אַנטהאָסיאַנינס, די נאַטירלעך פּיגמאַנץ פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די וויבראַנט פארבן פון פילע פירות, וועדזשטאַבאַלז און בלומען, האָבן שוין די ונטערטעניק פון ברייט פאָרשונג רעכט צו זייער פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ.די קאַמפּאַונדז, בילאָנגינג צו די פלאַוואָנאָיד גרופּע פון פּאָליפענאָלס, האָבן שוין געפֿונען צו פאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס.אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן די ספּעציפיש געזונט בענעפיץ פון אַנטהאָסיאַנינס, ווי געשטיצט דורך וויסנשאפטלעכע פאָרשונג.
אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג
איינער פון די מערסט געזונט-דאַקיומענטאַד געזונט בענעפיץ פון אַנטהאָסיאַנינס איז זייער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט.די קאַמפּאַונדז האָבן די פיייקייט צו נוטראַלייז פריי ראַדאַקאַלז, וואָס זענען אַנסטייבאַל מאַלאַקיולז וואָס קענען אָנמאַכן אָקסידאַטיווע שעדיקן צו סעלז און ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון כראָניש חולאתן אַזאַ ווי ראַק, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און נעוראָדעדזשענעראַטיוו דיסאָרדערס.דורך ויסמיידן פריי ראַדאַקאַלז, אַנטהאָסיאַנינס העלפן באַשיצן סעלז פון אָקסידאַטיווע דרוק און רעדוצירן די ריזיקירן פון די חולאתן.
עטלעכע שטודיום האָבן דעמאַנסטרייטיד די אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט פון אַנטהאָסיאַנינס.פֿאַר בייַשפּיל, אַ לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון אַגריקולטוראַל און פוד כעמיע געפונען אַז אַנטהאָסיאַנינס יקסטראַקטיד פון שוואַרץ רייַז יגזיבאַטאַד שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט, יפעקטיוולי ינכיבאַטינג אָקסידאַטיווע שעדיקן צו ליפּידס און פּראָטעינס.אן אנדער לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון נוטרישאַן געוויזן אַז די קאַנסאַמשאַן פון אַנטהאָסיאַנין-רייַך שוואַרץ קורראַנט עקסטראַקט געפירט צו אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין פּלאַזמע אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט אין געזונט מענטש סאַבדזשעקץ.די פיינדינגז הויכפּונקט די פּאָטענציעל פון אַנטהאָסיאַנינס ווי נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ מיט וווילטויק יפעקס אויף מענטש געזונט.
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס
אין אַדישאַן צו זייער אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ, אַנטהאָסיאַנינס האָבן געוויזן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.כראָניש אָנצינדונג איז אַ פּראָסט אַנדערלייינג פאַקטאָר אין פילע חולאתן, און די פיייקייט פון אַנטהאָסיאַנינס צו מאָדולע ינפלאַמאַטאָרי פּאַטווייז קענען האָבן אַ positive פּראַל אויף קוילעלדיק געזונט.פאָרשונג האט אנגעוויזן אַז אַנטהאָסיאַנינס קען העלפֿן רעדוצירן די פּראָדוקציע פון פּראָ-ינפלאַמאַטאָרי מאַלאַקיולז און ינכיבאַט די טעטיקייט פון ינפלאַמאַטאָרי ענזימעס, דערמיט קאַנטריביוטינג צו די פאַרוואַלטונג פון ינפלאַמאַטאָרי טנאָים.
א לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון אַגריקולטוראַל און פוד כעמיע ינוועסטאַגייטאַד די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקץ פון אַנטהאָסיאַנינס פון שוואַרץ רייַז אין אַ מויז מאָדעל פון אַקוטע אָנצינדונג.די רעזולטאַטן דעמאַנסטרייטיד אַז די אַנטהאָסיאַנין-רייַך עקסטראַקט באטייטיק רידוסט די לעוועלס פון ינפלאַמאַטאָרי מאַרקערס און סאַפּרעסט די ינפלאַמאַטאָרי ענטפער.סימילאַרלי, אַ קליניש פּראָצעס ארויס אין דער אייראפעישער זשורנאַל פון קליניש נוטרישאַן געמאלדן אַז סופּפּלעמענטאַטיאָן מיט אַנטהאָסיאַנין-רייַך בילבעררי עקסטראַקט געפירט צו אַ רעדוקציע אין מאַרקערס פון סיסטעמיק אָנצינדונג אין יבערוואָג און אַביס מענטשן.די פיינדינגז פֿאָרשלאָגן אַז אַנטהאָסיאַנינס האָבן די פּאָטענציעל צו פאַרמינערן אָנצינדונג און די פֿאַרבונדן געזונט ריסקס.
קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט
אַנטהאָסיאַנינס זענען פארבונדן מיט פאַרשידן קאַרדיאָווואַסקיאַלער בענעפיץ, מאכן זיי ווערטפול פֿאַר די העכערונג פון האַרץ געזונט.שטודיום האָבן אנגעוויזן אַז די קאַמפּאַונדז קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן ענדאָטהעליאַל פונקציע, רעדוצירן בלוט דרוק און ינכיבאַט די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס, דערמיט לאָוערינג די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן אַזאַ ווי האַרץ קרענק און מאַך.די פּראַטעקטיוו יפעקץ פון אַנטהאָסיאַנינס אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם זענען אַטריביאַטאַד צו זייער אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, ווי געזונט ווי זייער פיייקייט צו מאָדולע ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם און פֿאַרבעסערן וואַסקיאַלער פונקציע.
א מעטאַ-אַנאַליסיס ארויס אין דער אמעריקאנער זשורנאַל פון קליניש נוטרישאַן עוואַלואַטעד די יפעקץ פון אַנטהאָסיאַנין קאַנסאַמשאַן אויף קאַרדיאָווואַסקיאַלער ריזיקירן סיבות.די אַנאַליסיס פון ראַנדאַמייזד קאַנטראָולד טריאַלס אנטפלעקט אַז אַנטהאָסיאַנין ינטייק איז געווען פֿאַרבונדן מיט באַטייטיק רידאַקשאַנז אין מאַרקערס פון אָקסידאַטיווע דרוק און אָנצינדונג, ווי געזונט ווי ימפּרווומאַנץ אין ענדאָושעליאַל פונקציע און ליפּיד פּראָופיילז.אן אנדער לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון נוטרישאַן ינוועסטאַגייטאַד די פּראַל פון אַנטהאָסיאַנין-רייַך קאַרש זאַפט אויף בלוט דרוק אין עלטערע אַדאַלץ מיט מילד צו מעסיק כייפּערטענשאַן.די רעזולטאַטן געוויזן אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קאַרש זאַפט געפירט צו אַ באַטייטיק רעדוקציע אין סיסטאָליק בלוט דרוק.די פיינדינגז שטיצן די פּאָטענציעל פון אַנטהאָסיאַנינס אין פּראַמאָוטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט און רידוסינג די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
קאַגניטיוו פאַנגקשאַנז און מאַרך געזונט
ימערדזשינג זאָגן סאַגדזשעסץ אַז אַנטהאָסיאַנינס קען שפּילן אַ ראָלע אין שטיצן קאַגניטיוו פאַנגקשאַנז און מאַרך געזונט.די קאַמפּאַונדז האָבן שוין ינוועסטאַגייטאַד פֿאַר זייער פּאָטענציעל נעוראָפּראָטעקטיוו יפעקץ, ספּעציעל אין דעם קאָנטעקסט פון עלטער-פֿאַרבונדענע קאַגניטיוו אַראָפּגיין און נעוראָדעדזשענעראַטיוו חולאתן אַזאַ ווי אַלזשעימער ס און פּאַרקינסאָן.די פיייקייט פון אַנטהאָסיאַנינס צו קרייַז די בלוט-מאַרך שלאַבאַן און האָבן פּראַטעקטיוו יפעקץ אויף מאַרך סעלז האט געפֿירט אינטערעס אין זייער פּאָטענציעל פֿאַר פאַרהיטונג און פאַרוואַלטונג פון נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס.
א לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון אַגריקולטוראַל און פוד כעמיע יגזאַמאַנד די יפעקס פון אַנטהאָסיאַנין-רייַך בלובערי עקסטראַקט אויף קאַגניטיוו פאָרשטעלונג אין עלטערע אַדאַלץ מיט מילד קאַגניטיוו ימפּערמאַנט.די רעזולטאַטן דעמאַנסטרייטיד אַז סופּפּלעמענטאַטיאָן מיט די בלובערי עקסטראַקט געפירט צו ימפּרווומאַנץ אין קאַגניטיוו פונקציע, אַרייַנגערעכנט זכּרון און יגזעקיאַטיוו פונקציע.אן אנדער לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון נעוראָססיענסע ינוועסטאַגייטאַד די נעוראָפּראָטעקטיוו יפעקץ פון אַנטהאָסיאַנינס אין אַ מויז מאָדעל פון פּאַרקינסאָן ס קרענק.די פיינדינגז האָבן אנגעוויזן אַז אַנטהאָסיאַנין-רייַך עקסטראַקט פון שוואַרץ קורראַנט יגזערטיד פּראַטעקטיוו יפעקץ אויף דאַפּאַמינערגיק נוראַנז און אַמעליערייטיד מאָטאָר דעפיסיץ פֿאַרבונדן מיט די קרענק.די פיינדינגז פֿאָרשלאָגן אַז אַנטהאָסיאַנינס האָבן די פּאָטענציעל צו שטיצן קאַגניטיוו פונקציע און באַשיצן קעגן נעוראָדעגענעראַטיווע דיסאָרדערס.
מסקנא
אַנטהאָסיאַנינס, די נאַטירלעך פּיגמאַנץ געפֿונען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַבריק קוואלן, פאָרשלאָגן אַ קייט פון געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, קאַרדיאָווואַסקיאַלער און נעוראָפּראָטעקטיוו יפעקץ.די וויסנשאפטלעכע זאָגן וואָס שטיצן די געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס פון אַנטהאָסיאַנינס אַנדערקאָרז זייער פּאָטענציעל פֿאַר פּראַמאָוטינג קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן.ווי פאָרשונג האלט צו ופדעקן די ספּעציפיש מעקאַניזאַמז פון קאַמף און טעראַפּיוטיק אַפּלאַקיישאַנז פון אַנטהאָסיאַנינס, זייער ינקאָרפּעריישאַן אין דייאַטערי ביילאגעס, פאַנגקשאַנאַל פודז און פאַרמאַסוטיקאַל פּראָדוקטן קען פאָרשלאָגן נייַע אַפּערטונאַטיז פֿאַר כאַרנאַסינג זייער וווילטויק יפעקץ אויף מענטש געזונט.
רעפערענצן:
Hou, DX, Ose, T., Lin, S., Harazoro, K., Imamura, I., Kubo, Y., Uto, T., Terahara, N., Yoshimoto, M. (2003).אַנטהאָסיאַנידינס ינדוסירן אַפּאָפּטאָסיס אין מענטשלעך פּראָמיעלאָסיטיק לוקימיאַ סעלז: סטרוקטור-אַקטיוויטעט שייכות און מעקאַניזאַמז ינוואַלווד.אינטערנאַציאָנאַלער זשורנאַל פון אָנקאָלאָגי, 23 (3), 705-712.
וואַנג, לס, סטאָנער, גד (2008).אַנטהאָסיאַנינס און זייער ראָלע אין פאַרהיטונג פון ראַק.ראַק בריוו, 269 (2), 281-290.
ער, י, גיוסטי, מם (2010).אַנטהאָסיאַנינס: נאַטירלעך קאָלאָראַנץ מיט געזונט פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס.יערלעך איבערבליק פון פוד וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע, 1, 163-187.
וואָלאַס, טק, גיוסטי, מם (2015).אַנטהאָסיאַנינס.אַדוואַנסאַז אין דערנערונג, 6 (5), 620-622.
Pojer, E., Mattivi, F., Johnson, D., Stockley, CS (2013).דער פאַל פֿאַר אַנטהאָסיאַנין קאַנסאַמשאַן צו העכערן מענטש געזונט: אַ רעצענזיע.פולשטענדיק באריכטן אין פוד וויסנשאַפֿט און פוד סאַפעטי, 12 (5), 483-508.
פּאָסטן צייט: מאי 16-2024