דאַרף קנאָבל פּודער זיין אָרגאַניש?

די נוצן פון קנאָבל פּודער איז געוואָרן אַלץ מער פּאָפּולער אין פֿאַרשידענע קולינאַרישע צוגרייטונגען צוליב זײַן באַזונדערן טעם און אַראָמאַ. אָבער, מיטן וואַקסנדיקן באַוואוסטזיין וועגן אָרגאַנישע און סאַסטיינאַבאַל לאַנדווירטשאַפטלעכע פּראַקטיקעס, פרעגן זיך פֿיל קאָנסומערס צי עס איז וויכטיק פֿאַר קנאָבל פּודער צו זײַן אָרגאַניש. דער אַרטיקל האָט ציל צו אויספֿאָרשן דעם טעמע אין טיפֿקייט, און אויספֿאָרשן די מעגלעכע בענעפֿיטן פֿון...אָרגאַנישע קנאָבל פּודער און אַדרעסירן געוויינטלעכע זאָרגן אַרום איר פּראָדוקציע און קאַנסאַמשאַן.

 

וואָס זענען די בענעפיטן פון אָרגאַניש קנאָבל פּודער?

אָרגאַנישע לאַנדווירטשאַפט פּראַקטיקעס שטעלן פּריאָריטעט צו פֿאַרמייַדן סינטעטישע פּעסטאַסיידז, פערטאַלייזערז און גענעטיש מאָדיפֿיצירטע אָרגאַניזמען (GMOs). דעריבער, אָרגאַניש קנאָבל פּודער ווערט פּראָדוצירט פֿון קנאָבל געוויקסן וואָס ווערן געקולטירט אָן די נוצן פֿון די פּאָטענציעל שעדלעכע סאַבסטאַנצן. דער צוגאַנג ניט בלויז איז נוצלעך פֿאַר דער סביבה דורך רעדוצירן כעמישע אָפּפֿלוס און באָדן דעגראַדאַציע, נאָר אויך העלפֿט די אַלגעמיינע געזונט און וואוילזיין פֿון קאָנסומערס.

צאָלרייכע שטודיעס האָבן געוויזן אַז אָרגאַנישע פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קנאָבל, קענען אַנטהאַלטן העכערע לעוועלס פון נוצלעכע קאַמפּאַונדז ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס קאַמפּערד צו זייערע קאַנווענשאַנאַלי געוואַקסענע קאַונערפּאַרץ. די קאַמפּאַונדז שפּילן קריטישע ראָלעס אין שטיצן אַלגעמיינע געזונט, פארשטארקן די ימיון סיסטעם און רעדוצירן די ריזיקירן פון כראָנישע חולאתן. למשל, אַ מעטאַ-אַנאַליז דורכגעפירט דורך באַראַנסקי און אַנדערע (2014) האָט געפונען אַז אָרגאַנישע געוויקסן האָבן באַדייטנד העכערע קאָנצענטראַציעס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ קאַמפּערד צו קאַנווענשאַנאַלי געוואַקסענע געוויקסן.

דערצו, אָרגאַנישע קנאָבל פּודער ווערט אָפט באַטראַכט ווי מיט אַ מער אינטענסיווע און שטאַרקע טאַם קאַמפּערד צו נישט-אָרגאַנישע ווערייאַטיז. דאָס ווערט צוגעשריבן צו דעם פאַקט אַז אָרגאַנישע פאַרמינג פּראַקטיקעס מוטיקן די נאַטירלעכע אַנטוויקלונג פון פלאַנצן קאַמפּאַונדז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַראָמאַ און טעם. אַ שטודיע דורך זשאַאָ עט על. (2007) האָבן געפֿונען אַז קאָנסומערס באַטראַכט אָרגאַנישע וועדזשטאַבאַלז צו האָבן שטאַרקערע טאַמעס קאַמפּערד צו זייערע קאַנווענשאַנאַל קאַונערפּאַרץ.

