געזונט בענעפיטן פון אַנטהאָסיאַנינס

אַנטיאַקסאַדאַנט עפֿעקטן
איינע פון ​​די מערסט גוט-דאקומענטירטע געזונט בענעפיטן פון אנטאסיאנינען איז זייער שטארקע אנטיאקסידאנט טעטיקייט. די פארבינדונגען האבן די מעגלעכקייט צו נויטראליזירן פרייע ראדיקאלן, וואס זענען נישט-סטאבילע מאלעקולן וואס קענען שאפן אקסידאטיווע שאדן צו צעלן און ביישטייערן צו דער אנטוויקלונג פון כראנישע קראנקהייטן ווי קענסער, קארדיאווואסקולערע קראנקהייטן, און נעוראדעגענעראטיווע שטערונגען. דורך אויפנעמען פרייע ראדיקאלן, העלפן אנטאסיאנינען באשיצן צעלן פון אקסידאטיווע סטרעס און רעדוצירן דעם ריזיקע פון ​​די קראנקהייטן.

עטלעכע שטודיעס האבן דעמאנסטרירט די אנטיאקסידאנט קאפאציטעט פון אנטאציאנינען. למשל, א שטודיע ארויסגעגעבן אין דעם זשורנאל פון אגריקולטורעל און פוד כעמיע האט געפונען אז אנטאציאנינען עקסטראקטירט פון שווארצן רייז האבן אויסגעוויזן שטארקע אנטיאקסידאנט טעטיקייט, עפעקטיוו אינהיביטינג אקסידאטיווע שאדן צו ליפידן און פראטעאינען. אן אנדער שטודיע ארויסגעגעבן אין דעם זשורנאל פון נוטרישאן האט געוויזן אז קאנסומאציע פון ​​אנטאציאנין-רייכן שווארצע בעערן עקסטראקט האט געפירט צו א באדייטנדיקע פארגרעסערונג אין פלאזמע אנטיאקסידאנט קאפאציטעט אין געזונטע מענטשלעכע סוביעקטן. די געפינסן אונטערשטרייכן דעם פאטענציאל פון אנטאציאנינען אלס נאטירלעכע אנטיאקסידאנטן מיט נוצבארע ווירקונגען אויף מענטשלעכער געזונט.

אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס
אין צוגאב צו זייערע אנטיאקסידאנטישע ווירקונגען, האט מען געוויזן אז אנטאציאנינען פארמאגן אנטי-אינפלאמאַטאָרישע אייגנשאַפטן. כראָנישע אָנצינדונג איז א געוויינטלעכער אונטערלייגנדיקער פאַקטאָר אין פילע קראַנקייטן, און די פיייקייט פון אנטאציאנינען צו מאָדולירן אָנצינדונג-וועגן קען האָבן א positive ווירקונג אויף דער אַלגעמיינער געזונטהייט. פאָרשונג האט געוויזן אז אנטאציאנינען קענען העלפן רעדוצירן די פּראָדוקציע פון ​​פּראָ-אינפלאמאַטאָרישע מאָלעקולן און פאַרהיטן די טעטיקייט פון אָנצינדונג-ענזימען, דערמיט ביישטייערנדיק צו דער פאַרוואַלטונג פון אָנצינדונג-צושטאנדן.

א שטודיע ארויסגעגעבן אין דעם זשורנאל פון אגריקולטור און פוד כעמיע האט אויסגעפארשט די אנטי-אינפלאמאטארישע ווירקונגען פון אנטאסיאנינען פון שווארצן רייז אין א מויז מאדעל פון אקוטער אנטצינדונג. די רעזולטאטן האבן געוויזן אז דער אנטאסיאנין-רייכער עקסטראקט האט באדייטנד פארקלענערט די לעוועלס פון אנטצינדונג מארקערס און אונטערדריקט די אנטצינדונג רעאקציע. ענליך, א קלינישע שטודיע ארויסגעגעבן אין דעם אייראפעישן זשורנאל פון קלינישע נוטרישאן האט באריכטעט אז סופּלעמענטאציע מיט אנטאסיאנין-רייכער בילבערי עקסטראקט האט געפירט צו א רעדוקציע אין מארקערס פון סיסטעמישע אנטצינדונג אין איבערגעוויכטיקע און פעטע מענטשן. די געפינסן ווייזן אז אנטאסיאנינען האבן דעם פאטענציאל צו פארמינערן אנטצינדונג און די פארבונדענע געזונט ריזיקעס.

