וואָס טוט סטעוויאַ עקסטראַקט צו דיין גוף?

ווען עס קומט צו טעגלעך קאַנסאַמשאַן, עס איז וויכטיק צו טאָן אַז סטעוויאַ איז פיל סוויטער ווי צוקער - וועגן 200-300 מאל סוויטער. דעם מיטל אַז בלויז אַ קליין סומע איז דארף צו דערגרייכן די געבעטן קאָליר פון זיסקייַט. די פּאַסיק טעגלעך ינטייק (אַדי) פֿאַר סטעוויאַ, ווי געגרינדעט דורך די שלאָס FAO / Whates Comminte אויף עסנוואַרג אַדאַטיווז (Jecfa), איז 4 מג פּער קילאָ פון גוף וואָג פּער טאָג. פֿאַר אַ דורכשניטלעך דערוואַקסן, דאָס טראַנזלייץ ​​צו וועגן 12 מג פון הויך-ריינקייַט סטעוויאַ אויסצוגן פּער טאָג.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פוןאָרגאַניק סטעוויאַ עקסטראַקט פּודעראין די גיידליינז איז אַנלייקלי צו גרונט אַדווערס יפעקס אין רובֿ מענטשן. אין פאַקט, עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז סטעוויאַ קען פאָרשלאָגן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. למשל, עס טוט נישט כאַפּן דעם בלוט צוקער לעוועלס, אַזוי איר מאַכן עס אַ פּאַסיק אָפּציע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק אָדער יענע וואָס זוכן צו פירן זייער בלוט צוקער.

אָבער, ווי מיט קיין דייאַטערי ענדערונג, עס איז שטענדיק קלוג צו באַראַטנ זיך מיט אַ כעלטקער פאַכמאַן איידער ינקאָרפּערייטינג סטעוויאַ אין דיין טעגלעך רוטין, ספּעציעל אויב איר האָט די יגזיסטינג געזונט באדינגונגען אָדער נעמען מעדאַקיישאַנז. עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג מילד זייַט יפעקס אַזאַ ווי בלאָוטינג אָדער עקל ווען ערשטער ינטראָודוסינג סטעוויאַ אין זייער דיעטע, אָבער די יפעקץ זענען טיפּיקלי צייַטווייַליק און סאַבסיידז ווי די גוף אַדזשאַסטיז.

עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז בשעת אָרגאַניק סטעוויאַ עקסטראַקט פּודער איז בכלל זיכער, ניט אַלע סטעוויאַ פּראָדוקטן זענען באשאפן גלייַך. עטלעכע געשעפט סטעוויאַ פּראָדוקטן קען אַנטהאַלטן נאָך ינגרידיאַנץ אָדער פילערז. ווען טשוזינג אַ סטעוויאַ פּראָדוקט, אַפּט פֿאַר הויך-קוואַליטעט, אָרגאַניק אָפּציעס וואָס אַנטהאַלטן ריין סטעוויאַ עקסטראַקט אָן ומנייטיק אַדאַטיווז.

 

ווי אַזוי אָרגאַניק סטעוויאַ עקסטראַקט פּאַודער ווירקן בלוט צוקער לעוועלס?

איינער פון די מערסט באַטייַטיק בענעפיץ פוןאָרגאַניק סטעוויאַ עקסטראַקט פּודעראיז מינימאַל פּראַל אויף בלוט צוקער לעוועלס. די פאַרמאָג מאכט עס אַ אַטראַקטיוו אָלטערנאַטיוו צו צוקער, ספּעציעל פֿאַר יחידים מיט צוקערקרענק אָדער יענע טריינג צו פירן זייער בלוט גלוקאָוס לעוועלס.