 

זענען דא עפעס חסרונות פון ניצן נישט-ארגאנישע קנאבל פודער?

כאָטש אָרגאַנישער קנאָבל פּודער אָפפערט פֿאַרשידענע בענעפֿיטן, איז וויכטיק צו באַטראַכטן די מעגלעכע חסרונות פֿון ניצן נישט-אָרגאַנישע ווערייאַטיז. קאַנווענשאַנאַלי געוואַקסענע קנאָבל קען זיין אויסגעשטעלט געוואָרן צו סינטעטישע פּעסטאַסיידז און פערטאַלייזערז בעת קולטיוואַציע, וואָס קענען לאָזן רעשטלעך אויף די לעצט פּראָדוקט.

עטלעכע מענטשן קענען זיין באַזאָרגט וועגן די לאַנג-טערמין יפעקס פון קאַנסאַמשאַן די רעשטלעך, ווײַל זיי זענען פארבונדן מיט פּאָטענציעלע געזונט ריסקס, אַזאַ ווי ענדאָקרינע דיסראַפּשאַן, נעוראָטאָקסיסיטי, און געוואקסענע ריזיקירן פון זיכערע קענסערס. א שטודיע דורך וואַלקע עט על. (2017) האט סאַגדזשעסטיד אַז כראָנישע ויסשטעלן צו זיכערע פּעסטאַסייד רעשטלעך קען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אַנטוויקלען קענסער און אנדערע געזונט פּראָבלעמען. אָבער, עס איז ווערט צו באַמערקן אַז די לעוועלס פון די רעשטלעך זענען שטרענג רעגולירט און מאָניטאָרעד צו ענשור אַז זיי פאַלן אין זיכער לימאַץ פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

נאך א באטראכטונג איז די ענווייראמענטאלע אימפאקט פון קאנווענציאנעלע לאנדווירטשאפט פראקטיקעס. די נוצן פון סינטעטישע פעסטיצידן און פערטילייזערס קען ביישטייערן צו באָדן דעגראַדאַציע, וואַסער פאַרפּעסטיקונג, און ביאָדיווערסיטי אָנווער. דערצו, די פּראָדוקציע און טראַנספּאָרטאַציע פון ​​די לאַנדווירטשאַפטלעכע ינפּוטס האָבן אַ טשאַד פוסשטאַפּ, וואָס ביישטייערט צו גרין הויז גאַז ימישאַנז און קלימאַט ענדערונג. רעגאַנאָלד און וואַכטער (2016) האָבן אונטערגעשטראָכן די פּאָטענציעלע ענווייראמענטאַלע בענעפיץ פון אָרגאַניש לאַנדווירטשאַפט, אַרייַנגערעכנט פֿאַרבעסערטע באָדן געזונט, וואַסער קאַנסערוויישאַן, און ביאָדיווערסיטי פּרעזערוויישאַן.

 

איז אָרגאַניש קנאָבל פּודער מער טייַער, און איז עס ווערט די קאָסטן?

איינע פון ​​די מערסטע פארשפרייטע זארגן ארום דעםאָרגאַנישע קנאָבל פּודעראיז איר העכערער פרייז קאמפערד צו נישט-ארגאנישע סארטן. ארגאנישע פארמעריי פראקטיקעס זענען בכלל מער ארבעטס-אינטענסיוו און ברענגען נידעריגערע גערעטעניש-אויפטראגונגען, וואס קען ארויפטרייבן פראדוקציע קאסטן. א שטודיע דורך סעפערט און אנדערע (2012) האט געפונען אז ארגאנישע פארמעריי סיסטעמען, אין דורכשניט, האבן געהאט נידעריגערע אויפטראגונגען קאמפערד צו קאנווענציאנעלע סיסטעמען, כאטש דער אויפטראג-אונטערשייד האט זיך געטוישט לויט די גערעטעניש און וואוקס-באדינגונגען.

