אָרגאַניק שפּינאַט פּודער ווס אָרגאַניק קאַלע פּודער: איז איין כעלטיער?

שליסל נוטריאַנץ אין שפּינאַט פּודער
אָרגאַניק ספּינאַטש פּודער איז אַ וועראַטאַבאַל אוצר טראָווע פון ​​יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז דער הויפּט רייַך אין פּרעסן, מאַנגגעסע, מאַגניזיאַם און וויטאַמין ב 2 (ריבאָפלאַווין). די אייַזן אינהאַלט אין שפּינאַט איז מער ווי טאָפּל וואָס געפֿונען אין קאַלע, אַזוי, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן צו בוסט זייער אייַזן ינטייק. אַדדיטיאָנאַללי, שפּינאַט פּודער איז שעפעדיק אין וויטאַמינס א, C, C, C, און עטלעכע ב וויטאַמינס, וואָס שפּילן קריטיש ראָלעס אין מיינטיינינג באַדאַלי פאַנגקשאַנז. וויטאַמין אַ שטיצט זעאונג און ימיון געזונט, בשעת וויטאַמין C איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אַז אַידס אין קאַלאַגאַן פּראָדוקציע און ימפּרוווז יראָרפּשאַן. וויטאַמין ק איז וויטאַל פֿאַר בלוט קלאַטינג און ביין געזונט, און ב וויטאַמינס זענען יקערדיק פֿאַר ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם.
דערצו, ספּינאַטש פּודער איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין C, וויטאַמין E, און די β-קעראַטין, וואָס העלפֿן רעדוצירן אַקסאַדאַטיוו דרוק און אָנצינדונג, און די געזונט בענעפיץ פון די געזונט בענעפיץ.

שליסל נוטריאַנץ אין קאַלע פּודער
קאַלע פּודער, אָפט העראַלד ווי אַ סופּערפאָאָד אין זייַן אייגן רעכט, אָפפערס אַ סימאַלערלי ימפּרעסיוו מענגע פון ​​נוטריאַנץ. ווי שפּינאַט, עס איז רייַך אין וויטאַמינס א, C, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, ק, און ב וויטאַמינס, קאַנטריביוטינג צו אַ געזונט ימיון סיסטעם און קוילעלדיק ווייטאַלאַטי. נאָטאַבלי, קאָליר כּולל באטייטיק העכער וויטאַמין ק, קאַווערינג 176% פון די טעגלעך רעקאַמענדיד ינטייק, קאַמפּערד צו שפּינאַט. קאַלע איז אויך אַ רייַך מקור פון קופּער, וויטאַמין C, און פאַספעראַס, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר פאַרשידן באַדאַלי פאַנגקשאַנז.
אין טערמינען פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, קאַלע איז אונטערשיידן דורך זיין הויך לעוועלס פון קווערסעטין און קאַעמפּפעראָל, קאַמפּאַונדז וואָס ויסשטעלונג אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, פּאַטענטשאַלי רידוסינג די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן. בשעת קאַלעס כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ, די וויטאַמין C אינהאַלט, ווייַט יקסידז אַני שפּינאַט, וואָס מאכט עס אַ פאָרמאַדאַבאַל אַלייז אין קאַמבאַטינג אַקסאַדאַטיוו דרוק.

פאַרגלייַך פון מאַקראָנוטריענץ
ווען קאַמפּערינג די מאַקראָניש פּראָופיילז פון שפּינאַט און קעלי פּאַודערז, ביידע ויסשטעלונג נידעריק-קאַלאָריע קאַונץ און הויך פיברע אינהאַלט, וואָס מאכט זיי ויסגעצייכנט ברירות פֿאַר יענע זוכט צו טייַנען אַ געזונט וואָג. ספּינאַט פּודער טיפּיקלי כּולל אַ ביסל מער פּראָטעין, בשעת קאַלע פּודער קען פאָרשלאָגן אַ מאַראַנץ העכער פיברע אינהאַלט. ביידע פּאַודערז זענען נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס מאכט זיי פּאַסיק פֿאַר פאַרשידן דייאַטערי פּרעפֿערענצן, אַרייַנגערעכנט נידעריק-קאַרב און קעטאָגעניק דיייץ.