נאַטירלעך קאָליר גאַרדאָריע געל פּיגמענט פּודער
נאַטירלעך קאָליר גאָרטן געל פּיגמענט פּודער איז אַ נאַטירלעך עסנוואַרג קאַלערינג דערייווד פון די פרוכט פון גאַרדענאַ דזשאַסמינייידז, אַ מינים פון פלאַוערינג פאַבריק צו אזיע. די געל פּיגמענט באקומען פון די פרוכט איז יקסטראַקטיד און פּראַסעסט צו שאַפֿן אַ פייַן פּודער. עס איז געניצט ווי אַ נאַטירלעך קאַלערינג אַגענט אין פאַרשידן עסנוואַרג און בעוועראַגע פּראָדוקטן.
גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער איז באַוווסט פֿאַר זייַן וויבראַנט געל קאָליר און איז אָפט געניצט צו פֿאַרבעסערן די וויזשאַוואַל אַפּעלירן פון עסנוואַרג און טרינקען פּראָדוקטן. עס איז אָפט געניצט צו לייגן אַ געל כיו צו קאַנפעקשאַנערי, בייקט סכוירע, בעוורידזשיז, מילכיק פּראָדוקטן און אנדערע עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז. נאַטירלעך קאַלערינג איז געזוכט ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו סינטעטיש דיעס און איז בכלל גערעכנט ווי זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
ווי אַ נאַטירלעך עסנוואַרג קאַלערינג, גאַרניטער פּודער פֿאַר רייניקונג, אַרייַנגערעכנט אַ קלירד ריין דעקלאַראַציע, סטאַביל קאָליר ריטענשאַן און קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט אַ ברייט קייט פון עסנוואַרג פאָרמיוליישאַנז. מאַניאַפאַקטשערערז אָפט נוצן עס צו דערגרייכן קאָנסיסטענט און וויזשוואַלי אַפּילינג קאָלירן אין זייער פּראָדוקטן בשעת באַגעגעניש קאַנסומער פאדערונגען פֿאַר נאַטירלעך און רייניקונג ינגרידיאַנץ.
| לאַטייַן נאָמען | GADERIA ЛZOMISIDE ELLIS |
| נומער | ויסטיילונג | רעזולטאַטן | מעטהאָדס |
| קאַמפּאַונד | קראַקסעטין 30% | 30.35% | הפּלק |
| אויסזען & קאָליר | מאַראַנץ רויט פּודער | קאָנפאָרמז | Gb5492-85 |
| רייעך & געשמאַק | כאַראַקטעריסטיש | קאָנפאָרמז | Gb5492-85 |
| פּלאַנט טייל געוויינט | פּיירע | קאָנפאָרמז | |
| עקסטראַקט סאַלוואַנט | וואַסער & עטאַנאָל | קאָנפאָרמז | |
| פאַרנעם געדיכטקייַט | 0.4-0.6 ג / מל | 0.45-0.55 ג / מל | |
| מעש גרייס | 80 | 100% | גב 5507-85 |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤5.0% | 2.35% | Gb5009.3 |
| אַש אינהאַלט | ≤5.0% | 2.08% | Gb5009.4 |
| סאַלוואַנט רעזאַדו | נעגאַטיוו | קאָנפאָרמז | GC |
| עטאַנאָל סאַלוואַנט רעזאַדו | נעגאַטיוו | קאָנפאָרמז | |
| שווער מעטאַלס | |||
| גאַנץ שווער מעטאַלס | ≤10 פּפּם | <3.0 פּפּם | פּאַרע |
| אַרסעניק (ווי) | ≤1.0 פּפּם | <0.2 פּפּטם | אַאַס (גב / ט 5009.11) |
