י הקדמה
י הקדמה
די הויט זאָרגן אינדוסטריע האט כיילד די כווייטינינג גווורע פון "גלאַברידין"(יקסטראַקטיד פון Glycyrrhiza glabra) ווי עס סערפּאַסיז די כווייטינינג פירער אַרבוטין מיט אַ סטאַגערינג 1164 מאל, ערנינג דעם טיטל פון "ווייטנינג גאָלד"! אָבער איז עס טאַקע ווי מערקווירדיק ווי עס סאָונדס? ווי טוט עס דערגרייכן אַזאַ ויסערגעוויינלעך רעזולטאַטן?
ווען די סעאַסאָנס טוישן און די גאסן ווערן באַצירט מיט מער "נאַקעט לעגס און נאַקעט געווער," די טעמע פון שמועס צווישן שיינקייט ענטוזיאַסץ, באַזונדער פון זון שוץ, ינעוואַטאַבלי טורנס צו הויט כווייטינינג.
אין די מעלוכע פון הויט זאָרגן, אַ פּלאַץ פון כווייטינינג ינגרידיאַנץ אַ פּלאַץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, ניאַסינאַמידע, אַרבוטין, הידראָקווינאָנע, קאָדזשיק זויער, טראַנעקסאַמיק זויער, גלוטאַטהיאָנע, פערוליק זויער, פענעטהילרעסאָרסינאָל (377), און מער. אָבער, די ינגרידיאַנט "גלאַברידין" האט פּיקט די אינטערעס פון פילע פאַנס, פּראַמפּטינג אַ טיף עקספּלעריישאַן צו ופדעקן זייַן גראָוינג פּאָפּולאַריטעט. זאל ס דעלוו אין די פרטים!
דורך דעם אַרטיקל, מיר צילן צו אַדרעס די פאלגענדע הויפּט פונקטן:
(1) וואָס איז די אָנהייב פון גלאַברידין? ווי איז עס שייך צו "Glycyrrhiza glabra עקסטראַקט"?
(2) פארוואס איז "גלאַברידין" ריווירד ווי "ווייטנינג גאָלד"?
(3) וואָס זענען די בענעפיץ פון "גלאַברידין"?
(4) ווי טוט גלאַברידין דערגרייכן זייַן כווייטינינג יפעקץ?
(5) איז ליקעריש טאַקע ווי שטאַרק ווי קליימד?
(6) וואָס הויט זאָרגן פּראָדוקטן אַנטהאַלטן גלאַברידין?
נומער 1 אַנוויילינג די אָריגינס פון "גלאַברידין"
גלאַברידין, אַ מיטגליד פון דער ליקעריש פלאַוואָנאָיד משפּחה, איז דערייווד פון די פאַבריק "גליסיררהיזאַ גלאַבראַ." אין מיין לאַנד, עס זענען אַכט הויפּט טייפּס פון ליקעריש, מיט דריי ווערייאַטיז אַרייַנגערעכנט אין די "פאַרמאַקאָפּאָעיאַ," ניימלי וראַל ליקעריש, ליקעריש באַלדזש און ליקעריש גלאַבראַ. גליסיררהיזין איז עקסקלוסיוולי געפֿונען אין גלייסיררהיזאַ גלאַבראַ, וואָס איז די ערשטיק יסאָפלאַוואָן קאָמפּאָנענט פון די פאַבריק.
די סטראַקטשעראַל פאָרמולע פון גליסיררהיזין
טכילעס דיסקאַווערד דורך די יאַפּאַניש פירמע MARUZEN און יקסטראַקטיד פון Glycyrrhiza glabra, גליסיררהיזין איז וויידלי געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין כווייטינינג הויט זאָרגן פּראָדוקטן אַריבער יאַפּאַן, קארעע און פאַרשידן אינטערנאַציאָנאַלע הויט זאָרגן בראַנדז. אָבער, עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די ינגרידיאַנט ליסטעד אין די הויט זאָרגן פּראָדוקטן וואָס מיר נוצן קען נישט זיין בפירוש "גליסיררהיזין" אָבער אלא "גליסיררהיזאַ עקסטראַקט." בשעת "גליסיררהיזין" איז אַ מעשונעדיק מאַטעריע, "גליסיררהיזאַ עקסטראַקט" קען אַרומנעמען נאָך קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען נישט גאָר אפגעזונדערט און פּיוראַפייד, פּאַטענטשאַלי דינען ווי אַ פֿאַרקויף פּלאַנעווען צו ונטערשטרייַכן די פּראָדוקט ס "נאַטירלעך" אַטריביוץ.
