פיש אָיל עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער פּודער (EPA)
פיש ייל עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער (עפּאַ) פּודער, אויך יקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער, איז אַ דייאַטערי העסאָפע דערייווד פון פיש ייל וואָס כּולל אַ קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם פון עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער, וואָס איז אַן אָמעגאַ -3 פאַטי זויער. EPA איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט שטיצן האַרץ געזונט, רידוסינג אָנצינדונג און פּראַמאָוטינג מאַרך פונקציע. די פּודער פאָרעם אַלאַוז גרינג ינקאָרפּעריישאַן אין פאַרשידן עסנוואַרג און בעוועראַגע פּראָדוקטן, וואָס מאכט עס באַקוועם פֿאַר מענטשן צו פאַרגרעסערן זייער EPA ינטייק.
פיש ייל עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער (עפּאַ) פּודער איז טיפּיקלי אַ ליכט געל צו בלאַס געל קאָליר. די פּראָדוקציע פון דעם פּודער בפֿרט קומט פון די יקסטראַקשאַן און קאַנסאַנטריישאַן פון עפּאַ פון פיש ייל, אָפט סאָורסעד פון קאַלט וואַסער פאַטי פיש אַזאַ ווי לאַקס, מאַקרעל און סאַרדינז. די פיש ייל איז פּראַסעסט צו באַזייַטיקן ימפּיוראַטיז און קאַנסאַנטרייט די עפּאַ, וואָס איז דעמאָלט פארקערט אין אַ פּודער פאָרעם פֿאַר נוצן אין דייאַטערי ביילאגעס און פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג פּראָדוקטן. דער מאַנופאַקטורינג פּראָצעס ינוואַלווז אָפּגעהיט יקסטראַקשאַן און רייניקונג צו ענשור די קוואַליטעט און ריינקייַט פון די עפּאַ פּודער. עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער (עפּאַ) איז אַן אָמעגאַ -3 פאַטי זויער מיט די כעמישער סטרוקטור פון אַ 20-טשאַד קייט און פינף סיס טאָפּל קייטן, מיט דער ערשטער טאָפּל בונד ליגן בייַ די דריט טשאַד פון די אָמעגאַ סוף. עס איז אויך באקאנט ווי 20:5 (n-3) און טימנאָדאָניק זויער אין פיזיאַלאַדזשיקאַל ליטעראַטור.
פּראָדוקט פֿעיִקייטן פון פיש אָיל עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער פּודער (עפּאַ):
הויך ריינקייַט:קאַנסאַנטרייטאַד עפּאַ פּודער פֿאַר מאַקסימום יפעקטיוונאַס.
האַרץ געזונט שטיצן:פּראַמאָוץ קאַרדיאָווואַסקיאַלער וווילזייַן.
מאַרך פֿונקציע:שטיצט קאַגניטיוו געזונט און מאַרך פונקציע.
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי:העלפּס רעדוצירן אָנצינדונג אין דעם גוף.
פאַרמאַסוטיקאַל גראַד:מאַניאַפאַקטשערד צו די העכסטן קוואַליטעט סטאַנדאַרדס.
נאַטירלעך מקור:דערייווד פון פּרעמיע פיש ייל פֿאַר ריינקייַט און פּאָוטאַנסי.
גרינג ינקאָרפּאָראַטיאָן:באַקוועם פּודער פאָרעם פֿאַר ווערסאַטאַל נוצן.
אָמעגאַ -3 רייַך:פּראָווידעס יקערדיק אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז פֿאַר קוילעלדיק געזונט.
