הקדמה:
אין די טאָמיד-יקספּאַנדינג וועלט פון קאַריריראַר, עס איז שטענדיק עפּעס נייַ און יקסייטינג צו אַנטדעקן. איינער אַזאַ פאַרבאָרגן יידלשטיין איז די פּורסלאַנע עקסטראַקט, וואָס באָוס אַ שעפע פון מערקווירדיק בענעפיץ פֿאַר אונדזער הויט. פון זיין רייַך באָטאַניקאַל געשיכטע צו נוטריאַנט-פּאַקט פּראָפיל, פּורסלאַנע עקסטראַקט האט קאַפּטשערד די הויט פון גלינקס פון סקינקיראַרע ענטוזיאַסץ און פּראָפעססיאָנאַלס. אין דעם בלאָג פּאָסטן, מיר וועלן דעלוו אין די אָריגינס, פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ און יפעקץ, און אפילו צושטעלן איר אַ רשימה פון הויט פון הויט זאָרגן וואָס אַנטהאַלטן דעם יקסעפּשאַנאַל עקסטראַקט.
באָטאַניקאַל וואַנדערז
פּורסלאַנע איז אַ גרין, ליפי גרינס וואָס קענען זיין געגעסן רוי אָדער האַלב.
עס איז באַוווסט סייאַנטיפיקלי וויPortulaca Oleracea, און איז אויך גערופןPigweed, קליין האָגוויידער, פאַטווייַד און פּוסליי.
דעם זאַפטיק פאַבריק כּולל וועגן 93% וואַסער. עס האט רויט סטעמס און קליין, גרין בלעטער. עס האט אַ ביסל זויער אָדער געזאָלצן געשמאַק, ענלעך צו שפּינאַט און וואָטערקרעס.
עס קענען זיין געוויינט אין פילע פון די זעלבע וועגן ווי שפּינאַט און סאַלאַט, אַזאַ ווי אין סאַלאַדס אָדער סאַמוויטשיז.
פּורסלאַנע וואקסט אין פילע טיילן פון דער וועלט, אין אַ ברייט קייט פון ינווייראַנמאַנץ.
עס קענען וואַקסן אין גאַרדענס און טראָטואַר קראַקס, אָבער קענען אויך אַדאַפּט צו כאַרשער טנאָים. דאָס כולל טריקעניש, ווי געזונט ווי זייער געזאָלצן אָדער נוטריאַנט-דיפישאַנט.
פּורסלאַנע האט אַ לאַנג געשיכטע פון נוצן אין בעקאַבאָלעדיק / אָלטערנאַטיוו מעדיצין.
עס איז אויך הויך אין פילע נוטריאַנץ. א 100 גראַם (3.5 zz) חלק כּולל:
וויטאַמין אַ (פֿון ביתא-קעראַטין): 26% פון די DV.
וויטאַמין C: 35% פון די DV.
מאַגניזיאַם: 17% פון די DV.
מאַנגאַנעסע: 15% פון די DV.
פּאַטאַסיאַם: 14% פון די DV.
אייַזן: 11% פון די DV.
קאַלסיום: 7% פון די RDI.
עס אויך כּולל קליין אַמאַונץ פון וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 3, פאָלאַטע, קופּער און פאַספעראַס.
איר באַקומען אַלע די נוטריאַנץ מיט בלויז 16 קאַלאָריעס! דאָס מאכט עס איינער פון די מערסט נוטריאַנט-טעמפּ פודז אויף דעם פּלאַנעט, קאַלאָריע פֿאַר קאַלאָריע.
פּורסלאַנע עקסטראַקטטיפּיקלי באקומען דורך יקסטראַקטינג די אַקטיוו קאַמפּאַונדז פון די פאַבריק ניצן סאָלוואַנץ אַזאַ ווי וואַסער, אַלקאָהאָל אָדער בוימל. דעם יקסטראַקשאַן פּראָצעס העלפּס קאַנסאַנטרייט די וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ פון פּורסלאַנע אין אַ מער שטאַרק פאָרעם.