ניט ענלעך צוקער, וואָס ז אַ גיך נאָגל אין בלוט גלוקאָוס ווען קאַנסומד, סטעוויאַ כּולל קיין קאַרבאָוכיידרייץ אָדער קאַלאָריעס וואָס וואָלט ופהייבן בלוט צוקער. די זיס קאַמפּאַונדז אין סטעוויאַ, באקאנט ווי סטעוויאָל גלייקאַסיידז, זענען נישט מעטאַבאָליזעד דורך דעם גוף אין די זעלבע וועג ווי צוקער. אַנשטאָט, זיי פאָרן דורך די דיגעסטיווע סיסטעם אָן אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים, וואָס דערקלערט וואָס סטעוויאַ קען נישט ווירקן בלוט גלוקאָוס לעוועלס.

עטלעכע שטודיום האָבן ינוועסטאַגייטאַד די יפעקס פון סטעוויאַ אויף בלוט צוקער. א 2010 לערנען פֿאַרעפֿנטלעכט אין דער זשורנאַל "אַפּעטיט" געפונען אַז פּאַרטיסאַפּאַנץ וואָס קאַנסומד סטעוויאַ איידער אַ מאָלצייַט האט נידעריקער-פּאָסטן-מאָלצייַט גלוקאָוס און ינסאַלאַן לעוועלס קאַמפּערד מיט די וואס קאַנסומד צוקער אָדער אנדערע קינסטלעך סוויטאַנערז. דאָס סאַגדזשעסץ אַז סטעוויאַ קען נישט בלויז זיין אַ נייטראַל אָפּציע פֿאַר בלוט צוקער, אָבער קען פּאַטענטשאַלי הילף אין זייַן רעגולירן.

פֿאַר יחידים מיט צוקערקרענק, די פאַרמאָג פון סטעוויאַ איז דער הויפּט וווילטויק. צוקערקרענק פאַרוואַלטונג אָפט ינוואַלווז אָפּגעהיט מאָניטאָרינג און קאָנטראָל פון בלוט צוקער לעוועלס, און געפֿינען וועגן צו באַפרידיקן זיס קרייווינגז אָן קאָזינג גלוקאָוס ספּייקס קענען זיין טשאַלאַנדזשינג. סטעוויאַ אָפפערס אַ לייזונג צו דעם דילעמאַ, אַלאַוינג מענטשן מיט צוקערקרענק צו געניסן אַז זיס פלייווערז אָן קאַמפּראַמייזינג זייער צוקער קאָנטראָל.

דערצו, עטלעכע פאָרשונג ינדיקייץ אַז סטעוויאַ קען האָבן נאָך בענעפיץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק ווייַטער פון זייַן נייטראַל ווירקונג אויף בלוט צוקער. א 2013 לערנען פֿאַרעפֿנטלעכט אין די "זשורנאַל פון מאַדיסאַנאַל פוד" סאַגדזשעסטיד אַז סטעוויאַ קען פֿאַרבעסערן ינסולין סענסיטיוויטי און רעדוצירן אַקסאַדאַטיוו דרוק, ביידע זענען וויכטיק סיבות אין אָנפירונג צוקערקרענק.

עס איז וויכטיק צו טאָן, אָבער, אין אַ סטעוויאַ זיך טוט נישט כאַפּן בלוט צוקער, עס איז אָפט געניצט אין פּראָדוקטן וואָס קען אַנטהאַלטן אנדערע ינגרידיאַנץ וואָס טאָן ווירקן בלוט גלוקאָוס. קאָנטראָלירן די פירמע פון ​​סטעוויאַ-סוויטאַנד פּראָדוקטן צו ענשור אַז זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן צוגעגעבן שוגערז אָדער אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ וואָס קען ווירקן בלוט צוקער.

פֿאַר יענע אָן צוקערקרענק, ניצן סטעוויאַ אַנשטאָט פון צוקער קענען נאָך זיין וווילטויק פֿאַר מיינטיינינג סטאַביל בלוט צוקער לעוועלס. אַוווידינג דער גיך ספּייקס און קראַשיז פארבונדן מיט צוקער קאַנסאַמשאַן קענען העלפֿן טייַנען פעסט ענערגיע לעוועלס איבער דעם טאָג און קען ביישטייערן צו בעסער קוילעלדיק געזונט.

