דאַרף קנאָבל פּודער זיין אָרגאַניק?

די נוצן פון קנאָבל פּודער איז געווארן ינקריסינגלי פאָלקס אין פאַרשידן קולינאַריש פּרעפּעריישאַנז רעכט צו זיין בוילעט טאַם און אַראָמאַ. אָבער, מיט די גראָוינג וויסיקייַט פון אָרגאַניק און סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז, פילע קאָנסומערס פרעגן צי עס איז יקערדיק פֿאַר קנאָבל פּודער צו זיין אָרגאַניק. דער אַרטיקל יימז צו ויספאָרשן דעם טעמע אין טיף, ונטערזוכן די פּאָטענציעל בענעפיץ פוןאָרגאַניק קנאָבל פּודער און אַדרעסינג פּראָסט קאַנסערנז אַרום זייַן פּראָדוקציע און קאַנסאַמשאַן.

 

וואָס זענען די בענעפיץ פון אָרגאַניק קנאָבל פּודער?

אָרגאַניק פאַרמינג פּראַקטיסיז פּרייאָראַטייז די ויסמיידן פון סינטעטיש פּעסטאַסיידז, פערטאַלייזערז און דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז (גמאָס). ווי אַזאַ, אָרגאַניק קנאָבל פּודער איז געשאפן פון קנאָבל קראַפּס קאַלטאַווייטאַד אָן די נוצן פון די פּאַטענטשאַלי שעדלעך סאַבסטאַנסיז. דער צוגאַנג ניט בלויז בענעפיץ די סוויווע דורך רידוסינג כעמישער ראַנאָף און באָדן דערנידעריקונג, אָבער אויך פּראַמאָוץ די קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן פון קאָנסומערס.

פילע שטודיום האָבן סאַגדזשעסטיד אַז אָרגאַניק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קנאָבל, קען אַנטהאַלטן העכער לעוועלס פון וווילטויק קאַמפּאַונדז ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס קאַמפּערד מיט זייער קאַנווענשאַנאַלי דערוואַקסן קאַונערפּאַרץ. די קאַמפּאַונדז שפּילן קריטיש ראָלעס אין שטיצן קוילעלדיק געזונט, בוסטינג די ימיון סיסטעם און רידוסינג די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן. פֿאַר בייַשפּיל, אַ מעטאַ-אַנאַליסיס געפירט דורך Barański et al. (2014) געפונען אַז אָרגאַניק קראַפּס האָבן באטייטיק העכער קאַנסאַנטריישאַנז פון אַנטיאַקסאַדאַנץ קאַמפּערד מיט קאַנווענשאַנאַלי דערוואַקסן קראַפּס.

דערצו, אָרגאַניק קנאָבל פּודער איז אָפט באמערקט ווי אַ מער טיף און געזונט טאַם קאַמפּערד מיט ניט-אָרגאַניק ווערייאַטיז. דאָס איז אַטריביאַטאַד צו דעם פאַקט אַז אָרגאַניק פאַרמינג פּראַקטיסיז מוטיקן די נאַטירלעך אַנטוויקלונג פון פאַבריק קאַמפּאַונדז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַראָמאַ און געשמאַק. א לערנען דורך Zhao et al. (2007) געפונען אַז קאָנסומערס באמערקט אַז אָרגאַניק וועדזשטאַבאַלז האָבן שטארקער פלייווערז קאַמפּערד מיט זייער קאַנווענשאַנאַל קאַונערפּאַרץ.

 

זענען עס קיין דאַונסיידז צו נוצן ניט-אָרגאַניק קנאָבל פּודער?

בשעת אָרגאַניק קנאָבל פּודער אָפפערס פאַרשידן בענעפיץ, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די פּאָטענציעל דיסאַדוואַנטידזשיז פון ניצן ניט-אָרגאַניק ווערייאַטיז. קאַנווענשאַנאַלי דערוואַקסן קנאָבל קען זיין יקספּאָוזד צו סינטעטיש פּעסטאַסיידז און פערטאַלייזערז בעשאַס קאַלטיוויישאַן, וואָס קענען לאָזן רעזאַדוז אויף די לעצט פּראָדוקט.

