איז אָוט גראָז פּודער די זעלבע ווי ווייץ גראָז פּודער?

אָוט גראָז פּודער און ווייץ גראָז פּודער זענען ביידע פאָלקס געזונט ביילאגעס דערייווד פון יונג קאַשע גראַסאַז, אָבער זיי זענען נישט די זעלבע. כאָטש זיי טיילן עטלעכע סימאַלעראַטיז אין טערמינען פון נוטרישאַנאַל אינהאַלט און פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, עס זענען בוילעט דיפעראַנסיז צווישן די צוויי גרין פּאַודערז. אָוט גראָז פּודער קומט פון יונג אָוט געוויקסן (Avena sativa), בשעת ווייץ גראָז פּודער איז דערייווד פון די ווייץ פאַבריק (Triticum aestivum). יעדער האט זיין יינציק נוטרישאַנאַל פּראָפיל און פּאָטענציעל אַדוואַנטידזשיז פֿאַר געזונט-באַוווסטזיניק קאָנסומערס. אין דעם בלאָג פּאָסטן, מיר וועלן ויספאָרשן אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער אין דעטאַל, אַדרעסינג עטלעכע פּראָסט פֿראגן און פאַרגלייַכן עס צו זיין ווייץ גראָז אַנטקעגענער.

 

וואָס זענען די בענעפיץ פון אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער?

 

אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט אין די לעצטע יאָרן רעכט צו זיין ימפּרעסיוו נוטרישאַנאַל פּראָפיל און פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. דעם גרין סופּערפאָאָד איז פּאַקט מיט יקערדיק וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קענען שטיצן קוילעלדיק געזונט און ווייטאַלאַטי. 

איינער פון די הויפּט בענעפיץ פון אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער איז זייַן הויך טשלאָראָפילל אינהאַלט. טשלאָראָפילל, אָפט ריפערד צו ווי "גרין בלוט," איז סטראַקטשעראַלי ענלעך צו העמאָגלאָבין אין מענטש בלוט און קען העלפֿן פֿאַרבעסערן זויערשטאָף אַריבערפירן איבער דעם גוף. דאָס קען פירן צו געוואקסן ענערגיע לעוועלס און ימפּרוווד סעליאַלער פונקציע. אין דערצו, טשלאָראָפילל האט דעטאָקסיפיינג פּראָפּערטיעס, העלפּינג צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז און שווער מעטאַלס ​​פון דעם גוף.

אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער איז אויך רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, דער הויפּט ביתא-קעראַטין און וויטאַמין C. די שטאַרק קאַמפּאַונדז העלפן באַשיצן סעלז פון אָקסידאַטיווע דרוק און פֿרייַ ראַדיקאַל שעדיקן, וואָס קענען ביישטייערן צו פאַרשידן כראָניש חולאתן און צו פרי יידזשינג. רעגולער קאַנסאַמשאַן פוןאָוט גראָז פּודער קען שטיצן אַ געזונט ימיון סיסטעם און העכערן קוילעלדיק לאָנדזשעוואַטי.

אן אנדער באַטייטיק נוץ פון אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער איז זייַן אַלקאַלייזינג ווירקונג אויף דעם גוף. אין הייַנט ס מאָדערן דיעטע, פילע מענטשן פאַרנוצן אַ וידעפדיק פון אַסידיק פודז, וואָס קענען פירן צו אַ ימבאַלאַנסט ף מדרגה אין דעם גוף. אָוט גראָז פּודער, זייַענדיק העכסט אַלקאַליין, קענען העלפן נוטראַלייז דעם אַסידאַטי און העכערן אַ מער באַלאַנסט ינערלעך סוויווע. דעם אַלקאַלייזינג ווירקונג קען ביישטייערן צו ימפּרוווד דיידזשעסטשאַן, רידוסט אָנצינדונג און בעסער קוילעלדיק געזונט.