| פירן (פּב) | ≤1.0 פּפּם | <0.3 פּפּם | אַאַס (גב 5009.12) |
| קאַדמיום | <1.0 פּפּם | ניט דיטעקטאַד | אַאַס (גב / ט 5009.15) |
| קוועקזילבער | ≤0.1 tppm | ניט דיטעקטאַד | אַאַס (גב / ט 5009.17) |
| מיקראָביאָלאָגי | |||
| גאַנץ טעלער ציילן | ≤5000 קאָפו / ג | קאָנפאָרמז | Gb4789.2 |
| גאַנץ הייוון & פורעם | ≤300CFU / g | קאָנפאָרמז | Gb4789.15 |
| גאַנץ קאָללפאָרם | ≤40 מפּס / 100 ג | ניט דיטעקטאַד | Gb / t4789.3-2003 |
| סאַלמאַנעלאַ | נעגאַטיוו אין 25 ג | ניט דיטעקטאַד | Gb4789.4 |
| סטאַפילאָקאָקוס | נעגאַטיוו אין 10 ג | ניט דיטעקטאַד | גב 4789.1 |
| פּאַקינג און סטאָרידזש | 25 קג / פּויק ין: טאָפּל-דעק פּלאַסטיק זעקל, אַרויס: נייטראַל קאַרדבאָרד פאַס & לאָזן אין די שאָטנדיק און קיל טרוקן אָרט | ||
| פּאָליצע לעבן | 3 יאָר ווען סטאָרד רעכט | ||
| עקספּעריישאַן טאָג | 3 יאר | ||
| טאָן | ניט-יריידייישאַן און עטאָ, ניט-גמאָ, בי / צי פריי | ||
1. נאַטירלעך און ריין לאַבעל:גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער איז דערייווד פון די פרוכט פון גאַרדענאַ דזשאַסמינאָיידז, מאכן עס אַ נאַטירלעך קאַלערינג. עס אָפפערס אַ ריין פירמע אָפּציע פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז קוקן צו טרעפן קאַנסומער פאדערונגען פֿאַר נאַטירלעך, פאַבריק-באזירט ינגרידיאַנץ.
2. וויבראַנט געל קאָליר:די פּיגמענט באקומען פון גאַרדעניאַ דזשאַסמינאָידעס פרוכט איז באַוווסט פֿאַר זייַן וויבראַנט געל הוע. עס מוסיף וויזשאַוואַל אַפּעלירן צו עסנוואַרג און געטראַנקדיק פּראָדוקטן, מאכן זיי מער אַטראַקטיוו פֿאַר קאָנסומערס.
3. ווערסאַטאַל אַפּלאַקיישאַן:גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער איז קאַמפּאַטאַבאַל מיט אַ ברייט קייט פון עסנוואַרג און געטראַנק פאָרמיוליישאַנז. עס קענען זיין געניצט אין קאַנפעקשאַנערי, בייקט סכוירע, בעוורידזשיז, מילאַדזשאַז, מילכיק פּראָדוקטן, און מער, פאָרשלאָגן ווערסאַטילאַטי צו מאַניאַפאַקטשערערז.
4. סטאַביל קאָליר ריטאָן:דעם נאַטירלעך געל פּיגמענט איז באַוווסט פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט פעסטקייַט. עס ריזיסץ פאַדינג און קאָליר דערנידעריקונג אין פאַרשידן סטאָרידזש באדינגונגען, און ינשור אַז די פּראָדוקט ריטיינז זייַן העל געל קאָליר איבער צייַט.
5. רעגולאַטאָרי העסקעם:גאַרדענאַ געל פּיגמענט פּודער מיץ די רעגולאַטאָרי סטאַנדאַרדס פֿאַר עסנוואַרג קאַלערינג דורך פאַרשידן אויטאריטעטן, וואָס מאכט עס אַ זיכער און פאַרלאָזלעך ברירה פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז.