עטלעכע מענטשן קען זיין זארגן וועגן די לאַנג-טערמין יפעקץ פון קאַנסומינג די רעזאַדוז, ווייַל זיי זענען לינגקט צו פּאָטענציעל געזונט ריסקס, אַזאַ ווי ענדאָוקריין דיסראַפּשאַן, נעוראָטאָקסיסיטי און געוואקסן ריזיקירן פון זיכער קאַנסערס. א לערנען דורך Valcke et al. (2017) סאַגדזשעסטיד אַז כראָניש ויסשטעלן צו זיכער פּעסטאַסייד רעזאַדוז קען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ראַק און אנדערע געזונט ישוז. אָבער, עס איז כדאי צו באמערקן אַז די לעוועלס פון די רעזאַדוז זענען שטרענג רעגיאַלייטאַד און מאָניטאָרעד צו ענשור אַז זיי פאַלן אין זיכער לימאַץ פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

אן אנדער באַטראַכטונג איז די ינווייראַנמענאַל פּראַל פון קאַנווענשאַנאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז. די נוצן פון סינטעטיש פּעסטאַסיידז און פערטאַלייזערז קענען ביישטייערן צו באָדן דערנידעריקונג, וואַסער פאַרפּעסטיקונג און בייאָודייווערסאַטי אָנווער. דערצו, די פּראָדוקציע און טראַנספּערטיישאַן פון די לאַנדווירטשאַפטלעך ינפּוץ האָבן אַ טשאַד שפּור, קאַנטריביוטינג צו אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז און קלימאַט ענדערונג. Reganold און Wachter (2016) כיילייטיד די פּאָטענציעל ינווייראַנמענאַל בענעפיץ פון אָרגאַניק פאַרמינג, אַרייַנגערעכנט ימפּרוווד באָדן געזונט, וואַסער קאַנסערוויישאַן, און בייאָודייווערסאַטי פּרעזערוויישאַן.

 

איז אָרגאַניק קנאָבל פּודער מער טייַער און איז עס ווערט די פּרייַז?

איינער פון די מערסט פּראָסט קאַנסערנז אַרוםאָרגאַניק קנאָבל פּודעראיז זייַן העכער פּרייַז קוויטל קאַמפּערד מיט ניט-אָרגאַניק ווערייאַטיז. אָרגאַניק פאַרמינג פּראַקטיסיז זענען בכלל מער אַרבעט-אינטענסיווע און טראָגן נידעריקער גערעטעניש ייעלדס, וואָס קענען פאַרגרעסערן פּראָדוקציע קאָס. א לערנען דורך Seufert et al. (2012) געפונען אַז אָרגאַניק פאַרמינג סיסטעמען, אין דורכשניטלעך, האט נידעריקער ייעלדס קאַמפּערד מיט קאַנווענשאַנאַל סיסטעמען, כאָטש די טראָגן ריס וועריד דיפּענדינג אויף די גערעטעניש און גראָוינג טנאָים.

אָבער, פילע קאָנסומערס גלויבן אַז די פּאָטענציעל געזונט און ינווייראַנמענאַל בענעפיץ פון אָרגאַניק קנאָבל פּודער אַוטוויי די נאָך פּרייַז. פֿאַר די וואס פּרייאָראַטייז סאַסטיינאַבאַל און עקאָ-פרייַנדלעך פּראַקטיסיז, די ינוועסמאַנט אין אָרגאַניק קנאָבל פּודער קען זיין אַ ווערטיק ברירה. דערצו, עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז אָרגאַניק פודז קען האָבן אַ העכער נוטרישאַנאַל ווערט, וואָס קען באַרעכטיקן די העכער פּרייַז פֿאַר געזונט-באַוווסטזיניק קאָנסומערס.

עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די פּרייַז חילוק צווישן אָרגאַניק און ניט-אָרגאַניק קנאָבל פּודער קענען בייַטן דיפּענדינג אויף סיבות אַזאַ ווי געגנט, סאָרט און אַוויילאַבילאַטי. קאָנסומערס קען געפֿינען אַז פאַרנעם פּערטשאַסאַז אָדער פּערטשאַסינג פון היגע פאַרמערס מארקפלעצער קענען העלפֿן פאַרמינערן די פּרייַז חילוק. אַדדיטיאָנאַללי, ווי די פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן ינקריסיז, עקאָנאָמיעס פון וואָג קען פירן צו נידעריקער פּרייסאַז אין דער צוקונפֿט.

 

סיבות צו באַטראַכטן ווען טשוזינג אָרגאַניק אָדער ניט-אָרגאַניק קנאָבל פּודער

בשעת דער באַשלוס צו קלייַבןאָרגאַניק קנאָבל פּודערלעסאָף דעפּענדס אויף יחיד פּרעפֿערענצן, פּרייאָראַטיז און באַדזשיטערי קאַנסידעריישאַנז, עס זענען עטלעכע סיבות אַז קאָנסומערס זאָל באַטראַכטן:

1. פערזענלעכע געזונט קאַנסערנז: מענטשן מיט ספּעציפיש געזונט באדינגונגען אָדער סענסיטיוויטי צו פּעסטאַסיידז און קעמיקאַלז קען נוץ מער פון טשוזינג אָרגאַניק קנאָבל פּודער צו מינאַמייז ויסשטעלן צו פּאָטענציעל רעזאַדוז.