No.2 פארוואס איז ליקעריש גערופן "גאָלד ווהיטענער"?
גליסיררהיזין איז אַ זעלטן און טשאַלאַנדזשינג ינגרידיאַנט צו עקסטראַקט. Glycyrrhiza glabra איז נישט לייכט געפֿונען אין זעט. קאַמביינד מיט די קאַמפּלעקסיטיז פון די יקסטראַקשאַן פּראָצעס, ווייניקער ווי 100 גראַמז קענען זיין באקומען פון 1 טאָן פון פריש ליקעריש סטעמס און בלעטער. דעם יאַקרעס דרייווז זייַן ווערט, מאכן עס איינער פון די מערסט טייַער רוי מאַטעריאַלס אין הויט זאָרגן פּראָדוקטן, פאַרגלייַכלעך צו גאָלד. די פּרייַז פון 90% ריין רוי מאַטעריאַל פון דעם ינגרידיאַנט סאָוז צו איבער 200,000 יואַן / קג.
איך איז געווען דערשטוינט, אַזוי איך באזוכט די אַלאַדדין וועבזייטל צו באַשטעטיקן די דעטאַילס. די אַנאַליטיש ריין (ריינקייַט ≥ 99%) ליקעריש איז געפֿינט צו אַ פּערמאָושאַנאַל פּרייַז פון 780 יואַן / 20 מג, עקוויוואַלענט צו 39,000 יואַן / ג.
אין אַ רעגע, איך פארדינט אַ נייַ-געפונען רעספּעקט פֿאַר דעם אַנאַסומינג ינגרידיאַנט. זיין אַנפּעראַלעלד כווייטינינג ווירקונג האט רייטפאַלי ערנד עס די טיטל פון "כווייטינינג גאָלד" אָדער "גאָלדען ווהיטענער".
No.3 וואָס איז די פֿונקציע פון גלאַברידין?
גלאַברידין באָוס אַ מיריאַד פון בייאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס. עס סערוועס ווי אַ עפעקטיוו, זיכער און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך ינגרידיאַנט פֿאַר כווייטינינג און פרעקאַלז באַזייַטיקונג. אין דערצו, עס האט אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-יידזשינג און אַנטי-אַלטראַוויאָלעט ווירקונג. זיין ויסערגעוויינלעך עפיקאַסי אין כווייטינינג, ברייטאַנינג און באַזייַטיקונג פון פרעקאַלז איז געשטיצט דורך יקספּערמענאַל דאַטן, וואָס ריווילז אַז די כווייטינינג ווירקונג פון גלאַברידין יקסידז אַז פון וויטאַמין C מיט איבער 230 מאל, הידראָקווינאָנע מיט 16 מאל, און די באַרימט כווייטינינג אַגענט אַרבוטין מיט אַן אַמייזינג 1164 מאל.
No.4 וואָס איז די כווייטינינג מעקאַניזאַם פון גלאַברידין?
ווען די הויט איז יקספּאָוזד צו אַלטראַווייאַליט שטראַלן, טריגערינג די פּראָדוקציע פון פריי ראַדאַקאַלז, מעלאַנאָסיטעס זענען סטימיאַלייטאַד צו פּראָדוצירן טיראָסינאַסע. אונטער דער השפּעה פון דעם ענזיים, טיראָסינע אין די הויט דזשענערייץ מעלאַנין, לידינג צו הויט דאַרקאַנינג ווי די מעלאַנין איז טראַנספּאָרטאַד פון די בייסאַל שיכטע צו די סטראַטום קאָרנעום.