אבער, אסאך פארברויכער גלייבן אז די מעגלעכע געזונט און סביבה בענעפיטן פון ארגאנישן קנאבל פודער זענען גרעסער ווי די צוגעלייגטע קאסטן. פאר יענע וואס שטעלן פריאריטעט צו נאכהאלטיקע און עקא-פריינדלעכע פראקטיקעס, קען די אינוועסטירונג אין ארגאנישן קנאבל פודער זיין א ווערטפולע ברירה. דערצו, ווייזן עטליכע שטודיעס אז ארגאנישע עסנווארג קען האבן העכערע נוטרישאנעלע ווערטן, וואס קען רעכטפארטיגן די העכערע קאסטן פאר געזונט-באוואוסטזיניגע פארברויכער.

עס איז וויכטיג צו באַמערקן אַז דער פּרייַז חילוק צווישן אָרגאַניש און נישט-אָרגאַניש קנאָבל פּודער קען ווערייִרן דיפּענדינג אויף סיבות אַזאַ ווי געגנט, סאָרט און פאַראַנען. קאָנסומערס קען געפֿינען אַז גרויס קויפן אָדער קויפן פון היגע פאַרמערס 'מארקפלעצער קענען העלפֿן פאַרמינערן די קאָסטן חילוק. דערצו, ווי פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניש פּראָדוקטן ינקריסיז, עקאָנאָמיעס פון וואָג קען פירן צו נידעריקער פּרייסיז אין דער צוקונפֿט.

 

פאַקטאָרן צו באַטראַכטן ווען טשוזינג אָרגאַניק אָדער ניט-אָרגאַניק קנאָבל פּודער

בשעת די באַשלוס צו קלייבןאָרגאַנישע קנאָבל פּודערלעסאָף דעפּענדס אויף יחיד פּרעפֿערענצן, פּרייאָריטעטן, און בודזשעט באַטראַכטונגען, עס זענען עטלעכע סיבות וואָס קאָנסומערס זאָל באַטראַכטן:

1. פערזענלעכע געזונט זארגן: מענטשן מיט ספעציפישע געזונט צושטאנדן אדער סענסיטיוויטעטן צו פעסטיצידן און כעמיקאלן קענען מער נוץ האבן פון אויסקלויבן ארגאנישע קנאבל פודער צו מינימיזירן אויסשטעלונג צו מעגלעכע רעשטלעך.

2. ענווייראָנמענטאַלע השפּעה: פֿאַר יענע וואָס זענען באַזאָרגט וועגן די ענווייראָנמענטאַלע השפּעה פון קאַנווענשאַנאַל פאַרמינג פּראַקטיקעס, קען אָרגאַניש קנאָבל פּודער זיין אַ מער סאַסטיינאַבאַל ברירה.

3. טעם און געשמאַק פּרעפֿערענצן: עטלעכע קאָנסומערס קענען בעפֿאָרצוגן דעם באַמערקטן שטאַרקערן און מער אינטענסיווען טעם פֿון אָרגאַנישן קנאָבל פּודער, בשעת אַנדערע קענען נישט באַמערקן אַ באַדייטנדיקן חילוק.

4. פאַראַנען און צוטריטלעכקייט: די פאַראַנען און צוטריטלעכקייט פון אָרגאַניש קנאָבל פּודער אין אַ באַזונדער געגנט קען השפּעה האָבן אויף דעם באַשלוס-מאכן פּראָצעס.

5. קאָסטן און בודזשעט: כאָטש אָרגאַניש קנאָבל פּודער איז בכלל טייערער, ​​זאָלן קאָנסומערס באַטראַכטן זייער אַלגעמיינעם עסן בודזשעט און פּרייאָריטעטן ווען זיי מאַכן אַ ברירה.

