פארוואס איז Matcha אַזוי גוט פֿאַר איר?

רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ

איינער פון די הויפּט סיבות וואָס מאַטטשאַ איז געהאלטן אַ סופּערפאָאָד איז זייַן הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט. אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען קאַמפּאַונדז וואָס העלפֿן באַשיצן דעם גוף פון שעדיקן געפֿירט דורך שעדלעך מאַלאַקיולז גערופן פריי ראַדאַקאַלז. מאַטטשאַ איז דער הויפּט רייַך אין קאַטעטשינס, אַ טיפּ פון אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס איז געוויזן צו האָבן פאַרשידן געזונט פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס. אין פאַקט, מאַטטשאַ כּולל באטייטיק העכער לעוועלס פון קאַטעטשינס קאַמפּערד מיט רעגולער גרין טיי, וואָס מאכט עס אַ שטאַרק מקור פון די וווילטויק קאַמפּאַונדז.

בוסץ מאַרך פֿונקציע

מאַטטשאַ כּולל אַ יינציק אַמינאָ זויער גערופֿן ל-טהעאַנינע, וואָס איז געפֿונען צו העכערן אָפּרו און פֿאַרבעסערן קאַגניטיוו פונקציע. ווען קאַנסומד, ל-טהעאַנינע קענען קרייַז די בלוט-מאַרך שלאַבאַן און פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​נעוראָטראַנסמיטטערס ווי דאַפּאַמיין און סעראַטאָונין, וואָס זענען פארבונדן מיט שטימונג רעגולירן און ימפּרוווד קאַגניטיוו פאָרשטעלונג. דאָס קען דערקלערן וואָס פילע מענטשן באַריכט געפיל פון רויק אַלערטנאַס נאָך קאַנסומינג מאַטטשאַ, וואָס מאכט עס אַ פאָלקס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ נאַטירלעך ענערגיע בוסט אָן די דזשיטערז אָפט פארבונדן מיט קאַווע.

שטיצט ווייט מאַנאַגעמענט

אין אַדישאַן צו זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט און מאַרך-בוסטינג פּראָפּערטיעס, מאַטטשאַ איז אויך לינגקט צו וואָג פאַרוואַלטונג. שטודיום האָבן סאַגדזשעסטיד אַז די קאַטעטשינס אין מאַטטשאַ קען העלפן פאַרגרעסערן די גוף ס פיייקייט צו פאַרברענען פעט און בוסט מאַטאַבאַליזאַם. דערצו, די קאָמבינאַציע פון ​​​​קאַפין און ל-טהעאַנינע אין מאַטטשאַ קען האָבן אַ סינערגיסטיק ווירקונג אויף פּראַמאָוטינג פעט אַקסאַדיישאַן, מאכן עס אַ פּאָטענציעל אַליירט פֿאַר יענע וואָס זוכן צו האַלטן אַ געזונט וואָג.

פּראַמאָוץ האַרץ געזונט

די קאַטעטשינס אין מאַטטשאַ האָבן געוויזן אַ positive פּראַל אויף האַרץ געזונט. פאָרשונג ינדיקייץ אַז די קאַמפּאַונדז קענען העלפֿן נידעריקער לדל קאַלעסטעראַל לעוועלס און רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק. אין דערצו, די הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אין מאַטטשאַ קען העלפֿן באַשיצן די האַרץ פון אָקסידאַטיווע דרוק און אָנצינדונג, ביידע וואָס זענען לינגקט צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער ישוז.

שטיצט דעטאָקסיפיקאַטיאָן

מאַטטשאַ איז דערוואַקסן אין די שאָטן, וואָס ינקריסיז זייַן טשלאָראָפילל אינהאַלט. טשלאָראָפילל איז אַ נאַטירלעך דעטאָקסיפיער וואָס העלפּס דעם גוף עלימינירן טאַקסאַנז און שווער מעטאַלס. קאַנסומינג מאַטטשאַ קען שטיצן די גוף ס נאַטירלעך דיטאַקסיפיקיישאַן פּראַסעסאַז, מאכן עס אַ פאָלקס ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו רייניקן און רידזשווואַנייט זייער סיסטעם.

