הויך-קוואַליטעט געטריקנט אָרגאַניש פערמענטירט שוואַרץ קנאָבל

פּראָדוקט נאָמען:פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל
פּראָדוקט טיפּ:פערמענטירט
צוגאב:100% נאַטירלעכע געטריקנטע קנאָבל
קאָליר:שוואַרץ
טעם:זיס, אָן אַ שטאַרקן קנאָבל טעם
אַפּליקאַציע:קולינאַרישע, געזונט און וועללנעסס, פאַנגקשאַנאַל עסן און נוטראַסעוטיקאַלס, גורמע און ספּעציאַליטעט עסן, נאַטירלעך רפואות און טראַדיציאָנעלע מעדיצין


פּראָדוקט דעטאַל

פּראָדוקט טאַגס

פּראָדוקט הקדמה

הויך-קוואַליטעט געטריקנט אָרגאַניש פערמענטירט שוואַרץ קנאָבל איזא סארט קנאבל וואס איז געווארן אלט אונטער קערפול קאנטראלירטע באדינגונגען. דער פראצעס באשטייט פון לייגן גאנצע קנאבל ציבעלעס אין א ווארעמע און פייכטע סביבה פאר עטליכע וואכן, לאזנדיג זיי דורכגיין א נאטירלעכן פערמענטאציע פראצעס.

בעת פֿערמענטאַציע, גייען די קנאָבל ציינדלעך דורך כעמישע ענדערונגען, וואָס רעזולטירן אין אַ שוואַרצער קאָליר און אַ ווייכער, זשעלי-ווי טעקסטור. דער טעם פּראָפיל פון פֿערמענטירטן שוואַרצן קנאָבל איז דראַסטיש אַנדערש פון פרישן קנאָבל, מיט אַ מילדן און אַ ביסל זיסן טעם. עס האט אויך אַ באַזונדערן אומאַמי טעם און אַ ריר פון זויערקייט.

הויך-קוואַליטעט אָרגאַניש פערמענטירט שוואַרצן קנאָבל ווערט געמאַכט מיט אָרגאַנישע קנאָבל ציבעלעס וואָס זענען פריי פון פּעסטאַסיידז און אַנדערע שעדלעכע סאַבסטאַנצן. דאָס גאַראַנטירט אַז דער קנאָבל האַלט זיין נאַטירלעכע טאַם און אייגנשאַפטן בשעת ער גייט דורך דעם פערמענטאַציע פּראָצעס.

פערמענטירטער שוואַרצער קנאָבל איז באַקאַנט פֿאַר זיינע פֿילע געזונט־בענעפֿיטן. עס כּולל העכערע לעוועלס פֿון אַנטיאַקסאַדאַנטן קאַמפּערד צו פֿרישן קנאָבל. עס איז אויך באַקאַנט צו האָבן אַנטימיקראָביאַלע, אַנטי־ינפֿלאַמאַטאָרישע און קאַרדיאָוואַסקולערע געזונט־אייגנשאַפֿטן. דערצו, איז עס פֿאַרבונדן מיט פֿאַרבעסערטער פֿאַרדייאונג און אימונע פֿונקציע.

אין אַלגעמיין, הויך-קוואַליטעט אָרגאַניש פערמענטירט שוואַרץ קנאָבל איז אַ געשמאַק און נערעוודיק ינגרידיאַנט וואָס קענען ווערן גענוצט אין פאַרשידענע קולינאַרישע אַפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי געבראָטענע וועדזשטאַבאַלז, סאָסיז, דרעסינגז, מאַרינאַדעס און אפילו דיזערץ.

ספּעציפֿיקאַציע (COA)

פּראָדוקט נאָמען פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל
פּראָדוקט טיפּ פערמענטירט
צוגאב 100% אָרגאַניש געטריקנט נאַטירלעכער קנאָבל
קאָליר שוואַרץ
ספּעציפֿיקאַציע מולטי נעגעלע
טעם זיס, אָן אַ שטאַרקן קנאָבל טעם
אַדיקטיוו קיין איינס
טי-פּי-סי 500,000CFU/G מאַקס
פורעם און הייוון 1,000CFU/G מאַקס
קאָליפאָרם 100 CFU/G מאַקס
ע. קאָלי נעגאַטיוו
סאַלמאָנעלאַ נעגאַטיוו
שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט פּודער1

 

פּראָדוקט נאָמען

שוואַרץ קנאָבל עקסטראַקט פּודער

באַטש נומער BGE-160610
באָטאַנישע מקור

אַליום סאַטיווום ל.