די פונדאַמענטאַל פּרינציפּ פון קיין כווייטינינג ינגרידיאַנט איז צו ינערווין אין דעם פּראָצעס פון מעלאַנין פאָרמירונג אָדער טראַנספּערטיישאַן. גלאַברידין ס כווייטינינג מעקאַניזאַם בפֿרט ענקאַמפּאַסאַז די פאלגענדע דריי אַספּעקץ:
(1) ינכיבאַטינג טיראָסינאַסע טעטיקייט
גלאַברידין דעמאַנסטרייץ אַ שטאַרק ינכיבאַטערי ווירקונג אויף טיראָסינאַסע טעטיקייט, וואָס גיט קלאָר און באַטייַטיק רעזולטאַטן. קאָמפּיוטער סימיאַליישאַנז אַנטדעקן אַז גלאַברידין קענען פעסט בינדן צו די אַקטיוו צענטער פון טיראָסינאַסע דורך הידראָגען קייטן, יפעקטיוולי בלאַקינג די פּאָזיציע פון די רוי מאַטעריאַל פֿאַר מעלאַנין פּראָדוקציע (טיראָסין), און דערמיט ימפּיד די פּראָדוקציע פון מעלאַנין. דעם צוגאַנג, באקאנט ווי קאַמפּעטיטיוו ינאַבישאַן, איז ענלעך צו אַ דרייסט ראָמאַנטיש האַווייַע.
(2) סאַפּרעסינג די דור פון ריאַקטיוו זויערשטאָף מינים (אַנטיאַקסאַדאַנט)
ויסשטעלן צו אַלטראַווייאַליט שטראַלן ינדוסיז די פּראָדוקציע פון ריאַקטיוו זויערשטאָף מינים (פריי ראַדאַקאַלז), וואָס קענען שעדיקן די הויט ס פאָספאָליפּיד מעמבראַנע, ריזאַלטינג אין עריטהעמאַ און פּיגמאַנטיישאַן. דערפאר, ריאַקטיוו זויערשטאָף מינים זענען באַוווסט צו ביישטייערן צו הויט פּיגמאַנטיישאַן, אַנדערסקאָרינג די וויכטיקייט פון זון שוץ אין הויט זאָרגן. עקספּערימענטאַל שטודיום האָבן דעמאַנסטרייטיד אַז גלאַברידין יגזיבאַץ ענלעך פריי ראַדיקאַל סקאַוואַנדזשינג קייפּאַבילאַטיז צו סופּעראַקסייד דיסמוטאַסע (SOD), פאַנגקשאַנינג ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט. דאָס סערוועס צו פאַרמינערן די סיבות קאַנטריביוטינג צו געוואקסן טיראָסינאַסע טעטיקייט.
(3) ינכיבאַטינג אָנצינדונג
נאָך הויט שעדיקן פון אַלטראַווייאַליט שטראַלן, דער אויסזען פון עריטהעמאַ און פּיגמאַנטיישאַן איז באגלייט דורך אָנצינדונג, ווייַטער יגזאַסערבייטינג מעלאַנין פּראָדוקציע און פּערפּעטשאַווייינג אַ דעטראַמענאַל ציקל. די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון גלאַברידין מאַכן אַ קאַנדוסיוו סוויווע פֿאַר ינכיבאַטינג מעלאַנין פאָרמירונג אין אַ זיכער מאָס, און אויך פּראַמאָוטינג די פאַרריכטן פון דאַמידזשד הויט.
נומער 5 איז גלאַברידין טאַקע אַז שטאַרק?
גלאַברידין איז געווען כיילד ווי אַ עפעקטיוו און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך ינגרידיאַנט פֿאַר באַזייַטיקונג פון כווייטינינג און פרעקאַלז, מיט אַ געזונט-דיפיינד כווייטינינג מעקאַניזאַם און מערקווירדיק עפיקאַסי. עקספּערימענטאַל דאַטן ינדיקייץ אַז זייַן כווייטינינג ווירקונג סערפּאַסיז אַז פון די "ווייטנינג ריז" אַרבוטין מיט איבער אַ טויזנט מאל (ווי רעפּאָרטעד אין יקספּערמענאַל דאַטן).