ענכאַנסיז הויט געזונט

די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין מאַטטשאַ, ספּעציעל די קאַטעטשינס, קען אויך נוץ די הויט. די קאַמפּאַונדז האָבן שוין געוויזן צו העלפן באַשיצן די הויט פון ווו שעדיקן, רעדוצירן אָנצינדונג און העכערן קוילעלדיק הויט געזונט. עטלעכע הויט זאָרגן פּראָדוקטן אפילו ינקאָרפּערייט מאַטטשאַ ווי אַ ינגרידיאַנט צו כאַרניס זיין פּאָטענציעל אַנטי-יידזשינג און פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס.

ווי צו הנאה Matcha

עס זענען פאַרשידן וועגן צו ינקאָרפּערייט מאַטטשאַ אין דיין טעגלעך רוטין. טראַדיציאָנעל מעטהאָדס אַרייַננעמען ווהיסקינג די פּודער מיט הייס וואַסער צו מאַכן אַ פראָטי, וויבראַנט גרין טיי. אָבער, מאַטטשאַ קענען אויך זיין מוסיף צו סמאָאָטהיעס, לאַטעס, בייקט סכוירע און אפילו סייווערי קיילים פֿאַר אַ נוטרישאַנאַל בוסט. ווען טשוזינג מאַטטשאַ, אַפּט פֿאַר הויך-קוואַליטעט, פייַערלעך-מיינונג ווערייאַטיז צו ענשור מאַקסימום געזונט בענעפיץ און טאַם.

אין מסקנא, Matcha ס ימפּרעסיוו קייט פון געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט, מאַרך-בוסטינג פּראָפּערטיעס, וואָג פאַרוואַלטונג שטיצן, האַרץ געזונט בענעפיץ, דיטאַקסיפיקיישאַן שטיצן און פּאָטענציעל הויט-ענכאַנסינג יפעקץ, מאַכן עס אַ ווערטפול דערצו צו אַ געזונט לייפסטייל. צי ינדזשויד ווי אַ סודינג גלעזל פון טיי אָדער ינקאָרפּערייטיד אין קולינאַריש קרייישאַנז, Matcha אָפפערס אַ באַקוועם און געשמאַק וועג צו שניידן זייַן פילע ריוואָרדז.

רעפערענצן:
Unno, K., Furushima, D., Hamamoto, S., Iguchi, K., Yamada, H., Morita, A., … & Nakamura, Y. (2018). דרוק רידוסינג ווירקונג פון קיכלעך מיט מאַטטשאַ גרין טיי: יקערדיק פאַרהעלטעניש צווישן טהעאַנינע, אַרגינינע, קאַפין און עפּיגאַללאָקאַטעטשין גאַלאַט. העליאָן, 4 (12), ע01021.
Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, MS (2009). די יפעקס פון גרין טיי אויף וואָג אָנווער און וואָג וישאַלט: אַ מעטאַ-אַנאַליסיס. אינטערנאַציאָנאַלער זשורנאַל פון אַביסאַטי, 33 (9), 956-961.
Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y., … & Tsuji, I. (2006). גרין טיי קאַנסאַמשאַן און מאָרטאַליטי רעכט צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, ראַק און אַלע סיבות אין יאַפּאַן: די אָהסאַקי לערנען. JAMA, 296 (10), 1255-1265.
Grosso, G., Stepaniak, U., Micek, A., Kozela, M., Stefler, D., Bobak, M., & Pająk, A. (2017). דייאַטערי פּאָליפענאָל ינטייק און ריזיקירן פון כייפּערטענשאַן אין די פויליש אָרעם פון די HAPIEE לערנען. אייראפעישער זשורנאַל פון דערנערונג, 56 (1), 143-153.