עס איז אויך וויכטיג צו באַמערקן אַז קאָנסומירן אַ באַלאַנסירטע און פֿאַרשיידענע דיעטע, נישט קוקנדיק צי די ינגרידיאַנץ זענען אָרגאַניש אָדער נישט-אָרגאַניש, איז קריטיש פֿאַר אַלגעמיינע געזונט און וואוילזיין.

 

מסקנא

די באַשלוס צו קלייבןאָרגאַנישע קנאָבל פּודערלעצטendlich ווענדט זיך דאס אויף יחידישע פרעפערענצן, פריאריטעטן, און בודזשעטארע באטראכטונגען. כאטש ארגאנישע קנאבל פודער אפערט מעגליכע געזונט און סביבה בענעפיטן, ווערן נישט-ארגאנישע ווערייאַטיז נאך אלץ באטראכט ווי זיכער פאר קאנסומאציע ווען זיי ווערן קאנסומירט אין מאס און אין די רעגולאטורישע לימיטן.

קאָנסומערס זאָלן קערפֿול אָפּשאַצן זייערע פּריאָריטעטן, אָפּוועגן די מעלות און חסרונות, און מאַכן אַן אינפֿאָרמירטע באַשלוס באַזירט אויף זייערע ספּעציפֿישע באַדערפֿנישן און ווערטן. נישט קוקנדיק אויף דער ברירה, מאָס און אַ באַלאַנסירטע דיעטע בלייבן וויכטיק פֿאַר אַלגעמיין וואוילזיין.

ביאָוועי אָרגאַניק אינגרעדיענטן איז געטרייַ צו האַלטן שטרענגע רעגולאַטאָרישע סטאַנדאַרדן און סערטיפיקאַציעס, און זיכער מאַכן אַז אונדזערע פלאַנצן עקסטראַקטן זענען גאָר אין לויט מיט די וויכטיקע קוואַליטעט און זיכערהייט רעקווירעמענץ פֿאַר אַפּליקאַציע אין פֿאַרשידענע אינדוסטריעס. געשטיצט דורך אַ מאַנשאַפֿט פֿון דערפֿאַרענע פּראָפעסיאָנאַלן און עקספּערטן אין פלאַנצן עקסטראַקציע, גיט די פֿירמע אומשאַצבארע אינדוסטריע וויסן און שטיצע צו אונדזערע קליענטן, און מאַכט זיי ביכולת צו מאַכן גוט-אינפֿאָרמירטע באַשלוסן וואָס שטימען מיט זייערע ספּעציפֿישע באַדערפֿנישן. ביאָוועי אָרגאַניק איז פֿאַרפֿליכטעט צו צושטעלן אויסערגעוויינטלעכע קונה סערוויס און גיט רעספּאָנסיוו שטיצע, טעכנישע הילף און פּונקטלעכע ליפֿערונג, אַלץ געצילט צו פֿאַרשטאַרקן אַ positive דערפֿאַרונג פֿאַר אונדזערע קליענטן. געגרינדעט אין 2009, איז די פֿירמע אַרויסגעקומען ווי אַ פּראָפעסיאָנעלע...כינע אָרגאַנישע קנאָבל פּודער סאַפּלייער, באַרימט פֿאַר פּראָדוקטן וואָס האָבן באַקומען איינשטימיקע לויב פֿון קאַסטאַמערז איבער דער גאָרער וועלט. פֿאַר פֿראַגעס וועגן דעם פּראָדוקט אָדער אַנדערע אָפֿערס, ווערן מענטשן געמוטיקט צו קאָנטאַקטירן מאַרקעטינג מאַנאַדזשערין גרייס היו בייgrace@biowaycn.comאדער באַזוכט אונדזער וועבזייטל ביי www.biowayorganicinc.com.