פּעקל קוואַנטיטי 500 קילאָגראַם
פלאַנצן טייל געניצט

ציבעלע, 100% נאַטירלעך

לאַנד פון אָפּשטאַם כינע
טיפ פּראָדוקט

סטאַנדאַרט עקסטראַקט

אַקטיווע ינגרידיאַנט מאַרקערס ס-אַלילסיסטאין

אנאליז זאכן

ספּעציפֿיקאַציעס

רעזולטאַטן

מעטאָדן געניצט

אידענטיפיקאציע פּאָזיטיוו

קאָנפאָרמירט

טי על סי

אויסזען

פיין שוואַרץ ביז ברוין פּודער

קאָנפאָרמירט

וויזועלע טעסט

שמעק און טעם

כאַראַקטעריסטיש, זיס-זויער

קאָנפאָרמירט

אָרגאַנאָלעפּטישע טעסט

פּאַרטיקל גרייס

99% ביז 80 מעש

קאָנפאָרמירט

80 מעש פאַרשטעלן

סאָלוביליטי

צעלאָזלעך אין עטאַנאָל און וואַסער

קאָנפאָרמירט

וויזועל

אַסיי

NLT S-אַלילסיסטין 1%

1.15%

HPLC

פארלוסט ביי טריקעניש NMT 8.0%

3.25%

5 ג /105ºC /2 שעה

אַש אינהאַלט NMT 5.0%

2.20%

2 ג /525ºC /3 שעה

עקסטראַקט סאָלווענטן עטאַנאָל און וואַסער

קאָנפאָרמירט

/

סאָלווענט רעשטלעך NMT 0.01%

קאָנפאָרמירט

GC

שווערע מעטאַלן NMT 10ppm

קאָנפאָרמירט

אַטאָמישע אַבזאָרפּציע

אַרסעניק (As) NMT 1ppm

קאָנפאָרמירט

אַטאָמישע אַבזאָרפּציע

בליי (Pb) NMT 1ppm

קאָנפאָרמירט

אַטאָמישע אַבזאָרפּציע

קאַדמיום (Cd) NMT 0.5ppm

קאָנפאָרמירט

אַטאָמישע אַבזאָרפּציע

קוועקזילבער (Hg) NMT 0.2ppm

קאָנפאָרמירט

אַטאָמישע אַבזאָרפּציע

בי.ה.ק.

NMT 0.1ppm

קאָנפאָרמירט

יו.עס.פי.-דזשי.סי.

די-די-טי

NMT 0.1ppm

קאָנפאָרמירט

יו.עס.פי.-דזשי.סי.

אַצעפֿאַט

NMT 0.2ppm

קאָנפאָרמירט

יו.עס.פי.-דזשי.סי.

מעטאַמידאָפֿאָס

NMT 0.2ppm

קאָנפאָרמירט

יו.עס.פי.-דזשי.סי.

פּאַראַטהיאָן-עטיל

NMT 0.2ppm

קאָנפאָרמירט

יו.עס.פי.-דזשי.סי.

פּי סי ען בי

NMT 0.1ppm

קאָנפאָרמירט

יו.עס.פי.-דזשי.סי.

אַפלאַטאָקסינס

NMT 0.2ppb

נישטאָ

יו.עס.פי.-ה.פל.ק.