געשיכטע ניצט
אין אלטע צייטן, פּורסלאַנע איז געניצט צו באַשיצן קעגן בייז שטימונג. פּורסלאַנע איז געניצט מעדיסינאַללי פֿאַר בייַ מינדסטער 2000 יאָר אָבער איז געווען געוויינט ווי עסנוואַרג געזונט איידער דעם פּעריאָד. טראַדיציאָנעל מעדיסינאַל ניצט פֿאַר פּורסלאַנע זענען ברייט. אלטע רוימער געוויינט פּורסלאַנע צו מייַכל דיזענטעריע, ינטעסטאַנאַל וואָרמס, כעדייקס און מאָגן.
פּורסלאַנע איז אויך געניצט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן אין בעקאַבאָלעדיק כינעזיש מעדיצין און איז ריפערד צו ווי די "גרינס פֿאַר לאַנג לעבן." לופט פּאַרץ זענען דאַר און געוויינט פֿאַר היץ, שילשל, קאַרבונקט, עקזעמאַ און העמאַטאָטשעעזיאַ. (ZOU 2015)
אנדערע ניצט אין בעקאַבאָלעדיק כינעזיש מעדיצין אַרייַננעמען דאַטעראָוסקלעראָוסאַס, וואַסקיאַלער ענדאָולאַליאַס, און וראָליטהיאַסיס. (Sabzghabae 2014) Pamerlaneasis.
פּורסלאַנע טאַקע האט אַ לאַנג געשיכטע פון ביידע קולינאַריש און מאַדיסאַנאַל ניצט. אין פילע קאַלטשערז, עס איז געווען אנערקענט פֿאַר זייַן נוטרישאַנאַל און טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס. דאָ זענען עטלעכע נאָך דעטאַילס אויף די היסטארישע נידז פון פּורסלאַנע:
קולינאַריש נוצן:פּורסלאַנע איז קאַנסומד ווי אַ עסנוואַרג מקור פֿאַר טויזנטער פון יאָרן. עס האט אַ אָנגענעם, אַ ביסל זויער געשמאַק און אַ קרוכלע געוועב. פּורסלאַנע בלעטער, סטעמס, און אפילו בלומען קענען זיין געגעסן רוי אָדער האַלב. עס איז געניצט אין פאַרשידן קולינאַריש טראדיציעס, אַרייַנגערעכנט מעדיטערראַנעאַן, מיטל מזרח און ינדיאַן קוויזינז. פּורסלאַנע קענען זיין מוסיף צו סאַלאַדס, סופּס, גערודער פרייז, און פּיקאַלז, אָדער געוויינט ווי אַ פילונג אין פּיעס און אָמעלעץ. דאָס איז אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן הויך אינהאַלט פון יקערדיק נוטריאַנץ ווי וויטאַמינס א, C, און E, ווי אָטאָמאַ -3 פאַטי אַסאַדז.
מעדיסינאַל נוצן:אלטע רוימער געוויינט פּורסלאַנע פֿאַר זייַן מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס. עס איז געווען קאַמאַנלי געניצט צו מייַכל דיגעסטיווע ישוז אַזאַ ווי דיזענטעריע, מאָגן ווייטיק און ינטעסטאַנאַל וואָרמס. פּורסלאַנע איז אויך געניצט אין בעקאַבאָלעדיק כינעזיש מעדיצין פֿאַר סענטשעריז. עס איז גערעכנט ווי אַ קאָאָלינג און דעטאָקסאַפייינג קרייַטעכץ, וווילטויק פֿאַר טנאָים ווי היץ, שילשל, עקזעמאַ, און כעמערוידז. פּורסלאַנע איז ינוועסטאַגייטאַד פֿאַר זייַן פּאָטענציעל אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיאַקסאַדאַנט, און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס. עס איז רייַך אין קאַמפּאַונדז ווי פלאַוואָנאָידס, תוו -3 פאַטי אַסאַדז, און וויטאַמינס, וואָס ביישטייערן צו זיין מאַדיסאַנאַל ווערט.
סימבאָליש און רוחניות נוצן:אין עטלעכע אלטע קאַלטשערז, פּורסלאַנע איז געגלויבט צו האָבן פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס קעגן בייז שטימונג. עס איז געווען געדאַנק צו ברענגען גוט גליק און מאַזל. פּורסלאַנע איז אָפט אַרייַנגערעכנט אין ריטשואַלז און סעראַמאָוניז ווי אַ סימבאָל פון וווילטאָג און לאָנדזשעוואַטי.