6. קאָנסומער ייבערהאַנט:ווי קאָנסומערס ינקריסינגלי זוכן נאַטירלעך און לידזשיסטרי ינגרידיאַנץ פון גאַרדאַניאַ, געל פּיגמענט פּודער צו זייער פּרעפֿערענצן. די נאַטירלעך אָנהייב און רייניקונג די דעקלאַראַציע אַליינמאַנט מיט די פאדערונגען פון געזונט-באַוווסטזיניק און ינווייראַנמענאַלי אַווער קאָנסומערס.
7. סאַסטיינאַביליטי:גאַרדעניאַ דזשאַסמיניינאַידעס איז אַ רינואַבאַל פאַבריק מקור, וואָס מאכט די פּיגמענט דערייווד פון זייַן פרוכט אַ סאַסטיינאַבאַל אָפּציע. מאַניאַפאַקטשערערז קענען העכערן זייער פּראָדוקטן ווי ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך מיט דעם נאַטירלעך קאַלערינג.
8. שפּאָרעוודיק:טראָץ זייַענדיק נאַטירלעך, גאַרדאַניאַ געל פּיגמענט פּודער אָפפערס אַ פּרייַז-עפעקטיוו לייזונג פֿאַר עסנוואַרג און געטראַנק מאַניאַפאַקטשערערז. עס פּראָווידעס אַ וויזשוואַלי אַפּילינג געל קאָליר אָן די נויט פֿאַר טייַער סינטעטיש דיעס.
נאַטירלעך קאָליר גאַרדאָריע געל פּיגמענט פּודער אָפפערס עטלעכע בענעפיץ, וואָס אַרייַננעמען:
1. נאַטירלעך און פאַבריק-באזירט:די גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער איז דערייווד פון די גאַרדאַניאַ פאַבריק, מאכן עס אַ נאַטירלעך און פאַבריק-באזירט קאָלאָראַנט. עס איז פריי פון סינטעטיש און קינסטלעך ינגרידיאַנץ, וואָס מאכט עס אַ דיזייעראַבאַל ברירה פֿאַר די זוכן נאַטירלעך אַלטערנאַטיוועס.
2. וויבראַנט געל קאָליר:די פּיגמענט ימפּאַרץ אַ וויבראַנט און אויג-קאַטשינג געל קאָליר צו פאַרשידן פּראָדוקטן. עס קענען ווערן גענוצט צו פֿאַרבעסערן די וויזשאַוואַל אַפּעלירן פון עסנוואַרג, קאָסמעטיקס און אנדערע קאַנסומער סכוירע.
3. ווערסאַטילאַטי:גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער איז ווערסאַטאַל און קענען ווערן געניצט אין אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג און בעוורידזשיז, קאָסמאַס, אַ פאַרמאַסוטיקאַלז און פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן. עס קענען זיין געוויינט צו קאָלירן פאַרשידן פּראָדוקטן, אַזאַ ווי בעוורידזשיז, קאַנפעקשאַנערי, מילכיק פּראָדוקטן, בייקט סכוירע, סאָסאַז, סאָסאַז, דרעסינגז, און מער.
4. פעסטקייַט:די פּיגמענט איז באַוווסט פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט פעסטקייַט אין פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז. עס קענען וויטסטאַנד ויסשטעלן צו ליכט, היץ און אנדערע ענדערונגען, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר נוצן אין פּראָדוקטן וואָס דאַרפן עקסטענדעד פּאָליצע לעבן אָדער ויסשטעלן צו פאַרשידן ינזשאָסמאַנט צו פאַרשידן ינזשאַסאַל טנאָים.
5. קלין פירמע:מיט די ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר לידעדזש ינגרידיאַנץ, גאַרדענאַ געל פּיגמענט פּודער אָפפערס אַ נאַטירלעך קאַלערינג לייזונג. עס קענען זיין געניצט צו פאַרבייַטן סינטעטיש קאָלאָראַנץ און טרעפן קאַנסומער פּרעפֿערענצן פֿאַר קלינער און מער נאַטירלעך פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז.