סטעריליזאַציע מעטאָד הויכע טעמפּעראַטור און דרוק פֿאַר אַ קורצע צייט פון 5~10 סעקונדעס
מיקראָביאָלאָגישע דאַטן

גאַנץ פּלאַטעס צייל < 10,000cfu/g

< 1,000 קפו/ג

גיגאבייט 4789.2

גאַנץ הייוון און פורעם < 1,000cfu/g

< 70 קפו/ג

גיגאבייט 4789.15

ע. קאָלי וועט נישט זיין דאָ

נישטאָ

גיגאבייט 4789.3

סטאַפילאָקאָקוס איז נישטאָ

נישטאָ

גיגאבייט 4789.10

סאַלמאָנעלאַ וועט נישט זיין פאַראַן

נישטאָ

גיגאבייט 4789.4

פּאַקינג און סטאָרידזש פּאַקט אין פֿײַבער טראָמל, LDPE זעקל אינעווייניק. נעץ וואָג: 25 ק״ג/טראָמל.
האַלטן גוט פֿאַרמאַכט, און לאַגערן אַוועק פון נעץ, שטאַרק היץ און זונשייַן.
פּאָליצע לעבן 2 יאָר אויב פארזיגלט און געהאלטן אין די רעקאָמענדירטע באדינגונגען.

פֿעיִטשערז

הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן האָבן עטלעכע באַמערקבאַרע פֿעיִקייטן. די אַרייַננעמען:
אָרגאַנישע סערטיפיקאַציע:די פּראָדוקטן ווערן געמאַכט פֿון שוואַרצן קנאָבל וואָס איז געוואַקסן אָרגאַניש אָן די נוצן פֿון סינטעטישע כעמיקאַלן, פּעסטאַצידן, אָדער גענעטיש מאָדיפֿיצירטע אָרגאַניזמען (GMOs). אָרגאַנישע סערטיפיקאַציע גאַראַנטירט אַז דער פּראָדוקט טרעפֿט שטרענגע קוואַליטעט סטאַנדאַרדן און איז פּראָדוצירט געוואָרן אויף אַן ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך און סאַסטיינאַבאַל שטייגער.

פּרעמיום שוואַרץ קנאָבל:די פּראָדוקטן ווערן געמאַכט פֿון הויך-קוואַליטעט שוואַרצע קנאָבל ציינדלעך וואָס זענען קערפֿול אויסגעקליבן און פּראָצעסירט געוואָרן צו פֿאַרזיכערן אָפּטימאַלן טעם, טעקסטור און נוטריאַנט אינהאַלט. פּרעמיע שוואַרצער קנאָבל ווערט טיפּיש פֿערמענטירט פֿאַר אַ לענגערע צייט, וואָס דערמעגלעכט אים צו אַנטוויקלען קאָמפּלעקסע טעם און אַ ווייכע, זשעלי-ווי טעקסטור.

פערמענטאַציע פּראָצעס:הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן גייען דורך אַ קאָנטראָלירטן פערמענטאַציע פּראָצעס וואָס פֿאַרבעסערט די נאַטירלעכע טאַמעס און נוטרישאַנאַל פּראָפיל פון קנאָבל. דער פערמענטאַציע פּראָצעס צעברעכט די קאַמפּאַונדז אין קנאָבל, וואָס רעזולטירט אין אַ מילדערן און זיסערן טעם קאַמפּערד צו רויע קנאָבל. עס אויך פאַרגרעסערט די ביאָאַוויילאַביליטי פון זיכער נוטריאַנץ, מאכן זיי גרינגער פֿאַר דעם גוף צו אַבזאָרבירן און נוצן.

נוטריאַנט-רייך:די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ קייט פון נוצלעכע נוטריאַנטן, אַרייַנגערעכנט אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַמינאָ זויערן, וויטאַמינס (ווי וויטאַמין C און וויטאַמין B6), און מינעראַלס (ווי קאַלסיום און מאַגנעזיום). די נוטריאַנטן קענען שטיצן אַלגעמיינע געזונט און וואוילזיין און קענען האָבן ספּעציפֿישע בענעפיץ פֿאַר האַרץ געזונט, ימיון פונקציע, און דיידזשעסטשאַן.

ווערסאַטאַל באַניץ:הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן קענען גענוצט ווערן אין אַ פאַרשיידנקייט פון וועגן. זיי קענען קאָנסומירט ווערן ווי אַ געשמאַקער ינגרידיאַנט אין קאָכן, צוגעגעבן צו סאָסן, דרעסינגז, אָדער מאַרינאַדעס, אָדער אפילו געגעסן אַליין ווי אַ נאַרהאַפֿט פֿאַרבייַסן. עטלעכע פּראָדוקטן זענען אויך בנימצא אין פּודער פאָרעם, וואָס קען לייכט אַרייַנגענומען ווערן אין סמודיז, געבעקס, אָדער אַנדערע רעצעפּטן.