פּורסלאַנע - אַ געשמאַק "וויד" וואָס איז לאָודיד מיט נוטריאַנץ
פּורסלאַנע איז אָפט באטראכט ווי אַ וויד רעכט צו זיין פיייקייט צו וואַקסן וויגעראַסלי אין פאַרשידן ינווייראַנמאַנץ. אָבער, עס פּאַקס אַ נוטריאַנט זעץ וואָס מאכט עס ווערט קאַנסידערינג ווי אַ נערעוודיק דערצו צו דיין דיעטע. דאָ זענען עטלעכע שליסל נוטריאַנץ געפֿונען אין פּורסלאַנע:
אַנטיאַקסאַדאַנץ:
פּורסלאַנע איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, וויטאַמין E, און ביתא-קעראַטין. די אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפֿן באַשיצן סעלז פון שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז און קען האָבן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, אַזאַ ווי רידוסינג די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן.
וויטאַמין C איז אַ יקערדיק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפּס שטיצן די ימיון סיסטעם און פּראַמאָוץ געזונט הויט, מאַסאַלז און ביינער. וויטאַמין E, דער הויפּט אַלף טאָוקעראָל, פּראַטעקץ צעל מעמבריינז פון אַקסאַדאַטיוו שעדיקן.
פּורסלאַנע איז אַ גוטע מקור פון ביתא-קעראַטין, וואָס איז קאָנווערטעד אין וויטאַמין אַ אין דעם גוף. וויטאַמין א איז באַוווסט פֿאַר זייַן ראָלע אין פּראַמאָוטינג אויג געזונט.
גלוטאַטהיאָנע איז אַ וויכטיק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפּס צו באַשיצן סעלז פון שעדיקן. עס פיעסעס אַ ראָלע אין דיטאַקסיפיקיישאַן און מיינטיינינג קוילעלדיק סעליאַלער געזונט.
פּיילסלאַנע אויך כּולל מעלאַטאָנין, אַ האָרמאָנע אַז ניט בלויז העלפּס רעגולירן שלאָפן אָבער אויך פארמאגט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס און האט פאַרשידן געזונט בענעפיץ.
פּורסלאַנע סינטאַסיזעס בעטאַלאַינס, אַ טיפּ פון אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס איז געוויזן צו באַשיצן לדל פּאַרטיקאַלז פון שעדיקן. הויך לדל קאַלעסטעראַל און טרייגליסעריידז זענען ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק, אַזוי די פיייקייט פון פּורסלאַנע צו רעדוצירן די לעוועלס קענען זיין וווילטויק.
מינעראַלס:
פּורסלאַנע איז אַ גוטע מקור פון עטלעכע מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם און אייַזן. די מינעראַלס זענען יקערדיק פֿאַר פאַרשידן באַדליק פאַנגקשאַנז, אַזאַ ווי ביין געזונט, מוסקל פונקציאָנירן און מיינטיינינג געזונט בלוט דרוק לעוועלס.
פּאַטאַסיאַם איז יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג פליסיק וואָג, געהעריק האַרץ פונקציאָנירן און געזונט בלוט דרוק לעוועלס. טויגן ינטייק פון פּאַטאַסיאַם איז געווען פארבונדן מיט אַ נידעריקער ריזיקירן פון מאַך און האַרץ קרענק.
מאַגניזיאַם איז ינוואַלווד אין סך ענזימאַטיק ריאַקשאַנז אין דעם גוף און איז קריטיש פֿאַר נערוו און מוסקל פונקציאָנירן, רעגיאַלייטינג בלוט צוקער לעוועלס און האַלטן אַ געזונט ימיון סיסטעם. עס איז אויך געווען לינגקט צו אַ רידוסט ריזיקירן פון האַרץ קרענק און טיפּ 2 צוקערקרענק.
קאַלסיום איז באַוווסט פֿאַר זייַן ראָלע אין מיינטיינינג שטאַרק ביינער און ציין, אָבער עס איז אויך ינוואַלווד אין מוסקל פונקציאָנירן, נערוו סיגנאַלינג און בלוט קלאַטינג.
פאָספערוס איז וויכטיק פֿאַר ביין און ציין פאָרמירונג, ווי געזונט ווי ענערגיע פּראָדוקציע און דנאַ סינטעז.