קאַרדיאָווואַסקולאַר געזונט
אַנטהאָסיאַנינס זענען פֿאַרבונדן געוואָרן מיט פֿאַרשידענע קאַרדיאָווואַסקולערע בענעפֿיטן, מאַכנדיג זיי ווערטפֿול פֿאַר דער העכערונג פֿון האַרץ געזונט. שטודיעס האָבן אָנגעוויזן אַז די קאַמפּאַונדז קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן ענדאָטעליאַל פֿונקציע, רעדוצירן בלוט דרוק, און פאַרהיטן די פֿאָרמירונג פֿון אַטעראָסקלעראָטישע פּלאַקס, דערמיט פֿאַרמינערנדיק דעם ריזיקאָ פֿון קאַרדיאָווואַסקולערע קראַנקייטן ווי האַרץ קראַנקייט און שלאָג. די פּראַטעקטיוו ווירקונגען פֿון אַנטהאָסיאַנינס אויף דער קאַרדיאָווואַסקולער סיסטעם ווערן צוגעשריבן צו זייערע אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפֿלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפֿטן, ווי אויך זייער פֿעיִקייט צו מאָדולירן ליפּיד מעטאַבאָליזם און פֿאַרבעסערן וואַסקולערע פֿונקציע.

א מעטא-אנאליז ארויסגעגעבן אין דעם אמעריקאנער זשורנאל פון קלינישער נוטרישאן האט עוואלוירט די ווירקונגען פון אנטאציאנין קאנסומאציע אויף קארדיאווואסקולערע ריזיקע פאקטארן. די אנאליז פון ראנדאמיזירטע קאנטראלירטע שטודיעס האט געוויזן אז אנטאציאנין אויפנאמע איז געווען פארבונדן מיט באדייטנדע רעדוקציעס אין מארקערס פון אקסידאטיוון סטרעס און אנטצינדונג, ווי אויך פארבעסערונגען אין ענדאטעליאלע פונקציע און ליפיד פראפיילן. אן אנדער שטודיע ארויסגעגעבן אין דעם זשורנאל פון נוטרישאן האט אויסגעפארשט דעם איינפלוס פון אנטאציאנין-רייכן קארש זאפט אויף בלוט דרוק אין עלטערע דערוואקסענע מיט לייכטע ביז מיטעלע היפערטענשאן. די רעזולטאטן האבן געוויזן אז רעגולערער קאנסומאציע פון ​​קארש זאפט האט געפירט צו א באדייטנדע רעדוקציע אין סיסטאלישן בלוט דרוק. די געפינסן שטיצן דעם פאטענציאל פון אנטאציאנינען אין העכערן קארדיאווואסקולערע געזונט און רעדוצירן דעם ריזיקע פון ​​קארדיאווואסקולערע קראנקהייטן.

קאַגניטיווע פונקציע און מוח געזונט
אויפקומענדיקע באווייזן ווייזן אז אנטאסיאנינען קענען שפילן א ראלע אין שטיצן קאגניטיווע פונקציע און מוח געזונט. די קאמפאונדס זענען געווארן אויסגעפארשט פאר זייערע מעגלעכע נעוראָפּראָטעקטיווע ווירקונגען, ספעציעל אין קאנטעקסט פון עלטער-פארבונדענע קאגניטיווע אַראָפּגאַנג און נעוראָדעגענעראַטיווע קראַנקייטן ווי אַלצהיימערס און פּאַרקינסאָנס. די מעגלעכקייט פון אנטאסיאנינען צו אריבערגיין די בלוט-מוח באַריערע און אויסאיבן פּראָטעקטיווע ווירקונגען אויף מוח צעלן האט אויפגעוועקט אינטערעס אין זייער פּאָטענציעל פֿאַר דער פאַרהיטונג און פאַרוואַלטונג פון נעוראָלאָגישע דיסאָרדערס.