נישט-GMO און אַלערגען-פֿרײַ:די פּראָדוקטן זענען טיפּיש פֿרײַ פֿון גענעטיש מאָדיפֿיצירטע אָרגאַניזמען (GMOs) און געוויינטלעכע אַלערגענען ווי גלוטען, סוי און מילכיקס. דאָס גאַראַנטירט אַז מענטשן מיט דייאַטערישע באַגרענעצונגען אָדער סענסיטיוויטעטן קענען זיי זיכער קאָנסומירן.

ווען מען קויפט הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן, איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן פֿאַר רעספּעקטאַבלע בראַנדז וואָס שטעלן אַ פּריאָריטעט אויף סאָרסינג און פּראָדוקציע סטאַנדאַרדס. זוכט פֿאַר אָרגאַנישע סערטיפיקאַציעס, טראַנספּאַרענטע לייבאַלינג, און positive קונה באריכטן צו ענשור אַז איר באַקומען אַן עכט און פאַרלאָזלעך פּראָדוקט.

געזונט בענעפיטן

הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן פאָרשלאָגן פילע געזונט בענעפיטן רעכט צו דעם יינציקן פערמענטאַציע פּראָצעס און די נאַטירלעכע קאַמפּאַונדז וואָס זיי אַנטהאַלטן. עטלעכע פון ​​​​די פּאָטענציעלע געזונט בענעפיטן אַרייַננעמען:

פֿאַרבעסערטע אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט:אָרגאַנישער פערמענטירטער שוואַרצער קנאָבל איז באַקאַנט צו האָבן העכערע אַנטיאַקסאַדאַנט לעוועלס קאַמפּערד צו פרישן קנאָבל. אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפֿן נויטראַליזירן שעדלעכע פרייע ראַדיקאַלן אין דעם גוף, רעדוצירן אָקסידאַטיוו דרוק און פּאָטענציעל נידעריקערן דעם ריזיקירן פון כראָנישע קראַנקייטן.

שטיצע פון ​​אימונע סיסטעם:די קאַמפּאַונדז אין אָרגאַניש פערמענטירט שוואַרצן קנאָבל, אַזאַ ווי S-אַליל ציסטאין, קענען העלפֿן פארשטארקן די ימיון סיסטעם. דאָס קען פּאָטענציעל העלפֿן קעמפן קעגן געוויינטלעכע קראַנקייטן און אינפעקציעס.

האַרץ געזונט:קאנסומאציע פון ​​ארגאנישע פערמענטירטע שווארצע קנאבל קען ביישטייערן צו קארדיאווואסקולערע געזונט. עס קען העלפן אויפהאלטן געזונטע כאלעסטעראל לעוועלס, רעדוצירן בלוט דרוק, און פארבעסערן בלוט צירקולאציע, אזוי מעגליך רעדוצירן דעם ריזיקע פון ​​הארץ קראנקהייט.

אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס:די אייגענאַרטיקע קאַמפּאַונדז געפֿונען אין אָרגאַנישן פֿערמענטירטן שוואַרצן קנאָבל, אַרייַנגערעכנט S-אַליל ציסטאין, האָבן געוויזן אַנטי-ינפֿלאַמאַטאָרישע טעטיקייט, וואָס קען העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג און שטיצן די אַלגעמיינע געזונט פֿון די געלענק און געוועבן.

דיידזשעסטיוו געזונט:אָרגאַניש פערמענטירט שוואַרץ קנאָבל קען האָבן פּרעביאָטישע אייגנשאַפטן, וואָס פּראָמאָטירן דעם וווּקס פון נוציקע געדערעם באַקטיריאַ און שטיצן אַ געזונט דיידזשעסטיוו סיסטעם.

