I. הקדמה
I. הקדמה
אָלעוראָפּינע, אַ פּאָליפענאָל קאַמפּאַונד איז אַבאַנדאַנטלי אין הזיתים און מאַסלינע ייל, האט גאַרנערד באַטייַטיק ופמערקזאַמקייט פֿאַר זייַן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. דעם מאַלטיפאַסאַטיד מאַלאַקיול פארמאגט אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס, וואָס מאכט עס אַ פּראַמאַסינג ונטערטעניק פֿאַר וויסנשאפטלעכע פאָרשונג. אין דעם בלאָג פּאָסטן, מיר וועלן דעלוו אין די דייווערס בענעפיץ פון אָלעוראָפּינע און ויספאָרשן זייַן פּאָטענציעל אַפּלאַקיישאַנז אין מענטשלעך געזונט.
II. וואָס איז אָילעגיין?
אָלעוראָפּעין איז אַ נאַטירלעך פאַנאַליק קאַמפּאַונד געפֿונען בפֿרט אין אָליאַ עוראָום, קאַמאַנלי באקאנט ווי די מאַסלינע בוים. עס איז איינער פון די מערסט שעפעדיק פּאָליפענאָלס אין הזיתים און איז אויך פאָרשטעלן אין עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל, ווו עס קאַנטריביוץ צו די ביטער טעם פון בוימל טעם און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. אָלעוראָפּין האט גאַרנערד באַטייַטיק ופמערקזאַמקייט רעכט צו זייַן פאַרשידן ביאָלאָגיקאַל אַקטיוויטעטן, וואָס אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטימיקראָביאַל און אַנטי-ראַק יפעקץ.
די קאַמפּאַונד איז אַ סיקאָירידאָיד גלייקאַסייד, וואָס איז אַ טיפּ פון צווייטיק מעטאַבאָליטע געשאפן דורך געוויקסן. עס איז געשאפן פון די צווייטיק מאַטאַבאַליזאַם פון די אַמינאָ זויער טיראָסינע און איז אַ טייל פון די ירידאָיד גרופּע פון נאַטירלעך פּראָדוקטן. אָלעוראָפּענע איז דער הויפּט קאַנסאַנטרייטאַד אין די בלעטער און אַנריפּע פירות פון די מאַסלינע בוים, און די לעוועלס קענען בייַטן קענען בייַטן דיפּענדינג אויף סיבות אַזאַ ווי די מאַסלינע פאַרשיידנקייַט, קלימאַט און קאַלטיוויישאַן מעטהאָדס.
די כעמיע פון אָלעוראָפּינע
אָלעוראָפּעין איז אַ קאָמפּלעקס מאַלפּעאַל געהערן צו די סיקאָירידאָיד קלאַס פון קאַמפּאַונדז. די סטרוקטור איז קעראַקטערייזד דורך אַ דיהידראָקסיפענילעסטיל געמיכיע און אַ סיקאָירידאָיד אַגנאָון. דעם יינציק כעמישער זאַץ קאַנטריביוץ צו זיין שטאַרק בייאַלאַדזשיקאַל אַקטיוויטעטן.
פּראָפּערטיעס פון אָלעוראָפּינע
אָלעוראָפּעין איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, טויגעוודיק פון נוטראַלייזינג שעדלעך פריי ראַדאַקאַלז. די אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט העלפּס באַשיצן סעלז פון אַקסאַדאַטיוו שעדיקן, וואָס איז ימפּלאַקייטיד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן. אַדדיטיאָנאַללי, אָסאָפּעינאַץ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, רידוסינג אָנצינדונג און געוועב שעדיקן. דערצו, אָלעוראָפּעין פארמאגט אַנטימיקראָביאַל טעטיקייט, ינכיבאַטינג דעם וווּקס פון זיכער באַקטיריאַ און פאַנדזשיי.
III. פּראָסט טעקניקס געניצט אין דער פּראָדוקציע פון אָלעוראָפּין:
אָלעוראָפּעין פּראָדוקציע איז טיפּיקלי אַטשיווד דורך יקסטראַקשאַן פון מאַסלינע בלעטער אָדער פירות, מיט פאַרשידן מעטהאָדס פאַראַנען צו אַפּטאַמייז די טראָגן און ריינקייַט פון דעם ביאָאַקטיוו קאַמפּאַונד. דאָ זענען עטלעכע פּראָסט טעקניקס געניצט אין דער פּראָדוקציע פון אָלעוראָפּין:
קאַנווענשאַנאַל יקסטראַקשאַן מעטהאָדס:
מאַסעראַטיאָן: ינוואַלווז סאָאַקינג מאַסלינע בלעטער אָדער פירות אין אַ סאַלוואַנט, אָפט עטאַנאָל אָדער מעטאַנאַל, צו עקסטראַקט אָלעוראָפּין.
סאָאָקסהלעט יקסטראַקשאַן: אַ קלאַסיש אופֿן מיט קעסיידערדיק סאַלוואַנט סערקיאַליישאַן צו עקסטראַקט אָלעוראָפּין פון פאַבריק מאַטעריאַל.