2. ענוויראָנמענטאַל פּראַל: פֿאַר די זארגן וועגן די ינווייראַנמענאַל פּראַל פון קאַנווענשאַנאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז, אָרגאַניק קנאָבל פּודער קען זיין אַ מער סאַסטיינאַבאַל ברירה.

3. טאַם און געשמאַק פּרעפֿערענצן: עטלעכע קאָנסומערס קען בעסער וועלן די באמערקט שטארקער און מער טיף טאַם פון אָרגאַניק קנאָבל פּודער, בשעת אנדערע קען נישט באַמערקן אַ באַטייַטיק חילוק.

4. אַוואַילאַביליטי און אַקסעסאַביליטי: די אַוויילאַבילאַטי און אַקסעסאַביליטי פון אָרגאַניק קנאָבל פּודער אין אַ באַזונדער געגנט קענען השפּעה די באַשלוס-מאכן פּראָצעס.

5. פּרייַז און בודזשעט: בשעת אָרגאַניק קנאָבל פּודער איז בכלל מער טייַער, קאָנסומערס זאָל באַטראַכטן זייער קוילעלדיק עסנוואַרג בודזשעט און פּרייאָראַטיז ווען איר מאַכן אַ ברירה.

עס איז אויך וויכטיק צו טאָן אַז קאַנסומינג אַ באַלאַנסט און וועריד דיעטע, ראַגאַרדלאַס פון צי די ינגרידיאַנץ זענען אָרגאַניק אָדער ניט-אָרגאַניק, איז קריטיש פֿאַר קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן.

 

מסקנא

דער באַשלוס צו קלייַבןאָרגאַניק קנאָבל פּודערלעסאָף דעפּענדס אויף יחיד פּרעפֿערענצן, פּרייאָראַטיז און באַדזשיטערי קאַנסידעריישאַנז. בשעת אָרגאַניק קנאָבל פּודער אָפפערס פּאָטענציעל געזונט און ינווייראַנמענאַל בענעפיץ, ניט-אָרגאַניק ווערייאַטיז זענען נאָך געהאלטן זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן ווען קאַנסומד אין מאַדעריישאַן און אין רעגולאַטאָרי לימאַץ.

קאָנסומערס זאָל קערפאַלי אָפּשאַצן זייער פּרייאָראַטיז, וועגן די פּראָס און קאָנס, און מאַכן אַן ינפאָרמד באַשלוס באזירט אויף זייער ספּעציפיש באדערפענישן און וואַלועס. ראַגאַרדלאַס פון די ברירה, מאַדעריישאַן און אַ באַלאַנסט דיעטע בלייבן יקערדיק פֿאַר קוילעלדיק געזונט.

Bioway Organic Ingredients איז דעדאַקייטאַד צו אַפּכאָולד סטרינדזשאַנט רעגולאַטאָרי סטאַנדאַרדס און סערטאַפאַקיישאַנז, צו ענשור אַז אונדזער פאַבריק עקסטראַקץ גאָר נאָכקומען מיט יקערדיק קוואַליטעט און זיכערקייַט רעקווירעמענץ פֿאַר אַפּלאַקיישאַן אין פאַרשידן ינדאַסטריז. מיט אַ קאָלעקטיוו פון סיזאַנד פּראָפעססיאָנאַלס און עקספּערץ אין פאַבריק יקסטראַקשאַן, די פירמע גיט ינוואַליאַבאַל ינדאַסטרי וויסן און שטיצן צו אונדזער קלייאַנץ, ימפּאַוערינג זיי צו מאַכן געזונט-ינפאָרמד דיסיזשאַנז וואָס ייַנרייען זיך מיט זייער ספּעציפיש באדערפענישן. ביאָווייַ אָרגאַניק איז קאַמיטאַד צו צושטעלן יקסעפּשאַנאַל קונה דינסט, און גיט אָפּרופיק שטיצן, טעכניש הילף און פּאַנגקטשואַל עקספּרעס, אַלע גרייט צו שטיצן אַ positive דערפאַרונג פֿאַר אונדזער קלייאַנץ. געגרינדעט אין 2009, די פירמע איז ימערדזשד ווי אַ פאַכמאַןטשיינאַ אָרגאַניק קנאָבל פּודער סאַפּלייער, באַרימט פֿאַר פּראָדוקטן וואָס האָבן גאַרנערד יונאַנאַמאַס לויב פון קאַסטאַמערז ווערלדווייד. פֿאַר ינקוועריז וועגן דעם פּראָדוקט אָדער קיין אנדערע אָפרינגז, מענטשן זענען ינקעראַדזשד צו קאָנטאַקט מאַרקעטינג מאַנאַגער Grace HU בייgrace@biowaycn.comאָדער באַזוכן אונדזער וועבזייטל www.biowayorganicinc.com.