מעגלעכע אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס:עטלעכע שטודיעס פֿאָרשלאָגן אַז אָרגאַנישע פֿערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל קען האָבן אַנטי-קאַנסער ווירקונגען. די אַנטיאַקסאַדאַנץ און ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז קענען העלפֿן פאַרהיטן דעם וווּקס פֿון ראַק צעלן און פאַרמייַדן די פֿאָרמירונג פֿון טומאָרן. אָבער, מער פֿאָרשונג איז נויטיק אין דעם געביט.

עס איז וויכטיג צו באַמערקן אַז כאָטש אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן האָבן געוויזן פּאָטענציעלע געזונט בענעפיטן, קענען יחידישע רעזולטאַטן זיין אַנדערש. פֿאַר ספּעציפֿישע געזונט זאָרגן אָדער מעדיצינישע צושטאנדן, איז עס שטענדיק רעקאָמענדירט צו באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן איידער איר ינקאָרפּערייט קיין נייַע העסאָפע אָדער פּראָדוקט אין דיין רוטין.

אַפּליקאַציע

הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן קענען גענוצט ווערן אין פֿאַרשידענע אַפּליקאַציע פֿעלדער צוליב זייער אייגנאַרטיקן טעם פּראָפֿיל, נוטרישאַנעלע בענעפֿיטן און ווערסאַטילאַטי. דאָ זענען עטלעכע געוויינטלעכע אַפּליקאַציע פֿעלדער פֿאַר די פּראָדוקטן:

קולינאַריש:אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן ווערן ברייט גענוצט אין דער קולינאַרישער וועלט ווי אַ טעם פֿאַרשטאַרקער און אינגרעדיענט. זיי לייגן צו אַ יינציקן אומאַמי טעם צו געריכטן און קענען ווערן אַרייַנגעאַרבעט אין אַ קייט פון רעצעפּטן, אַרייַנגערעכנט סאָוסאַז, דרעסינגז, מאַרינאַדעס, זופּן, איינגעמאַכטס, סטעווס און געבראָטענע וועדזשטאַבאַלז. דער ווייכער און מילדער טעם פון פערמענטירטן שוואַרצן קנאָבל לייגט צו טיפקייט און קאָמפּלעקסיטעט צו ביידע פליישיקע און וועגעטאַרישע געריכטן.

געזונט און וואוילזיין:די פּראָדוקטן זענען באַקאַנט פֿאַר זייערע פּאָטענציעלע געזונט בענעפֿיטן. אָרגאַנישער פֿערמענטירטער שוואַרצער קנאָבל איז רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנטן וואָס העלפֿן נויטראַליזירן שעדלעכע פֿרײַע ראַדיקאַלן אין דעם גוף, און רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון כראָנישע קראַנקייטן. מען גלויבט אויך אַז זיי האָבן אימונע-שטאַרקנדיקע אייגנשאַפֿטן און אַנטימיקראָביאַלע ווירקונגען, און קענען העלפֿן מיט פֿאַרדייאונג. פֿערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל סופּלעמענטן זענען פֿאַראַן אין קאַפּסול אָדער פּודער פֿאָרעם פֿאַר יענע וואָס זוכן עס צו פֿאַראייניקן אין זייער טעגלעכער וועללנעס רוטין.

גורמע און ספּעציאַליטעט עסן:הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן זענען פּאָפּולער אין גורמע און ספּעציאַליטעט עסן מאַרקן. זייער אייגענאַרטיקער טעם און טעקסטור מאַכן זיי אַ געזוכטן ינגרידיאַנט פֿאַר עסן קענער און שעפס וואָס ווילן צוגעבן אַ ריר פון ראַפינירטקייט צו זייערע שאַפונגען. פערמענטירטער שוואַרצער קנאָבל קען זיין פיטשערד אין הויך-ענד רעסטאָראַן קיילים, אַרטיסאַנאַל עסן פּראָדוקטן, און ספּעציאַליטעט עסן מתּנה קערב.