אָוט גראָז פּודער איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון דייאַטערי פיברע, וואָס איז יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג אַ געזונט דיגעסטיווע סיסטעם. די פיברע אינהאַלט העלפּס העכערן רעגולער באָוועל מווומאַנץ, שטיצט די וווּקס פון וווילטויק קישקע באַקטיריאַ, און קען אפילו אַרוישעלפן אין וואָג פאַרוואַלטונג דורך פּראַמאָוטינג געפילן פון פולקייט און רידוסינג קוילעלדיק קאַלאָריע ינטייק. 

דערצו, אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער כּולל אַ ברייט קייט פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט אייַזן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם און ב-קאָמפּלעקס וויטאַמינס. די נוטריאַנץ שפּילן קריטיש ראָלעס אין פאַרשידן גוף פאַנגקשאַנז, פֿון שטיצן ביין געזונט און מוסקל פונקציע צו פּראַמאָוטינג געהעריק נערוו סיגנאַלינג און ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז כאָטש אָוט גראָז פּודער שאַרעס פילע בענעפיץ מיט ווייץ גראָז פּודער, עס האט עטלעכע יינציק אַדוואַנטידזשיז. אָוט גראָז איז בכלל באטראכט צו האָבן אַ מילדער, מער געשמאַק געשמאַק קאַמפּערד מיט ווייץ גראָז, וואָס מאכט עס גרינגער צו ינקאָרפּערייט אין טעגלעך רוטינז. אין דערצו, אָוט גראָז איז גלוטען-פֿרייַ, וואָס מאכט עס אַ פּאַסיק אָפּציע פֿאַר יענע מיט גלוטען סענסיטיוויטי אָדער סעליאַק קרענק, ניט ענלעך ווייץ גראָז וואָס קען אַנטהאַלטן שפּור אַמאַונץ פון גלוטען.

 

ווי איז אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער געמאכט?

 

די פּראָדוקציע פון ​​​​אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער ינוואַלווז אַ קערפאַלי קאַנטראָולד פּראָצעס צו ענשור די העכסטן קוואַליטעט און נוטרישאַנאַל אינהאַלט. פארשטאנד ווי די סופּערפאָאָד איז געמאכט קענען העלפֿן קאָנסומערס אָפּשאַצן די ווערט און מאַכן ינפאָרמד ברירות וועגן ינקאָרפּערייטינג עס אין זייער דיייץ. 

די נסיעה פון אָרגאַניקאָוט גראָז פּודער הייבט מיט די קאַלטיוויישאַן פון אָוט זאמען. פאַרמערס וואָס פּראָדוצירן אָרגאַניק אָוט גראָז אַדכיר צו שטרענג אָרגאַניק פאַרמינג פּראַקטיסיז, וואָס מיטל קיין סינטעטיש פּעסטאַסיידז, הערביסיידז אָדער פערטאַלייזערז זענען געניצט אין דעם גראָוינג פּראָצעס. אַנשטאָט, זיי פאַרלאָזנ זיך נאַטירלעך פּעסט קאָנטראָל מעטהאָדס און אָרגאַניק פערטאַלייזערז צו נערטשער די יונג אָוט געוויקסן.

די אָוט זאמען זענען טיפּיקלי געפלאנצט אין נוטריאַנט-רייַך באָדן און ערלויבט צו וואַקסן פֿאַר וועגן 10-14 טעג. דער ספּעציפיש צייט ראַם איז קריטיש ווייַל עס איז ווען די אָוט גראָז ריטשאַז זייַן שפּיץ נוטרישאַנאַל ווערט. בעשאַס דעם וווּקס צייַט, די יונג אָוט געוויקסן אַנדערגאָו אַ פּראָצעס גערופן דזשוינינג, ווו דער ערשטער נאָדע פון ​​די סטעם דעוועלאָפּס. עס איז יקערדיק צו שניט די גראָז איידער דעם דזשוינץ אַקערז, ווי די נוטרישאַנאַל צופרידן הייבט צו אַראָפּגיין דערנאָך.

אַמאָל די אָוט גראָז ריטשאַז די אָפּטימאַל הייך און נוטרישאַנאַל געדיכטקייַט, עס איז כאַרוואַסטיד ניצן ספּעשאַלייזד ויסריכט דיזיינד צו שנייַדן די גראָז אָן דאַמידזשינג זייַן יידל סטרוקטור. די פרעשלי שנייַדן גראָז איז געשווינד טראַנספּאָרטאַד צו אַ פּראַסעסינג מעכירעס צו ופהיטן זייַן נוטרישאַנאַל אָרנטלעכקייַט.