 

רעפערענצן:

1. Barański, M., Średnicka-Tober, D., Volakakis, N., Seal, C., Sanderson, R., Stewart, GB, ... & Levidow, L. (2014). העכער אַנטיאַקסאַדאַנט און נידעריקער קאַדמיום קאַנסאַנטריישאַנז און נידעריקער ינסידאַנס פון פּעסטאַסיידז אין אָרגאַניק דערוואַקסן קראַפּס: אַ סיסטעמאַטיש ליטעראַטור רעצענזיע און מעטאַ-אַנאַליזעס. בריטיש זשורנאַל פון נוטרישאַן, 112 (5), 794-811.

2. Crinnion, WJ (2010). אָרגאַניק פודז אַנטהאַלטן העכער לעוועלס פון זיכער נוטריאַנץ, נידעריקער לעוועלס פון פּעסטאַסיידז און קען צושטעלן געזונט בענעפיץ פֿאַר די קאַנסומער. אַלטערנאַטיווע מעדיסינע איבערבליק, 15 (1), 4-12.

3. לאַיראָן, די (2010). נוטרישאַנאַל קוואַליטעט און זיכערקייַט פון אָרגאַניק עסנוואַרג. א רעצענזיע . אַגראָנאָמיע פֿאַר סאַסטיינאַבאַל אַנטוויקלונג, 30 (1), 33-41.

4. Reganold, JP, & Wachter, JM (2016). אָרגאַניק אַגריקולטורע אין די 21 יאָרהונדערט. נאַטור פּלאַנץ, קסנומקס (קסנומקס), קסנומקס-קסנומקס.

5. Seufert, V., Ramankutty, N., & Foley, JA (2012). קאַמפּערינג די ייעלדס פון אָרגאַניק און קאַנווענשאַנאַל אַגריקולטורע. נאַטור, 485 (7397), 229-232.

6. Smith-Spangler, C., Brandeau, ML, Hunter, GE, Bavinger, JC, Pearson, M., Eschbach, PJ, ... & Bravata, DM (2012). זענען אָרגאַניק פודז סאַפער אָדער כעלטיער ווי קאַנווענשאַנאַל אַלטערנאַטיוועס? א סיסטעמאַטיש רעצענזיע. אַנאַליז פון אינערלעכער מעדיסינע, 157 (5), 348-366.

7. וואַלקקע, עם, באָורגוט, מה, ראָטשעטטע, ל, נאָרמאַנדין, ל, שמואל, אָ, בעללעוויללע, די, ... & באָוטשאַרד, עם (2017). אַסעסמאַנט פון מענטש געזונט ריזיקירן פֿאַר קאַנסאַמשאַן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז מיט ריזידזשואַל פּעסטאַסיידז: אַ פּערספּעקטיוו פון ראַק און ניט-ראַק ריזיקירן / נוץ. ענוויראָנמענט אינטערנאַציאָנאַלער, 108, 63-74.

8. ווינטער, קק, & דייוויס, סף (2006). אָרגאַניק פודז. זשורנאַל פון פוד וויסנשאַפֿט, 71 (9), ר117-ר124.

9. וואָרטהינגטאָן, ך (2001). נוטרישאַנאַל קוואַליטעט פון אָרגאַניק קעגן קאַנווענשאַנאַל פירות, וועדזשטאַבאַלז און גריינז. דער זשורנאַל פון אַלטערנאַטיווע & קאָמפּלעמענטאַרי מעדיסינע, 7 (2), 161-173.

10. דזשאַו, X., טשאַמבערס, י, מאַטטאַ, ז, לאָוגהין, טם, & קערי, עע (2007). קאָנסומער סענסערי אַנאַליסיס פון אָרגאַניקלי און קאַנווענשאַנאַלי דערוואַקסן וועדזשטאַבאַלז. זשורנאַל פון פוד וויסנשאַפֿט, 72 (2), S87-S91.