נאַטירלעכע רפואות און טראַדיציאָנעלע מעדיצין:פערמענטירטער שוואַרצער קנאָבל האט אַ לאַנגע געשיכטע פון ​​באַנוץ אין טראַדיציאָנעלער מעדיצין, ספּעציעל אין אַזיאַטישע קולטורן. מען גלויבט אַז עס האט פֿאַרשידענע געזונט בענעפֿיטן, אַרייַנגערעכנט פֿאַרבעסערן בלוט־צירקולאַציע, רעדוצירן כאָלעסטעראָל לעוועלס, און העכערן אַלגעמיין וואוילזיין. אין דעם קאָנטעקסט, קענען אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן ווערן קאָנסומירט ווי אַ נאַטירלעכע רפואה אָדער איינגעאַרבעט אין טראַדיציאָנעלע מעדיצין פֿאָרמולאַציעס.

פונקציאָנעלע עסנוואַרג און נוטראַסעוטיקאַלס:אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן קענען גענוצט ווערן ווי אַן אינגרעדיענט אין פונקציאָנעלע עסנוואַרג און נוטראַסעוטיקאַל פּראָדוקטן. פונקציאָנעלע עסנוואַרג זענען די וואָס צושטעלן נאָך געזונט בענעפיץ ווייַטער פון גרונט דערנערונג. זיי קענען זיין פארשטארקט מיט פערמענטירט שוואַרצן קנאָבל צו פֿאַרבעסערן זייער נוטרישאַנאַל אינהאַלט און פּאָטענציעל געזונט-פאַרבעסערונג פּראָפּערטיעס. נוטראַסעוטיקאַלס, אויף די אנדערע האַנט, זענען פּראָדוקטן דערייווד פון עסנוואַרג קוואלן וואָס צושטעלן מעדיציניש אָדער געזונט בענעפיץ.

עס איז ווערט צו באַמערקן אַז כאָטש הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן האָבן פילע פּאָטענציעלע אַפּליקאַציעס, קענען יחידישע פּרעפֿערענצן און קולטורעלע פּראַקטיקעס השפּעה האָבן אויף זייער נוצן אין פֿאַרשידענע געגנטן און קוויזינען. שטענדיק זיכער מאַכן צו נאָכפֿאָלגן די רעקאָמענדירטע נוצן גיידליינז און באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן אויב איר האָט ספּעציפֿישע געזונט זאָרגן אָדער דייאַטערי באדערפענישן.

פּראָדוקציע דעטאַלן (פלוס טשאַרט)

דאָ איז אַ פאַרפּשוטעטער פלוסטשאַרט פון די פּראָדוקציע פּראָצעס פֿאַר הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרץ קנאָבל פּראָדוקטן:

קנאָבל אויסוואַל:קלייבט הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע קנאָבל ציבעלעס פֿאַר פֿערמענטאַציע. די ציבעלעס זאָלן זיין פריש, פעסט, און פֿרײַ פֿון יעדן סימן פֿון שאָדן אָדער פֿאַרפֿוילונג.

צוגרייטונג:שאָלט אַראָפּ די אויסערלעכע שיכטן פון די קנאָבל ציבעלעס און צעטיילט זיי אין יחיד ציינדלעך. אַראָפּנעמען אַלע צעבראָכענע אָדער פֿאַרבלאָסטע ציינדלעך.

פערמענטאַציע קאַמער:לייגט די צוגעגרייטע קנאָבל ציינדלעך אין אַ קאָנטראָלירטער פֿערמענטאַציע קאַמער. די קאַמער זאָל האָבן אָפּטימאַלע באַדינגונגען פון טעמפּעראַטור און הומידיטי כּדי פֿערמענטאַציע זאָל פּאַסירן עפֿעקטיוו.

פערמענטאַציע:לאָזט די קנאָבל ציינדלעך פֿערמענטירן פֿאַר אַ באַשטימטע צייט, געוויינטלעך צווישן 2 און 4 וואָכן. בעת דעם צייט פּאַסירן ענזימאַטישע רעאַקציעס, וואָס פֿאַרוואַנדלען די קנאָבל ציינדלעך אין שוואַרצן קנאָבל.

מאָניטאָרינג:רעגלמעסיג מאָניטאָרירן דעם פֿערמענטאַציע פּראָצעס צו זיכער מאַכן אַז די באַדינגונגען אין דער קאַמער בלייבן קאָנסיסטענט און אָפּטימאַל. דאָס כולל אויפהאַלטן די ריכטיקע טעמפּעראַטור, הומידיטי און ווענטילאַציע.