אייַזן איז נייטיק פֿאַר די פּראָדוקציע פון העמאָגלאָבין, וואָס קאַריז זויערשטאָף אין די בלוט. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר פּרעווענטינג פּרעסן דיפישאַנסי אַנעמיאַ.
עס איז ווערט מענשאַנינג אַז די מינעראַל אינהאַלט פון פּורסלאַנע קען בייַטן דיפּענדינג אויף סיבות אַזאַ ווי באָדן טנאָים, פאַבריק צוציען צייַטיקייַט און גראָוינג סוויווע. עלטערע, מער דערוואַקסן געוויקסן זענען בכלל געדאַנק צו האָבן העכער מינעראַל אינהאַלט.
אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז:
פּורסלאַנע איז איינער פון די ביסל ליפי גרינז וואָס אַנטהאַלטן אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, דער הויפּט אַלף-לינאָלעניק זויער (אַלאַ). אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז זענען וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
פּורסלאַנע איז איינער פון די ביסל פאַבריק קוואלן וואָס אַנטהאַלטן באַטייַטיק אַמאַונץ פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, דער הויפּט אַלף-לינאָלעניק זויער (אַלאַ). ALA איז קאָנווערטעד דורך אונדזער ללבער אין אנדערע טייפּס פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, אַזאַ ווי eicosapentaenoic xp (EPA) און דאָקאָסאַהעקסאַענאָיק זויער (דהאַ).
שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַנסומינג פּורסלאַנע קענען פאַרגרעסערן די אַלאַ לעוועלס פון אַלאַ אין דעם גוף און קען האָבן positive געזונט יפעקס. אָבער, עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די קאַנווערזשאַן פון ALA און DHA איז נישט זייער עפעקטיוו אין דעם גוף, אַזוי עס איז נאָך געזונט וווילטויק פֿאַר פאַרנוצן אנדערע קוואלן פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, אַזאַ ווי פאַטי פיש.
וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז: פּורלאַנע כּולל פאַרשידן פאַבריק קאַמפּאַונדז ווי פלאַוואָנאָידס, קאָומאַרינס און געוועט. די קאַמפּאַונדז האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, וואָס קען ביישטייערן צו די פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ פון פּורסלאַנע.
די געזונט בענעפיץ פון פּורסלאַנע עקסטראַקט:
דאָ זענען עטלעכע פון די פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ פֿאַרבונדן מיט פּורסלאַנע עקסטראַקט:
נוטריאַנט-פּאַקט:פּורסלאַנע עקסטראַקט איז אַ גוט מקור פון יקערדיק נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס א, C, און E, ווי געזונט ווי מינעראַלס אַזאַ ווי מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, און קאַלסיום. די נוטריאַנץ ביישטייערן צו קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן.
אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס:פּורסלאַנע עקסטראַקט איז באַוווסט פֿאַר זייַן הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט, אַרייַנגערעכנט פלאַוואָנאָידס און בייטאַליינז. אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפֿן באַשיצן די גוף קעגן פריי ראַדאַקאַלז, רידוסינג אַקסאַדאַטיוו דרוק און פּרעווענטינג סעליאַלער שעדיקן.
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג:שטודיום האָבן געוויזן אַז די פּעקסלאַנע עקסטראַקט האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. עס קען העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג אין דעם גוף, וואָס איז פֿאַרבונדן מיט פאַרשידן כראָניש חולאתן, אַזאַ ווי האַרץ קרענק, צוקערקרענק און אַרטריט.
האַרץ געזונט סופּפּאָרט:די אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון פּורסלאַנע עקסטראַקט קען ביישטייערן צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. עס איז געווען סאַגדזשעסטיד אַז פּורסלאַנע עקסטראַקט קען העלפֿן נידעריקער בלוט דרוק, רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס און פאַרמינערן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
ימיון סיסטעם בוסט:עטלעכע פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז פּורסלאַנע עקסטראַקט קען האָבן יממונאָמאָדולאַטאָרי יפעקס, טייַטש עס קען העלפֿן רעגולירן די ימיון סיסטעם. דעם קענען פּאַטענטשאַלי פֿאַרבעסערן די גוף ס פיייקייט צו קעמפן ינפעקשאַנז און פֿאַרבעסערן קוילעלדיק ימיון פונקציע.
