צוקער סובסטיטוט ירושלים אַרטיטשאָוק קאָנצענטראַט ינולין סיראָפּ
ירושלים ארטיטשאָק קאָנצענטראַט אינולין סיראָפּ איז אַ נאַטירלעכער זיסשטאָף וואָס קומט פֿון דער ירושלים ארטיטשאָק פלאַנץ. עס כּולל אינולין, אַ טיפּ פֿאַזער וואָס אַרבעט ווי אַ פּרעביאָטיק, וואָס העלפֿט דעם וואוקס פֿון נוצלעכע באַקטעריעס אין דעם געדערעם. דער סיראָפּ קען געניצט ווערן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר קאַנווענשאַנעלע זיסשטאָפֿן און האָט אַ נידעריקערן גלייסעמישן אינדעקס, וואָס מאַכט עס פּאַסיק פֿאַר דיאַבעטישע דייעטן. עס איז פֿאַראַן אין פֿליסיקער פֿאָרעם, מיט ספּעציפֿיקאַציעס פֿון 60% אָדער 90% אינולין/אָליגאָסאַקאַריד. דער פֿילזײַטיקער סיראָפּ קען געניצט ווערן אין פֿאַרשידענע אַפּליקאַציעס, אַרייַנגערעכנט עסן, מילכיקע פּראָדוקטן, שאָקאָלאַד, געטראַנקען, געזונטהייט פּראָדוקטן און ווייכע זיסוואַרג. זיין פֿליסיקער פֿאָרעם דערמעגלעכט אַ ברייטע קייט פֿון נוצן אין דער עסן און געטראַנק אינדוסטריע. דערצו, איז עס אַ טיפּ פֿאַזער מיט אַ פּאָלימעריזאַציע גראַד פֿון ווייניקער ווי 10, וואָס מאַכט עס אַ פֿונקציאָנעלן אינגרעדיענט מיט פּרעביאָטישע אייגנשאַפֿטן.
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע | רעזולטאַט |
| קעראַקטעריסטיקס | ||
| אויסזען | וויסקאָזע פליסיקייט | קאָנפאָרמירט |
| שמעק | אָן גערוך | קאָנפאָרמירט |
| געשמאַק | אַ ביסל זיסער טעם | קאָנפאָרמירט |
| פיזיש און כעמיש | ||
| ינולין (טריקעניש אויף באַזע) | ≥ 60 ג/100 ג אדער 90 ג/100 ג | / |
| פרוקטאָז+גלוקאָז+סוקראָז (טריקעניש אויף באַזע) | ≤40 ג/100 ג אדער 10.0 ג/100 ג | / |
| טרוקענע מאַטעריע | ≥75 ג/100 ג | 75.5 ג/100 ג |
| רעשט ביי אָנצינדונג | ≤0.2 ג/100 ג | 0.18 ג/100 ג |
| pH (10%) | 4.5-7.0 | 6.49 |
| As | ≤0.2 מג/קג | <0.1 מג/קג |
| Pb | ≤0.2 מג/קג | <0.1 מג/קג |
| Hg | <0.1 מג/קג | <0.01 מג/קג |
| Cd | <0.1 מג/קג | <0.01 מג/קג |
| מיקראָביאָלאָגישע קאָנטראָל | ||
| גאַנץ אַעראָביק מיקראָביאַל צייל | ≤1000CFU/ג | 15CFU/ג |
| הייוון און פורעם ציילן | ≤50CFU/ג | 10CFU/ג |
| קאָליפאָרמען | ≤3.6MPN/g | <3.0MPN/g |
דאָ זענען די פּראָדוקט פֿעיִקייטן פֿון ירושלים אַרטיטשאָק קאָנצענטראַט אינולין סיראָפּ (60%, 90%):
נאַטירלעכע מקור:דערגרייכט פון קערפֿול אויסגעקליבענע ירושלים אַרטיטשאָק קנאָבלען, וואָס גאַראַנטירט הויך-קוואַליטעט סאָרסינג.
הויך ריינקייט:בנימצא אין 60% אדער 90% קאנצענטראציע, וואס גיט אפציעס פאר פארשידענע פארמולאציע באדערפענישן.
