אַ קלאָר פארשטאנד פון אָרגאַניק ינולין עקסטראַקט פּודער

A. דעפֿיניציע און אָריגינס:
ינולין עקסטראַקט איז אַ געוויינטלעך פֿאַר די קאַרבאָוכיידרייט געפֿונען אין פאַרשידן געוויקסן, אַזאַ וויציקאָריע רוץ, אַרטיטשאָוקסאון דאַנדאַלייאַן רוץ. עס געהערט צו אַ גרופּע פון ​​דייאַטערי פייבערז, ווי פרעקשאַנס, וואָס זענען קאַמפּאָוזד פון אַ קייט פון פרוקטאָוס מאָלעקולעס. ינולין עקסטראַקט איז קונה דורך אַ פּראָצעס גערופן יקסטראַקשאַן, ווו די ינולינער געוויקסן אַנדערגאָו אַ סעריע פון ​​רייניקונג פּראַסעסאַז צו קריגן אַ ריין און קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם פון ינולין.
ינולינס, וואָס זענען פּאַליסאַקאַרידעס געוויינטלעך געשאפן דורך פאַרשידן פּלאַנט טייפּס, זענען אָפט יקסטראַקטיד פון ציקאָריע אין ינדאַסטריאַל סעטטינגס. די פרוקאַן פייבערז, באקאנט ווי ינולינס, זענען געניצט דורך זיכער געוויקסן ווי אַ מיטל פון ענערגיע סטאָרידזש, פּרידאַמאַנאַנטלי געפֿונען אין זייער רוץ אָדער רייזאָומז. ינטערעסטינגלי, רובֿ געוויקסן אַז סינטאַסייז און קראָם ינולין טאָן ניט קראָם אנדערע טייפּס פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַזאַ ווי קראָכמאַל. דערקענען זייַן באַטייַט, די פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן אין די פאַרייניקטע שטאַטן באוויליקט די נוצן פון ינוליאַרי פיברע ינגרידיאַנט אין 2018, אַימינג צו פאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון מאַניאַפאַקטשערד עסנוואַרג פּראָדוקטן. אין דער מעלוכע פון ​​ניר פונקציע אַססעססמענט, ניצן ינולין איז געהאלטן די בענטשמאַרק פֿאַר קאַמפּערינג און אָפּשאַצן די גלאָמערולאַר פילטריישאַן קורס מיט אנדערע מעטהאָדס.

ערידזשאַנייטינג פון אַ פּלאַץ פון פאַבריק מינים, ינולין איז אַ נאַטירלעך קאַרבאָוכיידרייט יוטאַלייזד פֿאַר ענערגיע ריזערווז און די רעגולירן פון קאַלט קעגנשטעל אין מער ווי 36,000 געוויקסן. נאָוטאַבאַל ביישפילן אַרייַננעמען אַגאַווע, ווייץ, ציבעלע, bananas, קנאָבל, ספּאַרזשע, ירושלים אַרטיטשאָוק און שיקאָריע. סאַליאַבאַל אין וואַסער, ינולין פארמאגט אָסמאָטיק טעטיקייט, אַלאַוינג זיכער געוויקסן צו מאָדיפיצירן די אָסמאָטיק פּאָטענציעל פון זייער סעלז דורך טשאַנגינג די גראַד פון ינולין מאַלאַקיולאַז פּאַלימעראַזיישאַן דורך כיידראַלאַזיישאַן. דעם אַדאַפּטיוו מעקאַניזאַם ינייבאַלז געוויקסן צו פאַרטראָגן האַרב טנאָים קעראַקטערייזד דורך קאַלט טעמפּעראַטורעס און טריקעניש, דערמיט מיינטיינינג זייער ווייטאַלאַטי.

דיסקאַווערד אין 1804 דורך דייַטש געלערנטער וואַלענטין רויז, ינולינער איז יידענאַפייד ווי אַ בוילעט מאַטעריע בעשאַס דעם פּראָצעס פון בוילינג-מאַסע וואַסער יקסטראַקשאַן פון ינולאַ העלעניום רוץ. אין די 1920 ס, י. ירווינע יוטאַלייזד כעמיש מעטהאָדס אַזאַ ווי מעטהילאַטיאָן צו ויספאָרשן די מאָלעקולאַר סטרוקטור פון ינולין. זיין אַרבעט ריזאַלטיד אין דער אַנטוויקלונג פון אַן אפגעזונדערטקייט אופֿן פֿאַר אַ ראָמאַן קאַמפּאַונד באקאנט ווי אַנהידראָוקרוקאָוקאָסאָסע. אין די 1930 ס, בשעת געלערנט רענאַל טובולעס, ריסערטשערז געזוכט אַ ביאָמאַרקער וואָס קען זיין באַקענענ אין די טובולעס אָן ריבזאָרבד אָדער סאַקרעסט. דערקענען די אַדוואַנטיידזשערז, אַ ריטשאַרדס באַקענענ ינולין רעכט צו זייַן הויך מאָלעקולאַר וואָג און קעגנשטעל צו ענזימאַטיק ברייקדאַון. זינט דעמאָלט, ינולין האט שוין וויידלי באנוצט צו אַססעסס די קלאָמערולאַר פילטריישאַן קורס פון קידניז, געדינט ווי אַ פאַרלאָזלעך געצייַג אין מעדיציניש יוואַליויישאַנז.