א שטודיע ארויסגעגעבן אין דעם זשורנאל פון אגריקולטורעל און פוד כעמיע האט אויסגעפארשט די ווירקונגען פון אנטאסיאנין-רייכן בלויַבערי עקסטראַקט אויף קאַגניטיוו פאָרשטעלונג אין עלטערע אַדאַלץ מיט מילדער קאַגניטיווער באַגרענעצונג. די רעזולטאַטן האָבן געוויזן אַז סופּלעמענטאַציע מיט דעם בלויַבערי עקסטראַקט האָט געפֿירט צו פֿאַרבעסערונגען אין קאַגניטיווער פֿונקציע, אַרייַנגערעכנט זכּרון און עקסעקוטיוו פֿונקציע. אן אנדער שטודיע ארויסגעגעבן אין דעם זשורנאל פון נעוראָסייענס האָט אויסגעפארשט די נעוראָפּראָטעקטיווע ווירקונגען פון אנטאסיאנינען אין אַ מויז מאָדעל פון פּאַרקינסאָן'ס קרענק. די רעזולטאַטן האָבן געוויזן אַז אנטאסיאנין-רייך שוואַרצע בעערן עקסטראַקט האָט אויסגעאיבט פּראַטעקטיווע ווירקונגען אויף דאָפּאַמינערגיק נעוראָנען און פֿאַרבעסערט מאָטאָר דעפֿיציטן פֿאַרבונדן מיט דער קרענק. די רעזולטאַטן פֿאָרשלאָגן אַז אנטאסיאנינען האָבן דעם פּאָטענציעל צו שטיצן קאַגניטיוו פֿונקציע און באַשיצן קעגן נעוראָדעגענעראַטיווע דיסאָרדערס.

מסקנא
אַנטאָסיאַנינען, די נאַטירלעכע פּיגמענטן וואָס געפינען זיך אין אַ פאַרשיידנקייט פון פלאַנצן קוועלער, פאָרשלאָגן אַ קייט פון געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, קאַרדיאָוואַסקולאַר און נעוראָפּראָטעקטיוו יפעקס. די וויסנשאַפטלעכע באַווייַזן וואָס שטיצן די געזונט-פאַרבעסערנדיקע פּראָפּערטיעס פון אַנטאָסיאַנינען אונטערשטרייכן זייער פּאָטענציעל פֿאַר העכערן אַלגעמיינע געזונט און וואוילזיין. ווי פאָרשונג פאָרזעצט צו אַנטדעקן די ספּעציפֿישע מעכאַניזמען פון קאַמף און טעראַפּעווטישע אַפּלאַקיישאַנז פון אַנטאָסיאַנינען, זייער ינקאָרפּעריישאַן אין דייאַטערי ביילאגעס, פאַנגקשאַנאַל פודז און פאַרמאַסוטיקאַל פּראָדוקטן קען פאָרשלאָגן נייַע אַפּערטונאַטיז פֿאַר כאַרניס זייער וווילטויק יפעקס אויף מענטשלעך געזונט.

רעפערענצן:
האו, ד.ק., אוסע, ט., לין, ס., האראזארא, ק., אימאמורא, י., קובא, י., אוטא, ט., טעראהארא, נ., יאשימאטא, מ. (2003). אנטאסיאנידינס אינדוצירן אפאפטאזיס אין מענטשלעכע פראמיעלאסיטיק לויקעמיא צעלן: סטרוקטור-אקטיוויטעט באציאונג און מעכאניזמען וואס זענען פארמישט. אינטערנאציאנאלער זשורנאל פון אנקאלאגיע, 23(3), 705-712.
וואַנג, ל.ס., סטאָנער, ג.ד. (2008). אַנטאָסיאַנינען און זייער ראָלע אין ראַק פאַרהיטונג. ראַק בריוו, 269(2), 281-290.
הע, דזש., דזשוסטי, מ.מ. (2010). אַנטאָסיאַנינען: נאַטירלעכע קאָליראַנטן מיט געזונט-פאַרבעסערנדיקע אייגנשאַפטן. יערלעכע איבערבליק פון עסן וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע, 1, 163-187.
וואָלאַס, ט.ק., דזשוסטי, מ.מ. (2015). אַנטאָסיאַנינען. אַדוואַנסאַז אין נוטרישאַן, 6(5), 620-622.
פּאָדזשער, ע., מאַטיווי, פ., דזשאַנסאָן, ד., סטאָקלי, סי.עס. (2013). דער אַרגומענט פֿאַר אַנטאָסיאַנין קאָנסומאַציע צו העכערן מענטשלעכע געזונט: אַ רעצענזיע. קאָמפּרעהענסיוו רעצענזיעס אין עסן וויסנשאַפֿט און עסן זיכערקייט, 12(5), 483-508.