אַלט ווערן:אזוי שנעל ווי די געוואונטשענע פערמענטאציע צייט איז דערגרייכט, נעמט ארויס דעם פערמענטירטן שווארצן קנאבל פון דער קאמער. לאזט דעם שווארצן קנאבל אלטערן פאר א צייט, געווענליך ארום 2 ביז 4 וואכן, אין א באזונדערן סטאָרידזש ארט. אלטערן פארבעסערט ווייטער דעם טעם פראפיל און די נוטרישאנעלע אייגנשאפטן פון שווארצן קנאבל.

קוואַליטעט קאָנטראָל:דורכפירן קוואַליטעט קאָנטראָל טשעקס אויף די פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן צו ענשור אַז זיי טרעפן די געוואונטשענע סטאַנדאַרדן. דאָס כולל דורכקוקן פֿאַר קיין וואונדער פון פורעם, פֿאַרפֿאַרבונג, אָדער אָפּשטויסנדיקע ריחות, ווי אויך טעסטן די פּראָדוקט פֿאַר מיקראָביאַל זיכערקייט.

פּאַקאַדזשינג:פּאַקט די הויך-קוואַליטעט אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל פּראָדוקטן אין פּאַסיקע קאַנטיינערז, אַזאַ ווי לופט-דיכטיקע גלעזער אָדער וואַקוום-פאַרזיגלטע זעקלעך.

לייבאַלינג:באַצייכנט די פּאַקאַדזשינג מיט קלאָרע און פּינקטלעכע אינפֿאָרמאַציע, אַרייַנגערעכנט דעם פּראָדוקט נאָמען, ינגרידיאַנץ, נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע און סערטיפיקאַציעס (אויב אָנווענדלעך).

סטאָרידזש און פאַרשפּרייטונג:האַלטן די פּאַקידזשד פערמענטעד שוואַרץ קנאָבל פּראָדוקטן אין אַ קיל, טרוקן אָרט צו האַלטן זייער קוואַליטעט. פאַרשפּרייטן די פּראָדוקטן צו ריטיילערז אָדער פאַרקויפן זיי גלייַך צו קאָנסומערס, ענשורינג געהעריק האַנדלינג און סטאָרידזש איבער די צושטעלן קייט.

אָרגאַנישע קריזאַנטאַמע בלומען טיי (3)

פּאַקאַדזשינג און סערוויס

נישט קיין חילוק צי עס איז ים-שיפמענט אדער לופט-שיפמענט, מיר האבן איינגעפאקט די פראדוקטן אזוי גוט אז איר וועט קיינמאל נישט האבן קיין זארג וועגן דעם ליפערונג פראצעס. מיר טוען אלעס וואס מיר קענען טון צו זיכער מאכן אז איר באקומט די פראדוקטן אין האנט אין גוטן צושטאנד.
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
גרויס פּאַקעט: 25 ק"ג/פום.
ליפערונג צייט: 7 טעג נאָך דיין אָרדער.
האַלטבּאַרקייט: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.

אָרגאַנישע קריזאַנטאַמע בלומען טיי (4)
בלויַבערי (1)

20 ק״ג/קאַרטאָן

בלויַבערי (2)

פארשטארקטע פּאַקאַדזשינג

בלויַבערי (3)

לאָגיסטיק זיכערהייט

צאָלונג און עקספּרעס מעטאָדן

עקספּרעס
אונטער 100 ק"ג, 3-5 טעג
טיר צו טיר סערוויס גרינג צו נעמען די סחורה

דורך ים
איבער 300 ק"ג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט סערוויס פאַכמאַן קליראַנס מעקלער דארף

דורך לופט
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 טעג
פליפעלד צו פליפעלד סערוויס פראפעסיאנאלער קלירענס מעקלער איז נויטיג

טראַנס

סערטיפיקאציע

הויך-קוואַליטעט געטריקנטע אָרגאַנישע פערמענטירטע שוואַרצע קנאָבל איז סערטיפיצירט דורך ISO2200, HALAL, KOSHER, און HACCP סערטיפיקאַטן.

CE

  • פריערדיג:
  • ווייטער:

  • שרייב דיין מעסעדזש דא און שיקט עס צו אונז
    x