6. געזונט בענעפיץ:נאַטירלעך קאָליר גאַרדאָריע געל פּיגמענט פּודער איז בכלל גערעכנט ווי זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן און נוצן אין קאָסמעטיק פּראָדוקטן. עס איז ניט-טאַקסיק און כּולל קיין שעדלעך סאַבסטאַנסיז. אַדדיטיאָנאַללי, עס קען אַנטהאַלטן זיכער ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז אין די גאַרדעניאַ פאַבריק, וואָס קען פאָרשלאָגן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די ספּעציפיש בענעפיץ און אַפּלאַקיישאַנז פון גאַרדעניניאַ געל פּיגמענט פּודער קען בייַטן דיפּענדינג אויף די רעגיאַליישאַנז און באוויליקט ניצט אין פאַרשידענע געגנטן אָדער ינדאַסטריז.
די נאַטירלעך גאַרדאַניאַ געל פּיגמענט פּודער האט פאַרשידן אַפּלאַקיישאַן פעלדער. דאָ זענען עטלעכע פון די געוויינטלעך ניצט:
1. עסנוואַרג און בעוורידזשיז:It can be used as a natural food coloring agent in a wide range of products such as baked goods, confectionery, desserts, beverages, dairy products, sauces, dressings, and more. עס לענדז אַ וויבראַנט געל הוע צו די פּראָדוקטן, ענכאַנסינג זייער וויזשאַוואַל אַפּעלירן.
2. קאָסמעטיקס און פערזענלעכע זאָרג:גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער איז אויך געניצט אין קאָסמעטיקס און פערזענלעכע קער פּראָדוקטן. עס קענען זיין געפֿונען אין זאכן ווי ליפּנשטיפט, אויג שאָטנס, יסודות, קרימז, שמירעכץ, לאָושאַנז, סאָופּס, וואַנע באָמבס און אנדערע פּראָדוקטן ווו אַ געל טינט איז געוואלט.
3. פאַרמאַסוטיקאַלס:אין די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, דעם פּיגמענט פּודער קען זיין געוויינט ווי אַ קאָלאָראַנט אין טאַבלעץ, קאַפּסאַלז, סעראַפּס און אנדערע מאַדיסאַנאַל פּראָדוקטן צו פֿאַרבעסערן זייער אויסזען און הילף אין פּראָדוקט לעגיטימאַציע.
4. הויזגעזינד פּראָדוקטן:עטלעכע הויזגעזינד זאכן, אַזאַ ווי ליכט, סאָופּס, וואַשפּולווער און רייניקונג פּראָדוקטן, קען אַנטהאַלטן גאַרדעניע געל פּיגמענט פּודער ווי אַ קאַלערינג אַגענט צו מאַכן זיי וויזשוואַלי אַפּילינג.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז די ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַן און ינקלוזשאַן מדרגה פון די פּיגמענט קען בייַטן דיפּענדינג אויף די פּראָדוקט, רעגולאַטאָרי רעקווירעמענץ, און דער געוואלט שאָטן פון געל. נאָכפאָלגן די נוצן גיידליינז און רעגיאַליישאַנז שטעלן דורך היגע אויטאריטעטן און באַראַטנ זיך מיט פּראָדוקט פאָרמולאַטאָרס אָדער מאַניאַפאַקטשערערז פֿאַר ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַנז.
דער פּראָדוקציע פּראָצעס פון נאַטירלעך קאָליר גאָרטן געל פּיגמענט פּודער קענען זיין סאַמערייזד אין די פאלגענדע סטעפּס:
1. קאַלטיוויישאַן:די גאַרדעניאַ דזשאַסמינייניידז, דער פאַבריק פון וואָס די פּיגמענט איז דערייווד, איז קאַלטאַווייטאַד אין פּאַסיק לאַנדווירטשאַפטלעך מקומות. דעם פאַבריק איז באַוווסט פֿאַר זייַן געל-טינטעד בלומען.
