נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדו טרוקן כינעזיש צימערינג רינד שנייַדן
נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדו טרוקן כינעזיש צימערינג באַרק שנייַדן באציט זיך צו צימערינג באַרק וואָס איז געווען כאַרוואַסטיד און פּראַסעסט מיט די נוצן פון מינימאַל פּעסטאַסיידז, ריזאַלטינג אין אַ באַטייטיק נידעריקער פּעסטאַסייד רעזאַדו מדרגה קאַמפּערד צו קאַנווענשאַנאַלי גראָוינג צימערינג. די רינד איז דעמאָלט שנייַדן אין קליינע ברעקלעך פֿאַר גרינג נוצן אין קוקינג אָדער ווי אַ דייאַטערי העסאָפע. דעם טיפּ פון צימערינג איז אָפט געהאלטן צו זיין פון העכער קוואַליטעט און זיכערער פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
קאַסיאַ צימערינג קומט פֿון דעם Cinnamomum cassia בוים, אויך גערופֿן Cinnamomum aromaticum. עס שטאַמט פֿון דרום כינע און איז אויך באַקאַנט ווי כינעזישער צימערינג.
קאַסיאַ טענד צו זיין אַ טונקל ברוין-רויט קאָליר מיט דיקערע שטעקן און אַ גראָבער טעקסטור ווי סעילאָן צימערינג. קאַסיאַ צימערינג ווערט באַטראַכט ווי נידעריקער קוואַליטעט. עס איז זייער ביליק און איז דער טיפּ וואָס איז מערסט אָפט קאַנסומד אַרום דער וועלט. כּמעט אַלע צימערינג וואָס מען געפינט אין סופּערמאַרקיץ איז די קאַסיאַ סאָרט.
קאַסיאַ איז לאַנג געניצט געוואָרן אין קאָכן און אין טראַדיציאָנעלער כינעזישער מעדיצין. בערך 95% פון איר אויל איז צינאַמאַלדעהייד, וואָס גיט קאַסיאַ אַ זייער שטאַרקן, געווירציקן טעם.
טרוקענע כינעזישע צימערינג בינד איז בנימצא אין עטלעכע פארמען, אַרייַנגערעכנט:
1. צימערינג שטעקנס: גאנצע צימערינג שטעקנס ווערן געמאכט פון טרוקענער צימערינג רינדע און ווערן אפט גענוצט אין קאכן, באקן, און געטראנקען.
2. געמאלענע צימערינג: צימערינג שטעקנס קענען ווערן געמאלן אין א פיינעם פּודער מיט א געווירץ מילכל אדער א מאָרטער און פּעסטלע. געמאלענע צימערינג ווערט אָפט גענוצט ביים באַקן, קאָכן און איז א פּאָפּולערע געווירץ פאר קאַווע.
3. צימערינג טשיפּס: צימערינג רינד קען ווערן געשניטן אין קליינע שטיקלעך אדער טשיפּס וואָס קענען ווערן גענוצט אין טייען, פּאָטפּורי און אַנדערע היים רפואות.
4. צימערינג אויל: צימערינג רינד קען ווערן דיסטילירט צו עקסטראַקטירן דעם אויל, וואָס ווערט אָפט געניצט אין אַראָמאַטעראַפּי, פּאַרפומען און פלייווערינגז.
| געוויינטלעכער נאָמען: | אָרגאַנישע צימערינג רינד |
| באָטאַניש נאָמען: | צימערינג קאַסיאַ פּרעסל |
| לאַטיינישער נאָמען: | סינאַמאָמי קאָרטעקס |
| פּיניין נאָמען: | Rou Gui |
| פלאַנצן טייל געניצט: | רינד |
| קוואַליטעט סטאַנדאַרט: | USDA אָרגאַניש (NOP) |
| ספּעציפֿיקאַציע: | שניט/פּודער/TBC/עקסטראַקט פּודער אָדער בוימל |
| באַניץ | פארמאצעווטישע, עקסטראקציע, טיי |
| סטאָרידזש | אין ריינע, קיל, טרוקענע ערטער; האַלטן אַוועק פון שטאַרק און דירעקט ליכט. |
| האַרוועסטינג און זאַמלונג: | קאַסיאַ רינד ווערט געזאמלט פון אויגוסט ביז אקטאבער. |
1. הויך קוואַליטעט: אונדזער נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדו טרוקן כינעזיש צימערינג באַרקע איז פון די העכסטן קוואַליטעט, סאָורסעד גלייַך פון פאַרלאָזלעך און טראַסטיד פּראָדוסערס.
2. נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדו: אונדזער צימערינג רינד איז קערפאַלי כאַרוואַסטיד און פּראַסעסט צו ענשור נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדו, מאכן עס זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
3. אויטענטישע כינעזישע צימערינג רינדע: מיר באַקומען אונדזער צימערינג רינדע פֿון כינע, וואָס איז די היים פֿון דער אויטענטישער און טראַדיציאָנעלער כינעזישער צימערינג רינדע.