רעסעאַרטשערס געפירט אַ כייַע יקספּערמענאַל מאָדעל ניצן זעבראַפיש צו אַססעסס די ינכיבאַטאָרי ווירקונג פון גלאַברידין אויף מעלאַנין, ריווילינג אַ באַטייטיק פאַרגלייַך מיט קאָדזשיק זויער און בערבעררי.
אין אַדישאַן צו כייַע יקספּעראַמאַנץ, די קליניש רעזולטאַטן אויך הויכפּונקט די בוילעט כווייטינינג ווירקונג פון גלאַברידין, מיט באמערקט רעזולטאַטן אין 4-8 וואָכן.
כאָטש די עפיקאַסי פון דעם כווייטינינג ינגרידיאַנט איז קענטיק, זייַן יוטאַלאַזיישאַן איז נישט ווי וויידספּרעד ווי אנדערע כווייטינינג ינגרידיאַנץ. אין מיין מיינונג, די ערשטיק סיבה ליגט אין זיין "גאָלדען סטאַטוס" אין די אינדוסטריע - עס איז טייַער! פונדעסטוועגן, נאָך די נוצן פון מער געוויינטלעך הויט זאָרגן פּראָדוקטן, עס איז אַ גראָוינג גאַנג פון מענטשן וואָס זוכן פּראָדוקטן מיט דעם "גאָלדען" ינגרידיאַנט.
No.6 וואָס הויט זאָרגן פּראָדוקטן אַנטהאַלטן גלאַברידין?
אָפּלייקענונג: די פאלגענדע איז אַ רשימה, נישט אַ רעקאָמענדאַציע!
גלאַברידין איז אַ שטאַרק הויט זאָרגן ינגרידיאַנט באַוווסט פֿאַר זייַן הויט-ברייטנינג פּראָפּערטיעס. עס קענען זיין געפֿונען אין פאַרשידן הויט זאָרגן פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט סעראַמז, עסאַנסאַז, לאָושאַנז און מאַסקס. עטלעכע ספּעציפיש פּראָדוקטן וואָס קען אַנטהאַלטן גלאַברידין, אָבער, עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די בייַזייַן פון גלאַברידין אין הויט זאָרגן פּראָדוקטן קען בייַטן, און עס איז קעדייַיק צו קערפאַלי אָפּשאַצן די ינגרידיאַנט רשימות פון ספּעציפיש פּראָדוקטן צו ידענטיפיצירן די ינקלוזשאַן.
(1) Aleble ליקעריש קווין גוף שמירעכץ
די ינגרידיאַנט רשימה פּראַמאַנאַנטלי פֿעיִקייטן "Glycyrrhiza glabra" ווי די רגע ינגרידיאַנט (נאָך וואַסער), צוזאמען מיט גליסערין, סאָדיום היאַלוראָנאַטע, סקוואַלאַנע, סעראַמידע און אנדערע מאָיסטוריזינג קאַמפּאָונאַנץ.
(2) קינדער באַשטאַנד ליכט פרוכט ליקעריש ריפּער עסאַנס וואַסער
שליסל ינגרידיאַנץ אַרייַננעמען גליסיררהיזאַ גלאַבראַ עקסטראַקט, כיידראַלייזד אַלדזשי עקסטראַקט, אַרבוטין, Polygonum cuspidatum וואָרצל עקסטראַקט, Scutellaria baicalensis וואָרצל עקסטראַקט, און מער.
(3) קאָקאָסקין שניי זייגער עסאַנס גוף סערום
מיט 5% ניקאָטינאַמידע, 377, און גלאַברידין ווי די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ.
(4) ליקעריש פאַסיאַל מאַסקע (פאַרשיידענע בראַנדז)
די קאַטעגאָריע פון פּראָדוקטן וועריז, מיט עטלעכע מיט מינימאַל אַמאַונץ און מאַרקאַטאַד ווי ערבאַל "גלאַבראַגאַן."
