַנץ אין שוואַרץ טיי, זייער אינהאַלט אַקאַונץ אַרויף צו 60% פון די טרוקן וואָג פון טיי ינפיוזשאַן.
אין טערמינען פון געזונט בענעפיץ, טערפלאַווינס האָבן שוין יקסטענסיוולי געלערנט פֿאַר זייער פּאָטענציעל ראָלע אין פּראַמאָוטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. פאָרשונג האט סאַגדזשעסטיד אַז טהפלאַווינס קען העלפֿן רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס, פֿאַרבעסערן בלוט פרעסץ פונקציאָנירן און יגזיסט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקס, אַלע וואָס זענען וווילטויק פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. אַדדיטיאָנאַללי, טערפלאַווינס האָבן געוויזן די פּאָטענציעל צו ינכיבאַט די ראַק סעלז וווּקס און קען האָבן אַנטי-צוקערקרענק פּראָפּערטיעס.
אויף די אנדערע האַנט, טעאַרוביגינס האָבן שוין פֿאַרבונדן מיט אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, וואָס זענען קריטיש פֿאַר קאַמבאַטינג אַקסאַדאַטיוו דרוק און אָנצינדונג אין דעם גוף. די פּראָפּערטיעס קען ביישטייערן צו די פּאָטענציעל אַנטי-יידזשינג און הויט-פּראַטעקטיוו יפעקס פון טעאַרוביגינס, אַזוי זיי מאַכן זיי אַ ונטערטעניק פון אינטערעס אין הויט-טערמין פאָרשונג.
אין מסקנא, טערפלאַווינס און טעאַרוביגינס זענען אונטערשיידן פּאָליפענעליק קאַמפּאַונדז אין שוואַרץ טיי, יעדער מיט אַ יינציק כעמישער חיבורים און פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. בשעת טערפלאַווינס זענען לינגקט צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט, אַנטי-טרוקן-דייאַביגאַנז האָבן שוין פֿאַרבונדן מיט אַנטיאַקסאַדאַנט, און הויט פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס, אַזוי אַז זיי זענען אינטערעסירט אין אַנטי-יידזשינג און סקינסאַר פאָרשונג.
באַווייַזן:
האַמילטאָן-מיללער דזשם. אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס פון טיי (Camellia Sinensisis C.). אַנטימיקראָב אַגענץ טשעמאָטהער. 1995 39 (11): 23775-2377.
כאַן ן, מכטאַר ה. טיי פּאָליפענאָלס פֿאַר געזונט העכערונג. לעבן סי. 2007; 81 (7): 519-533.
מאַנדעל s, Youdim MB. קאַטעטקין פּאָליפענאָלס: נעוראָדעגענעראַטיאָן און נעורפּראַטעקשאַן אין נעוראָדעגענעראַטיוו חולאתן. Free Radic Biol MED. 2004; 37 (3): 304-17.
Jochmann N, Baumann G, Stangl V. גרין טיי און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק: פֿון מאָלעקולאַר טאַרגאַץ צו מענטשלעך געזונט. CIR: ERMIN CLAIN די NITAT CATAR. 2008; 11 (6): 758-765.
פּאָסטן צייט: מאי -11-2024