 

רעפערענצן:

1. באַראַנסקי, מ., שרעדניצקאַ-טאָבער, ד., וואָלאַקאַקיס, נ., סיל, ק., סאַנדערסאָן, ר., סטואַרט, ג.ב., ... & לעווידאָוו, ל. (2014). העכערע אַנטיאַקסאַדאַנט און נידעריקערע קאַדמיום קאָנצענטראַציעס און נידעריקערע אינצידענץ פון פּעסטאַציד רעזאַדוז אין אָרגאַניש געוואַקסענע געוויקסן: אַ סיסטעמאַטישע ליטעראַטור איבערבליק און מעטאַ-אַנאַליזעס. בריטישער זשורנאַל פון נוטרישאַן, 112(5), 794-811.

2. קריניאן, וו.דזש. (2010). ארגאנישע עסנווארג אנטהאלטן העכערע לעוועלס פון געוויסע נוטריענטן, נידעריגערע לעוועלס פון פעסטיצידן, און קען צושטעלן געזונטהייט בענעפיטן פארן קאנסומער. אלטערנאטיווע מעדיצין איבערבליק, 15(1), 4-12.

3. לאַיראָן, ד. (2010). נוטרישאַנעלע קוואַליטעט און זיכערקייט פון אָרגאַנישע עסנוואַרג. א איבערבליק. אַגראָנאָמיע פֿאַר סאַסטיינאַבאַל אַנטוויקלונג, 30(1), 33-41.

4. רעגאנאָלד, דזש.פּי., & וואַכטער, דזש.עם. (2016). אָרגאַנישע לאַנדווירטשאַפט אין דעם 21סטן יאָרהונדערט. נאַטור פלאַנצן, 2(2), 1-8.

5. סעפערט, וו., ראַמאַנקוטי, נ., & פאָלי, דזשאַ (2012). פאַרגלייַכן די ייעלדס פון אָרגאַניש און קאַנווענשאַנאַל לאַנדווירטשאַפט. נאַטור, 485(7397), 229-232.

6. סמיט-ספּענגלער, סי., בראַנדאָ, עם.על., האַנטער, דזשע.איי., באַווינגער, דזש.סי., פּירסאָן, עם., עשבאַך, פּי.דזש., ... און בראַוואַטאַ, די.עם. (2012). זענען אָרגאַנישע עסנוואַרג זיכערער אָדער געזונטער ווי קאַנווענשאַנעלע אַלטערנאַטיוון? א סיסטעמאַטישע איבערבליק. אנאלס פון אינטערנאַלער מעדיצין, 157(5), 348-366.

7. וואַלקע, מ., בורגאָלט, מה, ראָטשעט, ל., נאָרמאַנדין, ל., סאַמועל, אָ., בעלוויל, ד., ... & באָוטשאַרד, מ. (2017). מענטשלעכע געזונט ריזיקאָ אַסעסמענט אויף די קאַנסאַמשאַן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז מיט רעזידועל פּעסטאַסיידז: אַ ראַק און ניט-ראַק ריזיקאָ/נוץ פּערספּעקטיוו. ענוויראָנמענט אינטערנאַציאָנאַל, 108, 63-74.

8. ווינטער, סי.קיי., און דייוויס, ס.פ. (2006). ארגאנישע עסנווארג. זשורנאל פון עסן וויסנשאפט, 71(9), ר117-ר124.

9. וואָרטהינגטאָן, וו. (2001). נוטרישאַנעלע קוואַליטעט פון אָרגאַנישע קעגן קאַנווענשאַנאַל פירות, וועדזשטאַבאַלז און תבואה. די זשורנאַל פון אַלטערנאַטיווע און קאַמפּלאַמענטערי מעדיצין, 7(2), 161-173.

10. זשאַאָ, קס., טשעמבערס, ע., מאַטאַ, ז., לאָוגין, ט.מ., & קערי, ע.ע. (2007). קאָנסומער סענסאָרי אַנאַליז פון אָרגאַניש און קאַנווענשאַנאַלי געוואַקסענע וועדזשטאַבאַלז. זשורנאַל פון פוד סייאַנס, 72(2), S87-S91.