 

קענען אָרגאַניק סטעוויאַ עקסטראַקט פּודער הילף מיט וואָג אַדמיניסטראַציע?

אָרגאַניק סטעוויאַ עקסטראַקט פּודערהאט פארדינט ופמערקזאַמקייט ווי אַ פּאָטענציעל הילף אין וואָג פֿאַר זיין נול-קאַלאָריע נאַטור. ווי אַביסאַטי רייץ פאָרזעצן צו העכערונג גלאָובאַלי, פילע מענטשן זוכן וועגן צו רעדוצירן זייער קאַלאָריע ינטייק אָן קרבן די זיס פלייווערז זיי הנאה. סטעוויאַ אָפפערס אַ פּראַמאַסינג לייזונג צו דעם אַרויסרופן.

די ערשטיק וועג אין וואָס סטעוויאַ קענען ביישטייערן צו וואָג אַדמיניסטראַציע איז דורך קאַלאָריע רעדוקציע. דורך ריפּלייסינג צוקער מיט סטעוויאַ אין בעוועראַגע, בייקט סכוירע, און אנדערע פודז, מענטשן קענען באטייטיק רעדוצירן זייער קאַלאָריע ינטייק. באַטראַכטן אַז איין לעפעלע צוקער כּולל וועגן 16 קאַלאָריעס. בשעת דאָס קען נישט ויסקומען ווי פיל, די קאַלאָריעס קענען לייגן אַרויף געשווינד, ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס פאַרנוצן קייפל סוויטאַנד בעוורידזשיז אָדער פאָאָדס איבער דעם טאָג. ריפּלייסינג צוקער מיט סטעוויאַ קענען פירן צו אַ היפּש קאַלאָריע דעפיציט איבער צייַט, וואָס קענען ביישטייערן צו וואָג אָנווער אָדער וואָג וישאַלט ווען קאַמביינד מיט אַ באַלאַנסט דיעטע און רעגולער גשמיות טעטיקייט.

דערצו, סטעוויאַ קען נאָר פאַרבייַטן די קאַלאָריעס אין צוקער; עס קען אויך העלפֿן צו רעדוצירן קוילעלדיק קאַלאָריע פֿאַר קאַלאָריע אין אנדערע וועגן. עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז קאַנסומינג סטעוויאַ איידער מילז קען פירן צו רידוסט עסנוואַרג ינטייק. א 2010 לערנען פֿאַרעפֿנטלעכט אין די "אינטערנאַציאָנאַלע זשורנאַל פון אַביסאַטי" געפונען אַז פּאַרטיסאַפּאַנץ וואָס קאַנסומד סטעוויאַ פּרעלאָאַדס איידער זייער מילז געמאלדן רידוסט הונגער לעוועלס און נידעריקער קוילעלדיק עסנוואַרג ינטייק קאַמפּערד מיט יענע וואָס קאַנסומד צוקער אָדער אנדערע קינסטלעך סוויטאַנערז.

אן אנדער פּאָטענציעל נוץ פון סטעוויאַ פֿאַר וואָג פאַרוואַלטונג איז די ווירקונג אויף קרייווינגז. עטלעכע ריסערטשערז כייפּאַטאַסייז אַז קינסטלעך סוויטאַנערז קען אַקטשאַוואַלי פאַרגרעסערן קרייווינגז פֿאַר זיס פודז דורך אָוווערסטימיאַלייטינג צוקער ראַסעפּטערז. סטעוויאַ, זייַענדיק אַ נאַטירלעך סוויטאַנער קען נישט האָבן דעם ווירקונג. בשעת מער פאָרשונג איז דארף אין דעם שטח, אַנעקדאָטאַל זאָגן סאַגדזשעסץ אַז עטלעכע מענטשן געפֿינען זייער קרייווינגז פֿאַר זיס פודז פאַרקלענערן נאָך סוויטשינג צו סטעוויאַ.

עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז סטעוויאַ קען נישט ביישטייערן צו צאָן פאַרפוילן ווי צוקער. כאָטש דאָס איז ניט גלייַך שייַכות צו וואָג פאַרוואַלטונג, עס איז אַ צוגעגעבן געזונט נוץ וואָס קען מוטיקן מענטשן צו קלייַבן סטעוויאַ איבער צוקער, פּאַטענטשאַלי לידינג צו רידוסט קאַלאָריע ינטייק.

אָבער, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז סטעוויאַ איז נישט אַ מאַגיש לייזונג פֿאַר וואָג אָנווער. כאָטש עס קען זיין אַ נוציק געצייַג אין רידוסינג קאַלאָריע ינטייק, געראָטן וואָג מאַנאַגעמענט ריקווייערז אַ פולשטענדיק צוגאַנג וואָס כולל אַ באַלאַנסט דיעטע, רעגולער גשמיות טעטיקייט און געזונט לייפסטייל כאַבאַץ. פשוט ריפּלייינג צוקער מיט סטעוויאַ אָן מאכן אנדערע דייאַטערי ענדערונגען איז אַנלייקלי צו פירן צו באַטייטיק וואָג אָנווער.

אַדדיטיאָנאַללי, עטלעכע שטודיום האָבן אויפגעשטאנען פֿראגן וועגן צי ניט-נערעוודיק סוויטאַנערז ווי סטעוויאַ קען ווירקן די קישעפ מיט די קישאָמע אָדער מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין וועגן וואָס קען פּאַטענטשאַלי פּראַל וואָג אַדמיניסטראַציע. בשעת די קראַנט זאָגן קען נישט פֿאָרשלאָגן אַז קיין נעגאַטיוו יפעקס פון סטעוויאַ אויף וואָג, מער פאָרשונג איז דארף צו גאָר פֿאַרשטיין עס איז לאַנג-טערמין ימפּאַקץ אויף מאַטאַבאַליזאַם און גוף וואָג.

אין מסקנא,סטעוויאַ עקסטראַקטהאט עטלעכע יפעקץ אויף דעם גוף וואָס מאַכן אַ אַטראַקטיוו אָלטערנאַטיוו צו צוקער און קינסטלעך סוויטאַנערז. עס טוט נישט כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק אָדער יענע אָנפירונג זייער בלוט גלוקאָוס. סטעוויאַ איז אויך קאַלאָריע-פריי, פּאַטענטשאַלי יידינג אין וואָג אַדמיניסטראַציע ווען געוויינט ווי אַ טייל פון אַ באַלאַנסט דיעטע. While generally considered safe for daily consumption, it's always best to use stevia in moderation and consult with a healthcare professional if you have any concerns. ווי פאָרשונג האלט, מיר קען אַנטדעקן אפילו מער ווי די נאַטירלעך סוויטאַנער ינטעראַקץ מיט אונדזער ללבער און די פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ.

ביאָוויי אָרגאַניק ינגרידיאַנץ, געגרינדעט אין 2009, האט דעדאַקייטאַד זיך צו נאַטירלעך פּראָדוקטן פֿאַר איבער 13 יאָר. ספּעשאַלייזינג אין פאָרשונג, פּראָדוצירן און טריידינג אַ קייט פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט אָרגאַניק פאַבריק, פּעפּטייד, אָרגאַניק פרוכט און גרינס פרוכט און מער, די פירמע האלט סערטיפיקאַטיאָנס, אַזאַ ווי BRC, אָרגאַניק און ISO9001-2019. מיט אַ פאָקוס אויף הויך-קוואַליטעט, ביאָו אָרגאַניק שטאָלץ שטאָלץ זיך אויף שאפן העכסטן-קאַרב פּלאַט אויסצוגן דורך אָרגאַניק און סאַסטיינאַבאַל מעטהאָדס, ינשורינג ריינקייַט און עפיקאַסי. עמפאַסייזינג סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג פּראַקטיסיז, די פירמע באקומט זיין פאַבריק אויסצוגן אין אַן ינווייראַנמענאַלי פאַראַנטוואָרטלעך שטייגער, פּרימיאַטייזינג די פּרעזערוויישאַן פון די נאַטירלעך יקאָוסיסטאַם. ווי אַ רעפּיאַטאַבאַלאָרגאַניק סטעוויאַ עקסטראַקט פּודער מאַנופאַקטורער, ביאָו אָרגאַניק קוק פאָרויס צו פּאָטענציעל קאָללאַבאָראַטיאָנס און ינווייץ אינטערעסירט פּאַרטיעס צו דערגרייכן די חן הו, די אָפּזעצערייַ פאַרוואַלטער, איןgrace@biowaycn.com. פֿאַר ווייַטער אינפֿאָרמאַציע, באַזוכן זייער וועבזייטל בייwww.biowaynitrition.com.