אין די פּראַסעסינג מעכירעס, די אָוט גראָז אַנדערגאָו אַ גרונטיק רייניקונג פּראָצעס צו באַזייַטיקן קיין שמוץ, דעבריס אָדער פרעמד ענין. דעם שריט איז קריטיש אין ינשורינג די ריינקייַט און זיכערקייַט פון די לעצט פּראָדוקט. נאָך רייניקונג, די גראָז איז קערפאַלי ינספּעקטיד צו ענשור בלויז די העכסטן קוואַליטעט בלאַדעס זענען געניצט פֿאַר פּודער פּראָדוקציע.

דער ווייַטער שריט אין דעם פּראָצעס איז דיכיידריישאַן. די קלינד אָוט גראָז איז געשטעלט אין גרויס דיכיידרייטערז ווו עס איז יקספּאָוזד צו נידעריק טעמפּעראַטורעס, טיפּיקלי אונטער 106°F (41°ג). דעם נידעריק-טעמפּעראַטור דרייינג אופֿן איז קריטיש ווייַל עס פּראַזערווז די ענזימעס, וויטאַמינס און אנדערע היץ-שפּירעוודיק נוטריאַנץ פאָרשטעלן אין די גראָז. די דיכיידריישאַן פּראָצעס קענען נעמען עטלעכע שעה, דיפּענדינג אויף די נעץ אינהאַלט פון די גראָז און די געוואלט לעצט נעץ מדרגה. 

אַמאָל די אָוט גראָז איז ונ דורך דאַר, עס איז ערד אין אַ פייַן פּודער ניצן ספּעשאַלייזד מילינג עקוויפּמענט. דער מילינג פּראָצעס איז קערפאַלי קאַנטראָולד צו דערגרייכן אַ קאָנסיסטענט פּאַרטאַקאַל גרייס, וואָס אַפעקץ די סאָלוביליטי און געוועב פון די פּודער. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז קענען נוצן אַ מאַלטי-שריט מילינג פּראָצעס צו ענשור אַז די פּודער איז ווי פייַן און מונדיר ווי מעגלעך.

נאָך מילינג, די אָוט גראָז פּודער אַנדערגאָוז קוואַליטעט קאָנטראָל טעסץ צו באַשטעטיקן זייַן נוטרישאַנאַל אינהאַלט, ריינקייַט און זיכערקייַט. די טעסץ קען אַרייַננעמען אַנאַליזעס פֿאַר נוטריאַנט לעוועלס, מייקראָוביאַל קאַנטאַמאַניישאַן און די בייַזייַן פון פּאָטענציעל קאַנטאַמאַנאַנץ. בלויז באַטשאַז וואָס טרעפן שטרענג קוואַליטעט סטאַנדאַרדס זענען באוויליקט פֿאַר פּאַקקאַגינג.

די לעצטע שריט אין דער פּראָדוקציע פּראָצעס איז פּאַקקאַגינג. אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער איז טיפּיקלי פּאַקידזשד אין ערטייט קאַנטיינערז אָדער פּאָוטשעס צו באַשיצן עס פון נעץ און ליכט, וואָס קענען דיגרייד די נוטרישאַנאַל קוואַליטעט. פילע מאַניאַפאַקטשערערז נוצן אָופּייק אָדער טונקל פּאַקקאַגינג צו באַשיצן די פּודער פון ליכט ויסשטעלן.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז עטלעכע פּראָדוסערס קען ינקאָרפּערייט נאָך סטעפּס אין זייער פּראָצעס, אַזאַ ווי פרירן-דריינג אָדער ניצן פּראַפּרייאַטערי טעקניקס צו פאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל פּראָפיל אָדער פּאָליצע לעבן פון די פּודער. אָבער, די האַרץ פּרינסאַפּאַלז פון אָרגאַניק קאַלטיוויישאַן, אָפּגעהיט כאַרוואַסטינג, נידעריק-טעמפּעראַטור דריינג און פייַן מילינג בלייבן קאָנסיסטענט אין רובֿ הויך-קוואַליטעט אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער פּראָדוקטיאָנס.