2. כאַרוואַסטינג:די בלומען פון די גאַרפּלעניאַ פאַבריק זענען קערפאַלי כאַרוואַסטיד. די טיימינג פון שניט איז קריטיש, ווייַל עס אַפעקץ די קוואַליטעט און קוואַנטיטי פון פּיגמענט באקומען.
3. יקסטראַקשאַן:די כאַרוואַסטיד בלומען זענען טראַנספּאָרטאַד צו די יקסטראַקשאַן מעכירעס, ווו זיי אַנדערגאָו אַ סאַלוואַנט יקסטראַקשאַן פּראָצעס. דער פּראָצעס ינוואַלווז ווייקן די בלומען אין אַ פּאַסיק סאַלוואַנט, אַזאַ ווי עטאַנאָל, צו עקסטראַקט די געל פּיגמענט.
4. פילטריישאַן:די סאַלוואַנט מיט די יקסטראַקטיד פּיגמענט איז פילטערד צו באַזייַטיקן קיין ימפּיוראַטיז, פאַבריק מאַטעריאַל אָדער ינסאַליאַבאַל פּאַרטיקאַלז.
5. קאָנסענטראַטיאָן:די געפילטערט לייזונג איז קאַנסאַנטרייטאַד מיט מעטהאָדס ווי יוואַפּעריישאַן אָדער וואַקוום דיסטאַליישאַן צו רעדוצירן די סאַלוואַנט אינהאַלט און באַקומען אַ קאַנסאַנטרייטאַד פּיגמענט לייזונג.
6. רייניקונג:צו ווייַטער רייניקן די פּיגמענט, פּראַסעסאַז ווי אָפּזאַץ, סענטריפוגאַטיאָן און פילטריישאַן זענען געפירט אויס צו באַזייַטיקן קיין רוען ימפּיוראַטיז אָדער אַנוואָנטיד סאַבסטאַנסיז.
7. דרייינג:די פּיוראַפייד פּיגמענט לייזונג איז דאַן דאַר צו באַזייַטיקן קיין רוען טראַסעס פון סאַלוואַנט, ריזאַלטינג אין די פאָרמירונג פון אַ פּאַודערד פּיגמענט.
8. מילינג / גרינדינג:די דאַר פּיגמענט איז מילד אָדער ערד צו באַקומען אַ פייַן פּודער. דאָס ינשורז מונדיר פּאַרטאַקאַל גרייס און בעסער דיספּערסיטיז פּראָפּערטיעס.
9. פּאַקקאַגינג:די לעצט גאַרדיניאַ געל פּיגמענט פּודער איז קערפאַלי פּאַקידזשד אין פּאַסיק קאַנטיינערז אָדער פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס צו ופהיטן די קוואַליטעט און פאַרמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די ספּעציפיש פּראָדוקציע פּראָצעס קען בייַטן דיפּענדינג אויף דער פאַבריקאַנט און זייער פּראַפּרייאַטערי טעקניקס. שטרענג קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען זענען אָפט ימפּלאַמענאַד איבער די פּראָדוקציע פּראָצעס צו ענשור די קאָנסיסטענסי און ריינקייַט פון די פּיגמענט.
עקספּרעסס
אונטער 100 קג, 3-5 טעג
טיר צו טיר דינסט גרינג צו קלייַבן די סכוירע
דורך ים
איבער 300 קג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
דורך לופט
100 קג -1000 קג, 5-7 טעג
אַעראָפּאָרט צו ערפּאָרט סערוויס פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
נאַטירלעך קאָליר גאַרדאַניניאַ געל פּיגמענט פּודער איז סערטאַפייד דורך אָרגאַניק, BRC, ISO, האַלאַל, קאָשער און האַקקפּ סערטיפיקאַץ.