געזונט געזונט בענעפיץ:פּורסלאַנע עקסטראַקט איז באַוווסט פֿאַר זייַן סודינג און מאָיסטוריזינג פּראָפּערטיעס, מאכן עס אַ פּראָסט ינגרידיאַנט אין הויט פון הויט. עס קען העלפֿן דיוואָרץ יראַטייטאַד הויט, רעדוצירן רעדנאַס, און פֿאַרבעסערן קוילעלדיק הויט געזונט. פּורסלאַנע עקסטראַקט כּולל אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס העכערן געזונט הויט דורך מיינטיינינג נעץ און רידוסינג אָנצינדונג.
שטיצן פֿאַר וואָג מאַנאַגעמענט:פּורסלאַנע עקסטראַקט קען אויך העלפֿן וואָג מאַנאַגעמענט. עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און רייַך אין פיברע, וואָס קענען העלפֿן העכערן געפילן פון פולקייט און רעדוצירן בינדן עסן. אַדדיטיאָנאַללי, עטלעכע שטודיום פאָרשלאָגן אַז פּורסלאַנע עקסטראַקט קען ינכיבאַט די ענזימעס ינוואַלווד אין פעט פּראָדוקציע.
פּורסלאַנע עקסטראַקט איז אַ פאַרבאָרגן יידלשטיין אין הויט זאָרגן
ענכאַנסינג הויט היילונג און סודינג פיייקייט:
איינער פון די מערסט ימפּרעסיוו קוואַלאַטיז פון פּורסלאַנע עקסטראַקט ליגט אין זייַן פיייקייט צו היילן און סוד די הויט. זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, דאַנק צו די בייַזייַן פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, העלפֿן רעדוצירן רעדנאַס, אָנצינדונג, און יריטיישאַן. פּורסלאַנע עקסטראַקט איז דער הויפּט וווילטויק פֿאַר יענע מיט שפּירעוודיק הויט אָדער טנאָים ווי עקזעמאַ און דערמאַטיטיס, ווייַל עס קען צושטעלן טרייסט און רעליעף.
מאָיסטוריזינג און נערישינג מאַכט:
כיידריישאַן איז קריטיש פֿאַר מיינטיינינג געזונט, בייגיק הויט און פּורסלאַנע עקסטראַקט יקססאַלז אין פּראַוויידינג טיף נעץ. מיט זייַן נאַטירלעך כעקטאַנט פּראָפּערטיעס, פּורסלאַנע עקסטראַקט לאַקס אין כיידריישאַן, פּרעווענטינג דריינאַס און פּראַמאָוטינג אַ פליישיק, יוגנטלעך קאַמפּעקשאַן. די פאַבריק אויך כּולל יקערדיק וויטאַמינס ווי C און E, וואָס שפּייַזן די הויט, פארשטארקן די הויט שלאַבאַן און רעדוצירן די אויסזען פון פייַן שורות און רינגקאַלז.
אַנטיאַקסאַדאַנט שוץ פֿאַר יוגנטלעך הויט:
אין אונדזער מאָדערן וועלט, אונדזער הויט איז קעסיידער יקספּאָוזד צו ינווייראַנמענאַל סטרעסערז וואָס קענען פירן צו צו פרי יידזשינג. די שטאַרק פּראָפּערטיעס פון פּורסלאַנד עקסטראַקט העלפּס צו באַשיצן די הויט קעגן פריי ראַדאַקאַלז און אַקסאַדאַטיוו שעדיקן. די בענעפיץ איבערזעצן צו אַ רעדוקציע אין די אויסזען פון עלטער ספּאַץ און אַ קוילעלדיק יוגנטלעך שייַנען.
ברייטנינג און אפילו-טאָונינג:
דערגרייכן אַ אפילו און שטראַלנדיק הויט טאָן איז אַ פאַרלאַנג א סך פון אונדז טיילן. צומ גליק, פּורסלאַנע עקסטראַקט כּולל נאַטירלעך ברייטנינג אַגענץ וואָס העלפֿן וועלקן טונקל ספּאַץ, כייפּערפּיגמאַנטיישאַן און אַקני סקאַרס. רעגולער נוצן פון פּורסלאַנע עקסטראַקט-ינפיוז פּראָדוקטן קענען לאָזן דיין הויט קוקן מער באַלאַנסט, אפילו-טאָונד און ראַדיאַנטלי שיין.