מאַדאַפייד מאַקסימיקיקאַל יקסטראַקשאַן: ניצט סופּערקריטיש פלוידס, אָפט מיט טשאַד דייאַקסייד און עטאַנאָל ווי קאָסאָלוואַנץ, צו עקסטראַקט אָלעוראָפּין אין הויך דרוק און טעמפּעראַטור.
אַוואַנסירטע יקסטראַקשאַן טעקניקס:
אַלטראַסאַונד-אַססיסטעד יקסטראַקשאַן: ניצט אַלטראַסאַניק כוואליעס צו פֿאַרבעסערן די יקסטראַקשאַן פון אָלעוראָפּינע דורך ברייקינג אַראָפּ פאַבריק צעל ווענט.
טיף עטעקטיק סאַלוואַנט (דעס): ימפּלויז עקאָ-פרייַנדלעך סאָלוואַנץ געשאפן פון קאַמפּאַונדז ווי גליסעראָל און גליסיין צו עקסטראַקט אָלעוראָפּין.
אָהמיק באַהיצונג: אַן ינאַווייטיוו צוגאַנג וואָס ניצט עלעקטריק קראַנט צו היץ סאָלוואַנץ, פּאַטענטשאַלי ינקריסינג די עפעקטיווקייַט פון אָלעוראָפּין יקסטראַקשאַן.
אַדסאָרפּטיאָן און סמאָלע-באזירט צעשיידונג:
מאַקראָאָפּאָראָוס אַדסאָרפּטיאָן סמאָלע (מאַרס): ניצט רעזאַדז צו סאַלעקטיוולי אַדסאָרב אָלעוראָפּעין פון גראָב אויסצוגן, נאכגעגאנגען דורך דיושאַן מיט צונעמען סאָלוואַנץ.
באָריק זויער קירבות סמאָלע: אַ מעטאָד ווו באָריק זויער איז געניצט צו סאַלעקטיוולי אַדסאָרב אָלעוראָפּינע דורך די פאָרמירונג פון סייקליקאַל עסטערס מיט סיס-דיאָל גרופּעס פאָרשטעלן אין אָלעוראָפּין.
ינאַווייטיוו סאָלווענט סיסטעמען:
פיר-סאַלוואַנט צוויי-פאַסע סיסטעם: קאַמביינז פאַרשידענע סאָלוואַנץ צו שאַפֿן צוויי פייזאַז, וואָס קענען ווערן געניצט צו באַזונדער און רייניקן אָלעוראָפּין.
דריינג מעטהאָדס:
דריי טעמפּעראַטור צימער: לופט דריינג אין צימער טעמפּעראַטור קענען העלפֿן ופהיטן אָלעוראָפּין אינהאַלט.
הייס לופט דרייינג: ניצן אַ ויוון אָדער הייס לופט טרוקן די בלעטער ביי אַ טעמפּעראַטור ווי 105 ° C.
פרירן דרייינג: פרירן דרייינג איז אויך געניצט, כאָטש עס קען נישט שטענדיק זיין דער בעסטער אופֿן פֿאַר פּראַזערווינג אָלעוראָפּין אינהאַלט.
ביאָטעטשנאָאָלאָגיקאַל אַפּראָוטשיז:
מעטאַבאַליק ינזשעניעריע: גענעטיק מאַדאַפאַקיישאַן פון געוויקסן צו פאַרגרעסערן עאַראָפּעין פּראָדוקציע.
ביאָסינטעטיק פּאַטוויי אָפּטימיזאַטיאָן: ענכאַנסינג די נאַטירלעך ביאָסינטעטיש פּאַטווייז אין געוויקסן אָדער מייקראָואָרגאַניזאַמז צו פּראָדוצירן אָלעוראָפּין.
יעדער אופֿן האט זייַן אַדוואַנטידזשיז און לימיטיישאַנז, און די ברירה פון אופֿן אָפט דעפּענדס אויף סיבות, אַזאַ ווי קאָס, סקאַלאַביליטי, ינווייראַנמענאַל פּראַל און די געבעטן ריינקייַט פון די לעצט פּראָדוקט.
IV. בייאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז פון אָלעוראָפּינע
ראָלע אין מאַסלינע בוימל
אָלעוראָפּעין איז אַ הויפּט קאָמפּאָנענט פון מאַסלינע ייל, קאַנטריביוטינג צו זייַן כאַראַקטעריסטיש ביטער געשמאַק און שאַרף אַראָמאַ. בשעת די מערהייט פון אָלעוראָפּין איז אַוועקגענומען בעשאַס די ראַפינירן פּראָצעס פון עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל, עטלעכע ריזידזשואַל אָלעוראָפּין בלייבט, קאַנפרינג פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ.
בייאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז פון אָלעוראָפּינע
די ביאָלאָגיקאַל אַקטיוויטעטן אין די בייאַלאַדזשיריאַנאַלז האָבן שוין יקסטענסיוולי געלערנט, אַנטדעקן אַ ברייט קייט פון פּאָטענציעל בענעפיץ:
אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס: די אַנטיאַקסאַדאַנט אַקטיוויטעט פון די אַנטיאַקסאַדאַנט העלפּס באַשיצן סעלז פון אַקסאַדאַטיוו שעדיקן, וואָס איז ימפּליקאַד אין כראָניש חולאתן אַזאַ ווי האַרץ קרענק, ראַק און נעוראָדעגענעראַטיווע דיסאָרדערס.
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג: אָלעוראָפּינע איז געוויזן צו רעדוצירן אָנצינדונג, אַ שליסל פאַקטאָר אין פילע חולאתן, אַרייַנגערעכנט אַרטריט, קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און אַוטאָיממונע דיסאָרדערס.
אַנטי-מייקראָוביאַל טעטיקייט: אָלעוראָפּעין פארמאגט אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס, ינכיבאַטינג דעם וווּקס פון זיכער באַקטיריאַ און פאַנדזשיי. דאָס קען ביישטייערן צו פּרעווענטינג ינפעקשאַנז און פּראַמאָוטינג ווונד היילונג.
די בענעפיץ פון קאַרדיאָווואַסזשעראַל געזונט: די אָלעוראָפּעין איז לינגקט צו ימפּרוווד קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. עס קען העלפֿן נידעריקער בלוט דרוק, רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס און באַשיצן קעגן אַטעראָוסקלעראָוסיס.
נעוראָפּראַטעקטיווע יפעקץ: אָלעוראָפּעין האט געוויזן פּאָטענציעל נעוראָפּראַטאַטעקטיוו פּראָפּערטיעס, פּראַטעקטינג מאַרך סעלז פון שעדיקן און רידוסינג די ריזיקירן פון נעוראָדעגענעראַטיוו חולאתן און פּאַרקינסאָן ס קרענק.
אָלעוראָפּינע אין געזונט און קרענק
די פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ פון אָלעוראָפּעין פאַרברייטערן ווייַטער פון זיין אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס. שטודיום האָבן סאַגדזשעסטיד אַז אָלעוראָפּין קען שפּילן אַ ראָלע אין:
ראַק פאַרהיטונג: די אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס קען העלפֿן באַשיצן קעגן ראַק.
די צוקערקרענק פאַרוואַלטונג: עטלעכע שטודיום האָבן אנגעוויזן אַז אָוועראָאָפּלינע קען פֿאַרבעסערן גלוקאָוס טאָלעראַנץ און ינסאַלאַן סענסיטיוויטי.
קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט: אָלעוראָפּעין ס פיייקייט צו נידעריקער בלוט דרוק און קאַלעסטעראַל לעוועלס קען ביישטייערן צו ימפּרוווד צו ימפּרוווד קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט.
נעוראָדעגענעראַטיווע חולאתן: די נעוראָפּראַטאַטעקטיוו יפעקץ קען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון נעוראָדעגענעראַטיוו חולאתן.
קוואלן פון עוראָפּעין
די ערשטיק מקורים פון אָלעוראָפּין זענען הזיתים און מאַסלינע בוימל. אָבער, די קאַנסאַנטריישאַן פון אָלעוראָפּינע קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון מאַסלינע, די גראָוינג טנאָים, און די פּראַסעסינג מעטהאָדס געניצט. מאַסלינע בלעטער אויך אַנטהאַלטן באַטייַטיק אַמאַונץ פון אָלעוראָפּין.
צוקונפֿט פּערספּעקטיווז אויף אָל בעריאַן
פאָרשונג אויף אָלעוראָפּין איז אָנגאָינג, און נייַ דיסקאַוועריז זענען קאַנטיניולי ימערדזשינג. צוקונפֿט סטודיעס קען ויספאָרשן די פּאָטענציעל טעראַפּיוטיק אַפּלאַקיישאַנז פון אָלעוראָפּעין אין פאַרשידן חולאתן. אַדישנאַלי, השתדלות זענען געמאכט צו אַנטוויקלען אָלעוראָפּינע ביילאגעס און פאַנגקשאַנאַל פודז צו מאַכן עס מער צוטריטלעך צו קאָנסומערס.
IV. ויסלאָז
אָלעוראָפּעין איז אַ פּראַמאַסינג ביאָאַקטיוו קאַמפּאַונד געפֿונען אין הזיתים און מאַסלינע בוימל. זיין אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס פֿאָרשלאָגן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. בשעת מער פאָרשונג איז דארף צו גאָר פֿאַרשטיין די מעקאַניזאַמז און טעראַפּיוטיק אַפּלאַקיישאַנז פון אָלעוראָפּינע, די בנימצא זאָגן ינדיקייץ אַז די קאַמפּאַונד קען שפּילן אַ ווערטפול ראָלע אין פּראַמאָוטינג געזונט און וווילזייַן.
קאָנטאַקט אונדז
גראַס הו (מאַרקעטינג פאַרוואַלטער)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (סעאָ / באַלעבאָס)ceo@biowaycn.com
וועבזייטל:www.biowaynitrition.com
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער -3-2024