4. גרויסער טעם און פלייווור: אונדזער צימערינג רינד האט א רייכן און אינטענסיוון טעם וואס פארבעסערט דעם טעם פון געריכטן און געטראַנקען, מאכנדיג עס א פאפולערע צוגאב אין קאכן און בעקן.
5. געזונט בענעפיט: נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדו טרוקענע כינעזישע צימערינג באַרק האט פילע געזונט בענעפיטן, אַזאַ ווי אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטי-אָקסידאַנט פּראָפּערטיעס וואָס העלפֿן רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס און שטיצן האַרץ געזונט.
6. ווערסאַטאַל: אונדזער צימערינג רינד איז ווערסאַטאַל און קענען ווערן גענוצט אין אַ פאַרשיידנקייט פון קיילים, געטראַנקען און רעסאַפּיז, אַזאַ ווי טייען, סמודיז, דיזערץ, קעריז און מער.
7. פּאַקאַדזשינג: אונדזער צימערינג רינד איז פּאַקט אין לופט-דיכט קאַנטיינערז, וואָס גאַראַנטירט אַז עס האַלט זיין פרישקייט און טעם.
דאָ זענען עטלעכע געוויינטלעכע אַפּליקאַציע פעלדער פון טרוקן כינעזיש צימערינג באַרק:
1. קולינאַריש: טרוקענע כינעזישע צימערינג רינד ווערט ברייט גענוצט אין קולינאַרישע אַפּליקאַציעס, ספּעציעל ביים באַקן און קאָכן. עס לייגט צו אַ זיסן און געווירציקן טעם צו געריכטן און ווערט אָפט גענוצט אין קעריז, איינגעמאַכטס, זופּן, פּיראָגן און דיזערטן.
2. געטראַנקען: צימערינג רינד ווערט אָפט געניצט צו מאַכן טיי, קאַווע און אַנדערע געטראַנקען. עס גיט אַ וואַרעם און באַרויִגנדיקן טעם צו געטראַנקען און ווערט אויך אָפט געפֿונען אין געווירצטן סיידער און הייסער שאָקאָלאַד.
3. טראדיציאנעלע מעדיצין: צימערינג רינד איז טראדיציאנעל גענוצט געווארן אין כינעזישער און אייורוועדישער מעדיצין. מען גלויבט אז עס האט אסאך געזונטהייט בענעפיטן, ווי צום ביישפיל באהאנדלען פארדייאונגס-שטערונגען, פארבעסערן בלוט-צירקולאציע, רעדוצירן אנטצינדונג, און רעגולירן בלוט-צוקער לעוועלס.
4. פערזענלעכע זאָרג פּראָדוקטן: צוליב אירע אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפטן, ווערט צימערינג רינד גענוצט אין געוויסע פערזענלעכע זאָרג פּראָדוקטן, ווי הויט קרעמען, לאָושאַנז און זייפן. מען גלויבט אַז עס העלפֿט פֿאַרבעסערן הויט געזונט און רעדוצירן די סימנים פֿון אַלטערן. 5. נוטראַסעוטיקאַלס: צימערינג רינד עקסטראַקטן ווערן גענוצט אין נוטראַסעוטיקאַלס און דייאַטערי ביילאַגעס. מען גלויבט אַז די ביילאַגעס העלפֿן רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס, פֿאַרבעסערן פֿאַרדייאונג און שטיצן אַלגעמיינע געזונט און וואוילזיין.
נישט קיין חילוק צי עס איז ים-שיפמענט אדער לופט-שיפמענט, מיר האבן איינגעפאקט די פראדוקטן אזוי גוט אז איר וועט קיינמאל נישט האבן קיין זארג וועגן דעם ליפערונג פראצעס. מיר טוען אלעס וואס מיר קענען טון צו זיכער מאכן אז איר באקומט די פראדוקטן אין האנט אין גוטן צושטאנד.
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
גרויס פּאַקעט: 25 ק"ג/פום.
ליפערונג צייט: 7 טעג נאָך דיין אָרדער.
האַלטבּאַרקייט: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.
20 ק״ג/קאַרטאָן
פארשטארקטע פּאַקאַדזשינג
לאָגיסטיק זיכערהייט
עקספּרעס
אונטער 100 ק"ג, 3-5 טעג
טיר צו טיר סערוויס גרינג צו נעמען די סחורה
דורך ים
איבער 300 ק"ג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט סערוויס פאַכמאַן קליראַנס מעקלער דארף
דורך לופט
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 טעג
פליפעלד צו פליפעלד סערוויס פראפעסיאנאלער קלירענס מעקלער איז נויטיג
נידעריק פּעסטאַסייד רעזידו טרוקן כינעזיש צימערינג באַרק שנייַדן איז סערטיפיצירט דורך ISO2200, HALAL, KOSHER, און HACCP סערטיפיקאַץ.