קאַלאַגאַן בוסטינג פֿאַר פירמנעסס:
קאַלאַגאַן איז דער שליסל צו מיינטייינג פעסט, יוגנטלעך-קוקן הויט און פּורסלאַנע עקסטראַקט קענען הילף אין סטימיאַלייטינג קאַלאַגאַן פּראָדוקציע. אַמינאָ אַסאַדז געפֿונען אין פּורסלאַנע עקסטראַקט שפּייַזן און מוטיקן די הויט צו פּראָדוצירן מער קאַלגאַן, ריזאַלטינג אין ימפּרוווד ילאַסטיסאַטי און פערמער הויט. דורך ינקאָרפּערייטינג פּורנאַנע עקסטראַקט אין דיין סקילאַרן רוטין, איר קענען הנאה אַ מער אויפגעהויבן און יוגנטלעך אויסזען.
רשימה פון סקינקירע פּראָדוקטן מיט פּורסלאַנע עקסטראַקט
דר. Barbara Sturm:דאס לוקסוס סקינקאַרע סאָרט אָפפערס אַ קייט פון פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן פּורסלאַנע עקסטראַקט, באַוווסט פֿאַר זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.
פּערריקאָנע מד:די טאַרגעטעד הויט פון דעם סאָרט פון די טלאַקטשער פּראָדוקטן אָפט אַרייַננעמען פּורסלאַנע עקסטראַקט ווי אַ ינגרידיאַנט באַוווסט פֿאַר זייַן נערישינג און קאַמינג בענעפיץ.
סקינסעוטיקאַלז:די שווארצע סאָרט אָפפערס פּראָדוקטן וואָס ינקאָרפּערייט פּורסלאַנע עקסטראַקט, וואָס העלפּס צו סוהעע און באַשיצן די הויט פון ינווייראַנמענאַל אַגרעסערז.
לאַנסער סקעניץ:דער סאָרט ניצט פּורסלאַנע עקסטראַקט אין זיין פּראָדוקטן פֿאַר זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, יימינג צו רעדוצירן רעדנאַס און רויק די הויט.
ד"ר alkaitis:דעם אָרגאַניק סקינקאַרע סאָרט כולל פּורסלאַנע עקסטראַקט אין עטלעכע פון זייַן פּראָדוקטן, באַוווסט פֿאַר זייַן פיייקייט צו כיידרייט און רידזשענערייט די הויט.
Insna אָרגאַניק:דעם נאַטירלעך און אָרגאַניק סקינקאַרע סאָרט ינקאָרפּערייץ קאָרלאַנע עקסטראַקט אין זייַן פּראָדוקטן, לעווערידזשינג זייַן סודינג און היילונג פּראָפּערטיעס פֿאַר הויט.
ביטע טאָן אַז עס איז שטענדיק אַ גוט פיר צו קאָנטראָלירן די ינגרידיאַנט רשימה פון יעדער ספּעציפיש פּראָדוקט, ווי פאָרמיוליישאַנז קען בייַטן.
וואָס זענען די נעגאַטיוו יפעקס פון פּורסלאַנע?
פּורסלאַנע איז בכלל זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן און האט אַ פאַרשווונדן פון פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. אָבער, עס זענען עטלעכע פּאָטענציעל נעגאַטיוו יפעקץ צו זיין אַווער פון:
אָקסאַלייץ:פּורסלאַנע כּולל אָקסאַלייץ, וואָס זענען נאַטירלעך קאַמפּאַונדז געפֿונען אין פילע עסן געוויקסן. אָקסאַלייץ קענען ביישטייערן צו די פאָרמירונג פון ניר שטיינער אין סאַסעפּטאַבאַל מענטשן. אויב איר האָט אַ געשיכטע פון ניר שטיינער אָדער יעראַנערי שעטעך, עס איז קעדייַיק צו מעסיק דיין קאַנסאַמשאַן פון פּורסלאַנע אָדער באַראַטנ זיך מיט אַ כעלטקער פאַכמאַן.