 

קענען אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער העלפן מיט וואָג אָנווער?

 

די פּאָטענציעל פון אָרגאַניקאָוט גראָז פּודער צו הילף אין וואָג אָנווער איז געווען אַ טעמע פון ​​אינטערעס פֿאַר פילע געזונט-באַוווסטזיניק מענטשן. כאָטש עס איז נישט אַ מאַגיש לייזונג פֿאַר שעדינג פונט, אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער קענען זיין אַ ווערטפול אַדישאַן צו אַ באַלאַנסט דיעטע און געזונט לייפסטייל, פּאַטענטשאַלי שטיצן וואָג אָנווער השתדלות אין עטלעכע וועגן. 

איינער פון די ערשטיק וועגן אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער קען ביישטייערן צו וואָג אָנווער איז דורך זייַן הויך פיברע צופרידן. דייאַטערי פיברע פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין וואָג פאַרוואַלטונג דורך פּראַמאָוטינג געפילן פון פולקייט און רידוסינג קוילעלדיק קאַלאָריע ינטייק. ווען קאַנסומד ווי טייל פון אַ מאָלצייַט אָדער סמאָאָטהיע, די פיברע אין אָוט גראָז פּודער קענען העלפן פּאַמעלעך דיידזשעסטשאַן, לידינג צו אַ מער גראַדזשואַל מעלדונג פון נוטריאַנץ אין די בלאַדסטרים. דאָס קען העלפֿן סטייבאַלייז בלוט צוקער לעוועלס און פאַרמייַדן פּלוצעמדיק ספּייקס און קראַשיז וואָס אָפט פירן צו אָווועריטינג.

דערצו, די פיברע אין אָוט גראָז פּודער קענען שפּילן ווי אַ פּרעביאָטיק, נערישינג די וווילטויק באַקטיריאַ אין די קישקע. א געזונט קישקע מיקראָביאָמע איז לינגקט צו בעסער וואָג פאַרוואַלטונג און מעטאַבאַליק געזונט. דורך שטיצן אַ דייווערס און באַלאַנסט קישקע פלאָראַ, אָוט גראָז פּודער קען מינאַצאַד ביישטייערן צו וואָג אָנווער השתדלות.

אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער איז אויך נידעריק אין קאַלאָריעס בשעת נוטריאַנט-געדיכט. דעם מיטל עס קענען לייגן היפּש נוטרישאַנאַל ווערט צו מילז אָן באטייטיק ינקריסינג קאַלאָריע ינטייק. פֿאַר מענטשן וואָס זוכן צו רעדוצירן זייער קאַלאָריע קאַנסאַמשאַן בשעת ינשורינג זיי טרעפן זייער נוטרישאַנאַל באדערפענישן, ינקאָרפּערייטינג אָוט גראָז פּודער אין זייער דיעטע קענען זיין אַ עפעקטיוו סטראַטעגיע.

די הויך טשלאָראָפילל אינהאַלט אין אָוט גראָז פּודער קען אויך שפּילן אַ ראָלע אין וואָג פאַרוואַלטונג. עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז טשלאָראָפילל קענען העלפן רעדוצירן עסנוואַרג קרייווינגז און פאַרשטיקן אַפּעטיט. בשעת מער פאָרשונג איז דארף צו גאָר פֿאַרשטיין דעם מעקאַניזאַם, פילע יוזערז באַריכט געפיל מער צופֿרידן און ווייניקער פּראָנע צו סנאַקינג ווען קעסיידער קאַנסומינג טשלאָראָפילל-רייַך פודז ווי אָוט גראָז פּודער.

אין דערצו, די אַלקאַלייזינג ווירקונג פוןאָוט גראָז פּודער אויף דעם גוף קען מינאַצאַד שטיצן וואָג אָנווער השתדלות. אַן אָוווערלי אַסידיק ינערלעך סוויווע איז לינגקט צו אָנצינדונג און מעטאַבאַליק דיסטערבאַנסיז, וואָס קענען שטערן וואָג אָנווער. דורך העלפּינג צו באַלאַנסירן די גוף ס ף לעוועלס, אָוט גראָז פּודער קען מאַכן אַ מער גינציק ינערלעך סוויווע פֿאַר געזונט וואָג פאַרוואַלטונג.