| פּראָדוקט נאָמען | EPA פּודער 10% |
| סינאָנימס | פיש ייל פּודער |
| CAS | 10417-94-4 |
| וואַסער סאָלוביליטי | סאַליאַבאַל אין מעטאַנאָל |
| פארע דרוק | 0.0±2.3 ממהג ביי 25°C |
| אויסזען | ווייַס פּאַודער |
| פּאָליצע לעבן | >12 חדשים |
| פּעקל | 25 קג / פּויק |
| סטאָרידזש | -20°C |
| טעסט | באַשרייַבונג |
| אָרגאַנאָלעפּטיק | |
| אויסזען | ווייַס צו ליכט געל פּודער |
| רייעך און געשמאַק | כאַראַקטעריסטיש |
| קעראַקטעריסטיקס | |
| Assay | עקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער ≥10% |
| יריידייישאַן | פריי |
| גמאָ | פריי |
| BSE/TSE | פריי |
| פיזיש / כעמישער | |
| פּאַרטאַקאַל גרייס | 100% פּאַסיז 40 מעש ≥90% פּאַסיז 80 מעש |
| סאָלוביליטי | סאַליאַבאַל אין קיל וואַסער |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤ 5.00 % |
| פּעראַקסייד ווערט | ≤ 5 ממאָל / קג |
| ייבערפלאַך אָיל % | ≤ 1.00 % |
| שווער מעטאַלס | |
| גאַנץ שווער מעטאַלס | ≤ 10.00 פּיפּיעם |
| פירן (פּב) | ≤ 2.00 פּיפּיעם |
| אַרסעניק (ווי) | ≤ 2.00 פּיפּיעם |
| קאַדמיום (CD) | ≤ 1.00 פּיפּיעם |
| קוועקזילבער (הג) | ≤ 0.10 פּיפּיעם |
| מיקראָביאָלאָגיקאַל | |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | ≤1000 קפו/ג |
| הייוון און פורעם | ≤100 קפו/ג |
| Enterobacteriacae | ≤10 קפו/ג |
| Escherichia coli (E. coli) | ניט דיטעקטאַד / 10 ג |
| סאַלמאָנעללאַ | ניט דיטעקטאַד / 25 ג |
| סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס | ניט דיטעקטאַד / 10 ג |
| סטאָרידזש & האַנדלינג | |
| סטאָרידזש | קראָם אין אַ ריין, קיל, טרוקן אָרט בייַ 5-25 °C. באַשיצן פון הומידיטי (רה <60) און זונשייַן. |
| צוגרייטונג און / אָדער האַנדלינג איידער נוצן אָדער פּראַסעסינג | ביטע פרעגן אונדזער QA אָפּטיילונג פֿאַר דיטיילד ינסטראַקשאַנז |
| טראַנספּאָרטאַטיאָן | טראַנספּאָרטאַטיאָן פּאַסיק פֿאַר דאַר עסנוואַרג פּאַודערז |
| פּאַקקאַגינג | כל פּאַקקאַגינג טרעפן אי.יו. רעגיאַליישאַנז |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר פון פּראָדוצירן אויב סטאָרד לויט די באדינגונגען אויבן |
| באוויליקט דורך | קוואַליטי דעפּאַרטמענט |
געזונט און וועללנעסס אינדוסטריע:
האַרץ געזונט ביילאגעס; קאָגניטיווע פֿונקציע פּראָדוקטן;
פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע:
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי מעדאַקיישאַנז; קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט טריטמאַנץ;
נוטראַסעוטיקאַל אינדוסטריע:
שלאָס געזונט ביילאגעס; הויט געזונט פּראָדוקטן.
אונדזער פּראָדוקטן זענען מאַניאַפאַקטשערד מיט סטרינדזשאַנט קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען און אַדכיר צו הויך סטאַנדאַרדס פון פּראָדוקציע פּראַסעסאַז. מיר פּרייאָראַטייז די זיכערקייַט און קוואַליטעט פון אונדזער פּראָדוקט, ינשורינג אַז עס טרעפן רעגולאַטאָרי רעקווירעמענץ און ינדאַסטרי סערטאַפאַקיישאַנז. דעם היסכייַוועס צו קוואַליטעט יימז צו פאַרלייגן צוטרוי און צוטרוי אין די רילייאַבילאַטי פון אונדזער פּראָדוקט. דער גענעראַל פּראָדוקציע פּראָצעס איז ווי גייט:
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
פאַרנעם פּעקל: 25 קג / פּויק.
פירן צייט: 7 טעג נאָך דיין סדר.
פּאָליצע לעבן: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.
25 קג / פאַל
ריינפאָרסט פּאַקקאַגינג
לאָגיסטיקס זיכערהייַט
עקספּרעסס
אונטער 100 קג, 3-5 טעג
טיר צו טיר דינסט גרינג צו קלייַבן זיך די סכוירע
דורך ים
איבער 300 קג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
דורך לופט
100 קג-1000 קג, 5-7 טעג
אַעראָפּאָרט צו אַעראָפּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
Bioway גיינז סערטאַפאַקיישאַנז אַזאַ ווי USDA און EU אָרגאַניק סערטיפיקאַץ, BRC סערטיפיקאַץ, ISO סערטיפיקאַץ, HALAL סערטיפיקאַץ און KOSHER סערטיפיקאַץ.