אַלערדזשיק ריאַקשאַנז:בשעת זעלטן, עטלעכע מענטשן קען זיין אַלערדזשיק צו פּורסלאַנע. אַלערדזשיק ריאַקשאַנז קענען באַשייַמפּערלעך ווי הויט ראַשעס, יטשינג, געשווילעכץ, אָדער שוועריקייט ברידינג. אויב איר דערפאַרונג קיין וואונדער פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף נאָך קאַנסומינג פּורסלאַנע, אָפּשטעלן נוצן און זוכן מעדיציניש ופמערקזאַמקייט.
ינטעראַקשאַן מיט מעדאַקיישאַנז:פּורסלאַנע קען האָבן מילד בלוט-טינינג יפעקץ רעכט צו זייַן אָמעגאַ -3 פאַטי זויער אינהאַלט. אויב איר נעמען בלוט-טינינג מעדאַקיישאַנז (אַזאַ ווי וואַרפאַרין) אָדער אנדערע מעדאַקיישאַנז וואָס ווירקן בלוט קלאַטינג, עס איז וויכטיק צו באַראַטנ זיך מיט דיין כעלטקער שפּייַזער ווי פּורסלאַנע פּראַוויידער ווי פּורפלאַנע פּראַוויידער ווי פּורפלאַנע קען ינטעראַקט מיט די מעדאַקיישאַנז.
פּעסטאַסייד רעזאַדוז:אויב איר קאַנסומינג פּורסלאַנע פון ניט-אָרגאַניק קוואלן אָדער געביטן ווו עס קען זיין יקספּאָוזד צו פּעסטאַסיידז, עס איז אַ פּאָטענציס ריזיקירן פון פּעאַקאַסייד רעזאַדוז. צו מינאַמייז דעם ריזיקירן, עס איז רעקאַמענדיד צו מקיים פּורסלאַנע פון אָרגאַניק און רעפּיאַטאַבאַל סאַפּלייערז.
קאַנטאַמאַניישאַן:ווי מיט פריש פּראָדוצירן, עס איז אַ קליין ריזיקירן פון קאַנטאַמאַניישאַן מיט באַקטיריאַ אָדער פּעראַסייץ אויב געהעריק היגיענע און עסנוואַרג זיכערקייַט מיטלען זענען נישט נאכגעגאנגען. וואַשינג נאָוטסלאַנע איידער קאַנסאַמשאַן קענען העלפֿן מינאַמייז דעם ריזיקירן.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז די נעגאַטיוו יפעקץ זענען לעפיערעך זעלטן, און פּורסלאַנע איז בכלל געהאלטן זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן. אָבער, עס איז שטענדיק קלוג צו באַראַטנ זיך מיט אַ כעלטקער פאַכמאַן אָדער נוטרישאַניסט איידער די באַטייַטיק ענדערונגען צו דיין דיעטע, ספּעציעל אויב איר האָט אַנדערלייינג געזונט טנאָים אָדער קאַנסערנז.
וואָס זאָל נישט נעמען פּורסלאַנע עקסטראַקט פּראָדוקטן
אין דער פּיילאַניז בכלל זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן, עס זענען עטלעכע גרופּעס פון מענטשן וואָס זאָל געניטונג וואָרענען אָדער ויסמיידן גענומען נאָוטסלאַנע:
שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג וואָמען:עס איז לימיטעד פאָרשונג אויף די יפעקס פון פּורסלאַנע בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן. ווי אַ פּריקאָאַנערי מאָס, עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג וואָמען צו באַראַטנ זיך מיט זייער כעלטקער שפּייַזער איידער איר ויסריכט אין זייער דיעטע.
מענטשן מיט ניר אָדער יעראַנערי שעטעך ישוז:פּורסלאַנע איז געפונען צו אַנטהאַלטן אָקסאַלייץ, וואָס קענען ביישטייערן צו די פאָרמירונג פון ניר שטיינער אין סאַסעפּטאַבאַל מענטשן. יענע מיט אַ געשיכטע פון ניר שטיינער אָדער יעראַנערי שעטעך ישוז קען וועלן צו ויסמיידן קאַנסומינג פּורסלאַנע אָדער באַראַטנ זיך מיט אַ כעלטקער פאַכמאַן איידער אַזוי.