קורץ-קייט ינולין:אנטהאלט קורץ-קייטיקע אינולין מיט א פאלימעריזאציע גראד פון ווייניגער ווי 10, וואס גיט פונקציאנעלע און פרעביאטישע בענעפיטן.
פליסיקע פאָרעם:דער סיראָפּ איז אין פליסיקער פֿאָרעם, וואָס ערמעגליכט פֿאַר פֿילזײַטיקע אַפּליקאַציעס אין פֿאַרשידענע עסן און געטראַנק פּראָדוקטן.
נידעריק גלייסעמיק אינדעקס:אַקט ווי אַ נאַטירלעכער זיסשטאָף מיט אַ נידעריקער גלייסעמישן אינדעקס, פּאַסיק פֿאַר דיאַבעטישע דייעטן און געזונט-באַוואוסטזיניקע קאָנסומערס.
פּרעביאָטיק פונקציע:פונקציאָנירט ווי אַ פּרעביאָטיק דייאַטערי פיברע, פּראַמאָוטינג געדערעם געזונט און וווילטויק געדערעם באַקטיריאַ וווּקס.
ברייטע אַפּליקאַציע:פּאַסיק פֿאַר נוצן אין עסן, מילכיק פּראָדוקטן, שאָקאָלאַד, געטראַנקען, געזונט פּראָדוקטן און ווייכע זיסוואַרג, וואָס אָפֿערט ווערסאַטילאַטי פֿאַר פאַבריקאַנטן.
פונקציאָנעלער אינהאַלט:גיט פונקציאָנעלע בענעפיטן ווי אַ נאַטירלעכער זיסשטאָף און דייאַטערי פיברע, וואָס באַדינט די פאָדערונג פֿאַר געזונטערע עסנוואַרג און טרינקען אָפּציעס.
דיידזשעסטיוו געזונט:אַקט ווי אַ פּרעביאָטיק, שטיצט דעם וואוקס פון נוצלעכע געדערעם באַקטיריאַ און פּראָמאָטירט די אַלגעמיינע דיגעסטיווע געזונט.
בלוט צוקער פאַרוואַלטונג:מיט אַ נידעריקער גלייסעמישן אינדעקס, קען עס העלפֿן פאַרוואַלטן בלוט צוקער לעוועלס, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר דיאַבעטישע דייעטן און מענטשן וואָס זוכן געזונטערע זיסשטאָף אָפּציעס.
דייאַטערי פיברע:ענטהאַלט ינולין, אַ טיפּ פון דייאַטערי פיברע, וואָס קען העלפֿן אין העכערן רעגולערע באַוועגונגען פון די קישקעס און שטיצן אַ געזונט דיידזשעסטיוו סיסטעם.
שטיצע פון גוטן מיקראָביאָטאַ:שטיצט אַ געזונטע וואָג פון געדערעם מיקראָביאָטאַ, וואָס איז וויכטיק פֿאַר די אַלגעמיינע ימיון פונקציע און נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן.
וואָג פאַרוואַלטונג:אלס א נידעריק-קאַלאָריע זיסשטאָף מיט פּרעביאָטישע אייגנשאַפטן, קען עס פּאָטענציעל שטיצן וואָג פאַרוואַלטונג און אַלגעמיינע מעטאַבאַליק געזונט.
נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן:די פּרעביאָטישע נאַטור פון ינולין קען פֿאַרבעסערן די אַבזאָרפּציע פון געוויסע מינעראַלע און נוטריאַנטן אין די געדערעם.
עסן אינדוסטריע:פּאַסיק פֿאַר נוצן אין פֿאַרשידענע עסנוואַרג פּראָדוקטן ווי געבעקס, קאָנפֿעקטן, סאָסן און דרעסינגז ווי אַ נאַטירלעכער זיסשטאָף און פֿונקציאָנעלער אינגרעדיענט.
געטראַנק אינדוסטריע:קען ווערן איינגעארבעט אין געטראַנק פאָרמולאַציעס אַרייַנגערעכנט זאַפטן, סמודיז, פאַנגקשאַנאַל געטראַנקען און געזונט געטראַנקען צו פֿאַרבעסערן זיסקייט און נוטרישאַנאַל ווערט.