באַווייַזן:

1. אַנטאָן, סד, עט על. (2010). יפעקץ פון סטעוויאַ, אַספּאַרטאַמע און סוקראָוס אויף עסנוואַרג ינטייק, זאַטקייַט און פּאָסטפּראַנדיאַל גלוקאָוס און ינסאַלאַן לעוועלס. אַפּעטיט, 55 ​​(1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). סטעוויאַ, נאַטור ס נול-קאַלאָריע סאַסטיינאַבאַל סוויטאַנער. דערנערונג הייַנט, 50 (3), 129-134.

3. גויאַל, סק, סאַמשער, & גאָאַלאַל, r (2010). סטעוויאַ (סטעוויאַ רימאַיאַ) אַ ביאָ-סוויטאַנער: אַ באריכטן. אינטערנאַציאָנאַלע דזשאָורנאַל פון פוד ססיענסעס און דערנערונג, 61 (1), 1-10.

4. גרעגערסען, ש, עט על. (2004). אַנטיהיפּערגליסעמיק יפעקס פון סטעוויאָסידע אין טיפּ 2 צוקערקרענק סאַבדזשעקץ. מאַטאַבאַליזאַם, 53 (1), 73-76.

5. שלאָס פאַאָ / ווער רעזיגרענס קאַמיטי פֿאַר עסנוואַרג אַדאַטיווז. (2008). סטעוויאָל גלייקאַסיידז. אין קאָמפּענדיום פון עסנוואַרג אַדאַטיוו ספּעסאַפאַקיישאַנז, 69 באַגעגעניש.

6. מאַקי, קק, עט על. (2008). די העמאָדינאַמיק יפעקס פון רימאַיאָסיד אַ אין געזונט אַדאַלץ מיט נאָרמאַל און נידעריק נאָרמאַל בלוט דרוק. פוד און כעמישער טאַקסיקאַלאַדזשי, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). ינקריסינג פּאָסטפּראַנדיאַל גליסעמיאַ, ינסולינעמיאַ, און ליפּידימיאַ נאָך 10 וואָכן "סוקראָוס-רייך דיעטע קאַמפּערד צו אַ אַרטיאַינאַל סוויטאַנד דיעטע: אַ ראַנדאַמייזד קאַנטראָולד פּראָצעס. פוד & דערנערונג פאָרשונג, 55.

8. שמואל, פּי, עט על. (2018). סטעוויאַ בלאַט צו סטעוויאַ סוויטאַנער: יקספּלאָרינג זייַן וויסנשאַפֿט, בענעפיץ און צוקונפֿט פּאָטענציעל. דער זשורנאַל פון דערנערונג, 148 (7), 1186s -1205s.

9. ורבאַן, דזשד, עט על. (2015). אַסעסמאַנט פון די פּאָטענציעל מוטאַגעניסיטי פון סטעוויאָל גלייקאַסיידז. פוד און כעמישער טאַקסיקאַלאַדזשי, 85, 1-9.

10. יאַדאַוו, סק, & גלאָוליאַ, פּ. (2012). סטעוויאָל גלייקאָוזיידז פון סטעוויאַ: ביאָסינטהעסיס פּאַטווי אָפּשאַצונג און זייער אַפּלאַקיישאַן אין פודז און מעדיצין. קריטיש באריכטן אין עסנוואַרג וויסנשאַפֿט און דערנערונג, 52 (11), 988-998.