אַלערדזשיז אָדער סענסיטיוויטיז:ווי קיין אנדערע עסנוואַרג, עטלעכע מענטשן קען זיין אַלערדזשיק אָדער שפּירעוודיק צו פּורסלאַנע. אויב איר האָט אַ באַוווסט אַלערגיע אָדער סענסיטיוויטי צו ענלעך געוויקסן אַזאַ ווי קאַקטי אָדער שפּינאַט, עס איז קעדייַיק צו געניטונג וואָרענען ווען קאַנסומינג אָדער ניצן פּורסלאַנע און באַטראַכטן קאַנסאַלטינג אַ אַלערדזשאַסט.
מעדאַקיישאַן ינטעראַקשאַנז:אויב איר נעמען קיין מעדאַקיישאַנז, עס איז וויכטיק צו זיין אַווער פון פּאָטענציעל ינטעראַקשאַנז מיט פּורסלאַנע. פּורסלאַנע קען האָבן מילד בלוט-טינינג יפעקץ, אַזוי מענטשן האָבן גענומען בלוט-טינינג מעדאַקיישאַנז (אַזאַ ווי וואַרפאַרין) אָדער אנדערע מעדאַקיישאַנז וואָס ווירקן בלוט קלאַטינג זאָל באַראַטנאַרע פּראַוויידער איידער איר קאַנסומינג פּורסלאַנע אָדער ניצן פּורסלאַנע ביילאגעס.
כירורגיע:רעכט צו דער פּאָטענציעל בלוט-טינינג יפעקץ, מענטשן סקעדזשולד פֿאַר כירורגיע זאָל ויסמיידן פּורסלאַנע אין מינדסטער צוויי וואָכן איידער די פּראָצעדור צו פאַרמינערן די ריזיקירן פון בלידינג קאַמפּלאַקיישאַנז. עס איז קריטיש צו מיטטיילן דיין כעלטקער שפּייַזער וועגן קיין ערבאַל ביילאגעס אָדער דייאַטערי ענדערונגען איידער אַנדערגאָוינג כירורגיע.
פּורסלאַנע עקסטראַקט כאָולסייל סאַפּלייער - ביאָווייַ אָרגאַניק, זינט 2009
ביאָוויי אָרגאַניקאיז אַ כאָולסייל סאַפּלייער פון פּורסלאַנע עקסטראַקט. זיי האָבן שוין אין געשעפט זינט 2009 און פאָרשלאָגן פּורסלאַנע עקסטראַקט פּראָדוקטן פֿאַר קויפן אין פאַרנעם קוואַנטאַטיז. איר קענט קאָנטאַקט זיי גלייַך צו פרעגן וועגן פּרייסינג, מינימום סדר קוואַנטאַטיז, און נאָך אינפֿאָרמאַציע איר קען דאַרפֿן וועגן זייער פּורלאַנע עקסטראַקט פּראָדוקטן.
מסקנא:
פּורסלאַנע עקסטראַקט איז בלי אַ באַטאַניקאַל יידלשטיין קרבן, פילע הויט בענעפיץ. פֿון זייַן היילונג און סודינג פּראַפּערטיז צו פֿאַרבעסערן כיידריישאַן, שוץ, ברייטנינג און קאַלאַגאַן פּראָדוקציע, פּיידז. אַרייַנגערעכנט פּורסלאַנע עקסטראַקט-ינפיוזד פּראָדוקטן אין דיין סקינקאַרע רעזשים קענען יבערמאַכן דיין הויט, העלפּינג איר דערגרייכן אַ געזונט, שטראַלנדיק, און יוגנטלעך קאַמפּעקשאַן. אַזוי, וואָס וואַרטן? אַנטדעקן די אַמייזינג הויט בענעפיץ פון פּורסלאַנע עקסטראַקט און ופשליסן די וואונדער פון דעם יקסעפּשאַנאַל באָטאַניקאַל ינגרידיאַנט פֿאַר זיך. דיין הויט וועט דאַנקען איר פֿאַר עס.
קאָנטאַקט אונדז:
גראַס הו (מאַרקעטינג פאַרוואַלטער)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (סעאָ / באַלעבאָס)ceo@biowaycn.com
וועבזייטל:www.biowaynitrition.com
פּאָסטן צייט: נאוו -02-2023