מילכיקע אינדוסטריע:אידעאַל פֿאַר נוצן אין מילך פּראָדוקטן ווי יאָגורט, אייז קרעם און געשמאַקע מילך ווי אַ נאַטירלעכער זיסשטאָף און פּרעביאָטיק אַגענט.
געזונט פּראָדוקט אינדוסטריע:פּאַסיק פֿאַר ארייננעמען אין דייאַטערי ביילאגעס, פּראָביאָטיקס און אַנדערע געזונט פּראָדוקטן צו העכערן געדערעם געזונט און צושטעלן פּרעביאָטיק בענעפיץ.
קאָנפֿעקציע אינדוסטריע:קען גענוצט ווערן אין ווייכע זיסוואַרג, גומיז און אַנדערע קאָנפֿעקטוואַרג פּראָדוקטן ווי אַ נאַטירלעכער זיסשטאָף און פאַנגקשאַנעלער ינגרידיאַנט.
שאָקאָלאַד אינדוסטריע:פּאַסיק פֿאַר נוצן אין שאָקאָלאַד און קאַקאַאָ פּראָדוקטן צו צושטעלן זיסקייט און פּאָטענציעלע געזונט בענעפיטן ווי אַ פּרעביאָטיק דייאַטערי פיברע.
פּאַקאַדזשינג און סערוויס
פּאַקאַדזשינג
* ליפערונג צייט: אַרום 3-5 אַרבעט טעג נאָך דיין צאָלונג.
* פּאַקעט: אין פיבער טראָמען מיט צוויי פּלאַסטיק זעקלעך אינעווייניק.
נעץ וואָג: 25 קג/פּומל, גראָב וואָג: 28 קג/פּומל
* טרומל גרייס און פארנעם: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ טרומל
* סטאָרידזש: סטאָרד אין אַ טרוקן און קיל אָרט, האַלטן אַוועק פון שטאַרק ליכט און היץ.
* האַלטבּאַרקייט: צוויי יאָר ווען ריכטיק געהיט.
שיפּינג
* DHL Express, FEDEX, און EMS פאר קוואַנטיטעטן ווייניקער ווי 50 ק"ג, ווערן געוויינטלעך גערופן DDU סערוויס.
ים־שיפּינג פֿאַר קוואַנטיטעטן איבער 500 ק"ג; און לופֿט־שיפּינג איז פֿאַראַן פֿאַר 50 ק"ג און העכער.
* פֿאַר הויך-ווערט פּראָדוקטן, ביטע אויסקלייַבן לופט שיפּינג און DHL עקספּרעס פֿאַר זיכערקייט.
* ביטע באשטעטיקט אויב איר קענט מאכן די קלארירונג ווען סחורה דערגרייכט אייער קאסטומס איידער איר מאכט אן ארדער. פאר קויפער פון מעקסיקא, טערקיי, איטאליע, רומעניע, רוסלאנד, און אנדערע אפגעזונדערטע געגנטן.
צאָלונג און עקספּרעס מעטאָדן
עקספּרעס
אונטער 100 ק״ג, 3-5 טעג
טיר צו טיר סערוויס גרינג צו נעמען די סחורה
דורך ים
איבער 300 ק"ג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט סערוויס פאַכמאַן קליראַנס מעקלער דארף
דורך לופט
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 טעג
פליפעלד צו פליפעלד סערוויס פראפעסיאנאלער קלירענס מעקלער איז נויטיג
פּראָדוקציע דעטאַלן (פלוס טשאַרט)
1. סאָרסינג און האַרוועסטינג
2. עקסטראַקציע
3. קאָנצענטראַציע און רייניקונג
4. טריקענען
5. סטאַנדאַרדיזאַציע
6. קוואַליטעט קאָנטראָל
7. פּאַקאַדזשינג 8. פאַרשפּרייטונג
סערטיפיקאציע
It איז סערטיפיצירט דורך ISO, HALAL, און KOSHER סערטיפיקאַטן.