בשעת נאַטירלעך גאַרדאַניאַ געל פּיגמענט פּודער האט פילע אַדוואַנטידזשיז, עס זענען עטלעכע פּאָטענציעל דיסאַדוואַנטידזשיז צו באַטראַכטן:
1. קאָס: נאַטוראַל קאָליר, אַרייַנגערעכנט גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער, קענען זיין מער טייַער צו סינטעטיש אַלטערנאַטיוועס. די פּראָדוקציע פּראָצעס און סאָרסינג פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ קען ביישטייערן צו העכער קאָס, וואָס קענען ווירקן די לעצט פּרייַז פון פּראָדוקטן וואָס ינקאָרפּערייט דעם פּיגמענט.
2. לימיטעד פעסטקייַט אין זיכער טנאָים: כאָטש די פּיגמענט איז באַוווסט פֿאַר זייַן פעסטקייַט אין פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז, עס קען האָבן לימיטיישאַנז אין עקסטרעם טנאָים. למשל, ויסשטעלן צו הויך טעמפּעראַטורעס, עקסטרעם מעגלעך אותיות, אָדער פּראַלאָנגד סטאָרידזש קען פאַרשאַפן דערנידעריקונג אָדער וועלקן פון די געל קאָליר.
3. וועריאַביטיאָן אין קאָליר ינטענסיטי: די קאָליר ינטענסיטי פון גאַרדעניטי פון גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער קען בייַטן אַ ביסל פון באַטש צו פּעקל רעכט צו די נאַטירלעך ווערייישאַנז אין די פאַבריק מקור און פּראַסעסינג מעטהאָדס. דאָס קען זיין אַ אַרויסרופן צו האַלטן אַ קעסיידערדיק קאָליר שיידז אין פּראָדוקטן וואָס דאַרפן גענוי פֿאַרבער ריכטן זיך.
4. סענסיטיוויטי צו ליכט: ווי פילע נאַטירלעך קאָלאָראַנץ, גאַרדיניאַ געל פּיגמענט פּודער קען זיין שפּירעוודיק צו ליכט. פּראַלאָנגד ויסשטעלן צו זונשייַן אָדער שטאַרק קינסטלעך ליכט קענען גרונט פאַדינג אָדער ענדערונגען אין קאָליר, פּאַטענטשאַלי ווירקן די אויסזען פון פּראָדוקטן איבער צייַט.
5. רעגולאַטאָרי ריסטריקשאַנז: די נוצן פון נאַטירלעך קאָליר, אַרייַנגערעכנט גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער, קען זיין אונטערטעניק צו רעגולאַטאָרי ריסטריקשאַנז אין פאַרשידענע לענדער אָדער מקומות. דאָס קען ווירקן די אַלאַואַבאַל באַניץ אָדער דאַרפן נאָך רעגולאַטאָרי העסקעם מיטלען ווען איר נוצן דעם פּיגמענט אין עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַלז, אָדער קאָסמעטיקס.
6. אַלערדזשיק פּאָטענציעל: בשעת גאַרדעניאַ געל פּיגמענט פּודער איז בכלל קאַנסידערד זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן און נוצן, עס איז מעגלעך, עס איז מעגלעך פֿאַר מענטשן צו האָבן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אָדער סענסיטיוויטיז צו קיין ינגרידיאַנט, אַרייַנגערעכנט נאַטירלעך קאָלאָראַנץ. די ניצערס זאָל זיין אַווער פון פּאָטענציעל אַלערדזשיז און דורכפירן געהעריק טעסטינג איידער ינקאָרפּערייטינג דעם פּיגמענט אין זייער פּראָדוקטן.
עס איז יקערדיק צו באַטראַכטן די פּאָטענציעל דיסאַדוואַנטידזשיז צוזאמען די בענעפיץ ווען יוואַליוייטינג די סוטאַביליטי פון נאַטירלעך-קאָליר גאָרטן געל פּיגמענט פּודער פֿאַר ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַנז.