עס איז וויכטיק צו טאָן אַז כאָטש אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער קענען זיין אַ ווערטפול געצייַג אין אַ וואָג אָנווער נסיעה, עס זאָל ניט זיין רילייד אויף ווי אַ בלויז מיטל צו פאַרלירן וואָג. סאַסטיינאַבאַל וואָג אָנווער ריקווייערז אַ פולשטענדיק צוגאַנג וואָס כולל אַ באַלאַנסט דיעטע, רעגולער פיזיש טעטיקייט, טויגן שלאָפן און דרוק פאַרוואַלטונג. אָוט גראָז פּודער זאָל זיין וויוד ווי אַ סאַפּאָרטיוו עלעמענט אין דעם ברייטערער קאָנטעקסט.

ווען ינקאָרפּערייטינג אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער אין אַ וואָג אָנווער פּלאַן, עס איז בעסטער צו אָנהייבן מיט קליין אַמאַונץ און ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן ינטייק. דעם אַלאַוז דער גוף צו סטרויערן צו די געוואקסן פיברע און נוטריאַנט אינהאַלט. פילע מענטשן געפֿינען הצלחה דורך אַדינג אַ לעפעלע אָדער צוויי פון אָוט גראָז פּודער צו זייער מאָרגן סמאָאָטהיעס, מיקסינג עס אין יאָגורט, אָדער סטערינג עס אין סופּס און סאַלאַט דרעסינגז.

אין מסקנא, כאָטש אָוט גראָז פּודער און ווייץ גראָז פּודער טיילן עטלעכע סימאַלעראַטיז, זיי זענען בוילעט ביילאגעס מיט זייער יינציק פּראָפּערטיעס. אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער אָפפערס אַ ברייט קייט פון פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, פון בוסטינג נוטריאַנט ינטייק און שטיצן דיטאַקסיפיקיישאַן צו אַדינג אין וואָג פאַרוואַלטונג. זיין פּראָדוקציע פּראָצעס ינשורז אַז די לעצט פּראָדוקט ריטיינז מאַקסימום נוטרישאַנאַל ווערט, מאכן עס אַ ווערטפול דערצו צו אַ געזונט לייפסטייל. ווי מיט קיין דייאַטערי העסאָפע, עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ זיך מיט אַ כעלטקער פאַכמאַן איידער איר ינקאָרפּערייט אָרגאַניק אָוט גראָז פּודער אין דיין רוטין, ספּעציעל אויב איר האָבן קיין יגזיסטינג געזונט באדינגונגען אָדער נעמען מעדאַקיישאַנז.

Bioway Organic Ingredients, געגרינדעט אין 2009, איז דעדאַקייטאַד צו נאַטירלעך פּראָדוקטן פֿאַר איבער 13 יאָר. די פירמע האט סערטאַפאַקיישאַנז אַזאַ ווי BRC, אָרגאַניק און ISO9001-2019, וואָס איז ספּעשאַלייזד אין פאָרשונג, פּראָדוצירן און טריידינג אַ קייט פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט אָרגאַניק פּלאַנט פּראָטעין, פּעפּטייד, אָרגאַניק פרוכט און גרינס פּודער, נוטרישאַנאַל פאָרמולע צונויפגיסן פּודער, און מער. מיט אַ פאָקוס אויף הויך קוואַליטעט, Bioway Organic שטאָלץ זיך מיט פּראַדוסינג שפּיץ-קאַרב פאַבריק עקסטראַקץ דורך אָרגאַניק און סאַסטיינאַבאַל מעטהאָדס, ינשורינג ריינקייַט און עפיקאַסי. מיט סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג פּראַקטיסיז, די פירמע באקומט זייַן פאַבריק עקסטראַקץ אויף אַן ינווייראַנמענאַלי פאַראַנטוואָרטלעך שטייגער, פּרייאָראַטייז די פּרעזערוויישאַן פון די נאַטירלעך יקאָוסיסטאַם. ווי אַ רעפּיאַטאַבאַלאָוט גראָז פּאַודער פאַבריקאַנט, Bioway Organic קוקט פאָרויס צו פּאָטענציעל קאַלאַבעריישאַנז און ינווייץ אינטערעסירט פּאַרטיעס צו דערגרייכן זיך צו Grace Hu, די מאַרקעטינג מאַנאַגער, איןgrace@biowaycn.com. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, באַזוכן זייער וועבזייטל www.biowayorganicinc.com.