B. זאַץ און מקורים:
אָרגאַניק ינולין עקסטראַקט איז טיפּיקלי קאַמפּאָוזד פון לאַנג-קייט פרוקשאַנז, וואָס באשטייט פון ערגעץ פֿון 2-60 פרוקטאָוס וניץ. די טשיינז פון די טשיינז וואָס איז באַשטימט די געוועב און סאָלוביליטי פון די עקסטראַקט. פּראָסט קוואלן פון אָרגאַניק ינולין עקסטראַקט אַרייַננעמען ציקאָריע וואָרצל, ירושלים אַרטיטשאָוקס, אַגאַווע און דזשיקאַמאַ.

קוואלן פון ינולין
ינולין איז וויידלי בנימצא אין עסנוואַרג, וואָס איז דער בעסטער וועג צו באַקומען ינולין ווייַל דער גוף איז מער גרינג דיספּאָרץ נוטריאַנץ דורך עסנוואַרג קוואלן.
ווען איר ווילן צו פאַרגרעסערן דיין פיברע ינטייק, עס איז שטענדיק אַ גוטע געדאַנק צו עסן גאַנץ פודז ווי פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז, ניסלעך, ניסלעך, זאמען און לעגילינג. עסן פילע פאַרשידענע פודז וועט ענשור אַז איר אַרייַן אַלע פאַרשידענע טייפּס פון פיברע אין דיין דיעטע און רעדוצירן די געלעגנהייט צו לייגן אַנוואָנטיד סאָדיום און צוקער.
אין דערצו צו עסנוואַרג קוואלן, ינולין איז בנימצא ווי אַ העסאָפע.
עסנוואַרג קוואלן פון ינולין
אויב איר זוכט פֿאַר פודז וואָס אַנטהאַלטן ינולין ספּאַסיפיקלי, איר קענען געפֿינען אַ גוט סומע אין:
ווייץ
ספּאַרזשע
ליקס
אַניאַנז
קנאָבל
ציקאָריע
אָוץ
סויבינז
אַרטיטשאָוקס
אין דערצו צו גאַנץ מוצרי פון די עסנוואַרג, עסנוואַרג קאָמפּאַניעס אויך לייגן ינולין צו פּראַסעסט פודז. ינולין האט קיין קאַלאָריעס און קענען פונקציאָנירן ווי אַ פעט פאַרטרעטער אין מאַרגאַרין און סאַלאַט דרעסינגז. אין בייקט סכוירע, עס קען זיין געוויינט צו לייגן פיברע און קענען פאַרבייַטן עטלעכע מעל אָן אַפעקטינג געשמאַק און געוועב. אויב איר זוכט פֿאַר אַ שפּייַז מיט אַדישאַן, די פירמע וועט מסתּמא רשימה "ינולין" אָדער "ציקאָריע וואָרצל פיברע" ווי אַ ינגרידיאַנט.
גוטע וועגן צו ענשור איר עסן אַ ברייט קייט פון פייבראַס פאָאָדס אַרייַננעמען:
ציל צו עסן אין מינדסטער איין פרוכט אָדער גרינס ביי יעדער מאָלצייַט.
פּרוּווט צו עסן לפּחות דריי סערווינגז פון גאַנץ גריינז טעגלעך, אַזאַ ווי גאַנץ קערל ברויט, אָוץ, קווינאָאַ, באַרש, בולגור, באַרגור, ברוין רייַז, פאַרראָ און ווייץ בעריז.
עסן אַ סערווינג פון ניסלעך אָדער זאמען טעגלעך.
מאַכן האַלב פון דיין טעלער ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז.
פֿאַרבייַסן אויף פיברע-רייַך פודז ווי גאַנץ קערל לופט-פּאַפּט קאָקאָשעס, קעראַץ מיט כאַמוס אָדער גוואַקאַמאָול און גאַנץ פרוכט מיט נוס פּוטער.
דערווייַל, די FDA איז ארבעטן צו ענשור אַז די טייפּס פון דייאַטערי פייבערז צוגעגעבן צו פודז צושטעלן געזונט בענעפיץ. עס האט דערווייַל באוויליקט ינולין ווי איינער פון די פייבערז.