(5) גויו ליקעריש סעריע
No.7 נשמה טאָרטשער
(1) איז די גלאַברידין אין הויט זאָרגן פּראָדוקטן באמת יקסטראַקטיד פון ליקעריש?
די קשיא צי גלאַברידין אין הויט זאָרגן פּראָדוקטן איז באמת יקסטראַקטיד פון ליקעריש איז אַ גילטיק. די כעמישער סטרוקטור פון ליקעריש עקסטראַקט, ספּעציעל גלאַברידין, איז בוילעט, און די יקסטראַקשאַן פּראָצעס קען זיין טייַער. דאָס רייזאַז די קשיא צי עס קען זיין מער פּראַקטיש צו באַטראַכטן כעמישער סינטעז ווי אַן אָלטערנאַטיוו אופֿן פֿאַר באקומען גלאַברידין. בשעת עטלעכע קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי אַרטעמיסינין, קענען זיין באקומען דורך גאַנץ סינטעז, עס איז טעאָרעטיש מעגלעך צו סינטאַסייז גלאַברידין אויך. אָבער, די פּרייַז ימפּלאַקיישאַנז פון כעמישער סינטעז קאַמפּערד מיט יקסטראַקשאַן זאָל זיין קאַנסידערד. אַדדיטיאָנאַללי, עס קען זיין קאַנסערנז וועגן די ינטענשאַנאַל נוצן פון די פירמע "Glycyrrhiza glabra עקסטראַקט" אין הויט זאָרגן פּראָדוקט ינגרידיאַנט רשימות צו שאַפֿן אַ נאַטירלעך ינגרידיאַנט פֿאַרקויף אַפּעלירן. עס איז וויכטיק צו דעלוו אין די אָריגינס און פּראָדוקציע מעטהאָדס פון הויט זאָרגן ינגרידיאַנץ צו ענשור דורכזעיקייַט און אָטאַנטיסיטי.
(2) קענען איך צולייגן הויך-ריינקייַט ליקעריש גלייַך אויף מיין פּנים פֿאַר אַ שניי-ווייַס קאַמפּעקשאַן?
דער ענטפער איז אַ ריסאַונדינג ניין! כאָטש די כווייטינינג ווירקונג פון גלאַברידין איז קאַמענדאַבאַל, זייַן פּראָפּערטיעס באַגרענעצן די דירעקט אַפּלאַקיישאַן. גליסיררהיזין איז כּמעט ינסאַליאַבאַל אין וואַסער, און זייַן פיייקייט צו דורכנעמען די הויט שלאַבאַן איז שוואַך. ינקאָרפּערייטינג עס אין הויט זאָרגן פּראָדוקטן דאַרף שטרענג פּראָדוקציע און צוגרייטונג פּראַסעסאַז. אָן געהעריק פאָרמיוליישאַן, עס וואָלט זיין טשאַלאַנדזשינג צו דערגרייכן די געוואלט ווירקונג. אָבער, וויסנשאפטלעכע פאָרשונג האט געפֿירט צו דער אַנטוויקלונג פון אַקטואַל פּרעפּעריישאַנז אין די פאָרעם פון ליפּאָסאָומז, ענכאַנסינג די אַבזאָרפּשאַן און יוטאַלאַזיישאַן פון גלאַברידין דורך די הויט.
רעפערענצן:
[1] פּיגמענטאַטיאָן: דיסקראָמיאַ [מ]. Thierry Passeron און Jean-Paul Ortonne, 2010.
[2] י טשען עט על. / ספּעקטראָכימיקאַ אַקטאַ טייל א: מאָלעקולאַר און ביאָמאָלעקולאַר ספּעקטראָסקאָפּי 168 (2016) 111-117
קאָנטאַקט אונדז
Grace HU (פֿאַרקויף מאַנאַגער)grace@biowaycn.com
קאַרל טשענג (סעאָ / באַלעבאָס)ceo@biowaycn.com
וועבסייט:www.biowaynutrition.com
פּאָסטן צייט: מערץ 22-2024