רעפערענצן:

1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). א לערנען אויף ווייץ גראָז און זייַן נוטרישאַנאַל ווערט. פוד וויסנשאַפֿט און קוואַליטי מאַנאַגעמענט, 2, 1-8.

2. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). די מעדיציניש נוצן פון ווהעאַטגראַסס: רעצענזיע פון ​​די גאַפּ צווישן יקערדיק און קליניש אַפּפּליקאַטיאָנס. מיני-רעוויעווס אין מעדיסינאַל כעמיע, 15 (12), 1002-1010.

3. Rana, S., Kamboj, JK, & Gandhi, V. (2011). לעבעדיק לעבן די נאַטירלעך וועג—ווהעאַטגראַסס און געזונט. פאַנגקשאַנאַל פודז אין געזונט און דיסעאַסע, 1 (11), 444-456.

4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Acharya, R., Rajurkar, NS, Devasagayam, TP, & Reddy, AV (2006). עוואַלואַטיאָן פון די אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט פון ווייץ גראַס (Triticum aestivum L.) ווי אַ פֿונקציע פון ​​וווּקס אונטער פאַרשידענע באדינגונגען. פיטאָטהעראַפּי פאָרשונג, 20 (3), 218-227.

5. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). די פּאָטענציעל פון ווייץגראַסס זאַפט (גרין בלוט): אַן איבערבליק. טשראָניקלעס פון יונגע ססיענטיסץ, 1 (2), 23-28.

6. נעפּאַליש, S., Wi, AR, Kim, JY, & Lee, DS (2019). ווייץ-גראַס-דערייווד פּאָליסאַקשאַריד האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטי-אָקסידאַטיווע און אַנטי-אַפּאָפּטאָטיק יפעקץ אויף לפּס-ינדוסט העפּאַטיק שאָדן אין מיסע. פיטאָטהעראַפּי פאָרשונג, 33 (12), 3101-3110.

7. Shakya, G., Randhi, PK, Pajaniradje, S., Mohankumar, K., & Rajagopalan, R. (2016). היפּאָגליסעמיק ראָלע פון ​​​​ווייטגראַסס און זייַן ווירקונג אויף קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַלייזינג ענזימעס אין טיפּ II צוקערקרענק ראַץ. טאָקסיקאָלאָגי און ינדוסטריאַל געזונט, 32 (6), 1026-1032.

8. Das, A., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2012). ווירקונג פון פרירן דרייינג און ויוון דרייינג אויף אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון פריש ווייץ גראַס. אינטערנאַציאָנאַלער דזשאָורנאַל פון פוד ססיענסעס און דערנערונג, 63 (6), 718-721.

9. וואַקעהאַם, פּי (2013). די מעדיסינאַל און פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל זיפּונג פון ווייץ גראָז זאַפט (Triticum aestivum L.): אַ ויספאָרשונג אין טשלאָראָפילל אינהאַלט און אַנטימיקראָביאַל טעטיקייט. די פּלימאָוטה תּלמיד ססיענטיסט, 6 (1), 20-30.

10. סעטהי, י, יאַדאַוו, עם, דאַהיאַ, קיי, סאָד, ש, סינג, V., & בהטטאַטשאַריאַ, סב (קסנומקס). אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג פון Triticum aestivum (ווייץ גראָז) אין הויך-פעט דיעטע-ינדוסט אָקסידאַטיווע דרוק אין ראַבאַץ. מעטהאָדס און פיינדינגז אין עקספּערימענטאַל און קליניש פאַרמאַקאָלאָגי, 32 (4), 233-235.