נאַטירלעך אַלפֿאַ-אַמילאַזע ינכיבאַטאָר ווייסע ניר בין עקסטראַקט פּודער
ווייסע ניר בין עקסטראַקט פּודער איז אַ דייאַטערי העסאָפע דערייווד פון די זאמען פון די ווייסע ניר בין פלאַנץ (Phaseolus vulgaris). עס איז אָפט געניצט ווי אַ וואָג פאַרוואַלטונג הילף רעכט צו זיין פּאָטענציעל צו פאַרהיטן די דיידזשעסטשאַן פון קאַרבאָוכיידרייטן. דער אַקטיווער ינגרידיאַנט אין ווייסע ניר בין עקסטראַקט איז אַ נאַטירלעך סאַבסטאַנס גערופן פאַסעאָלאַמין, וואָס אַקט ווי אַן אַלפאַ-אַמילאַזע ינכיבאַטאָר. אַלפאַ-אַמילאַזע איז אַן ענזיים פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר צעברעכן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייטן אין פּשוט צוקערס, וואָס קענען זיין אַבזאָרבירט דורך דעם גוף.
דורך אינהיבירן די טעטיקייט פון אלפא-אמילאזע, קען ווייסע ניר בינען עקסטראַקט פּודער העלפן רעדוצירן די אַבזאָרפּציע פון קאַרבאָוכיידרייטן פון דער דיעטע, וואָס קען פירן צו נידעריקערע בלוט צוקער לעוועלס און אַ פאַרקלענערטע קאַלאָריע ינטייק. דאָס קען זיין באַזונדערס נוציק פֿאַר מענטשן וואָס זוכן צו קאָנטראָלירן זייער וואָג אָדער פֿאַרבעסערן זייער קוילעלדיק קאַרבאָוכיידרייט מעטאַבאָליזאַם.
אין צוגאב צו זיינע מעגלעכע וואָג קאָנטראָל בענעפיטן, איז ווייסע ניר בין עקסטראַקט פּודער אויך רייך אין נוטריאַנץ ווי פיברע, פּראָטעין, און פארשידענע וויטאַמינס און מינעראַלס. עס קען אויך האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, וואָס קענען העלפֿן באַשיצן דעם גוף פון אָקסידאַטיוו דרוק און אָנצינדונג.
קאַרב בלאַקער:שטערט די פארדייאונג פון קארבאהידראטן, מעגליך העלפן מיט וואָג קאָנטראָל.
בלוט צוקער רעגולאציע:העלפט אויפהאלטן געזונטע בלוט צוקער לעוועלס דורך רעדוצירן קארבאהידראטן אבזארפציע.
נוטריאַנט-רייך:רייך אין פיברע, פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס פֿאַר אַלגעמיינע געזונט שטיצע.
אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס:ענטהאַלט קאַמפּאַונדז וואָס קענען העלפֿן באַשיצן קעגן אָקסידאַטיוו דרוק און אָנצינדונג.
שטיצע פון מעטאַבאָליזם:אַסיסטירט אין פּראָמאָווינג געזונט קאַרבאָוכיידרייט מעטאַבאָליזאַם פֿאַר ענערגיע פּראָדוקציע.
הילף מיט וואָג פאַרוואַלטונג:שטיצט וואָג אָנווער השתדלות דורך רעדוצירן קאַלאָריע אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ.
נאַטירלעכער אַלפֿאַ-אַמילאַזע אינהיביטאָר:אקטירט ווי אַ נאַטירלעכער אינהיביטאָר פון דעם ענזיים פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קאַרבאָוכיידרייט ברייקדאַון.
דיידזשעסטיוו געזונט:קען ביישטייערן צו פארדייאונג וווילזיין דורך מאָדולירן קאַרבאָוכיידרייט פארדייאונג.
קוואַליטעט פּראָדוקציע:פּראָדוצירט דורך אַ רעספּעקטאַבלן פאַבריקאַנט אין כינע, וואָס גאַראַנטירט הויך-קוואַליטעט סטאַנדאַרדן און ריינקייט.
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| מאַרקער קאַמפּאַונד | פאַזעאָלין 1%, 2%, 5% |
| אויסזען און קאָליר | ווייסע פּודער |
| שמעק און טעם | כאַראַקטעריסטיש |
| פלאַנצן טייל געניצט | זוימען |
| עקסטראַקט סאָלווענט | וואַסער/עטאַנאָל |
| מאַסע געדיכטקייט | 0.4-0.6 ג/מל |
| מעש גרייס | 80 |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤5.0% |
| אַש אינהאַלט | ≤5.0% |
| סאָלווענט רעזידו | <0.1% |
| שווערע מעטאַלן | |
| גאַנץ שווערע מעטאַלן | ≤10ppm |
| אַרסעניק (As) | ≤1.0ppm |
| בליי (Pb) | ≤1.0ppm |
| קאַדמיום | <1.0ppm |
| מערקור | ≤0.1ppm |
| מיקראָביאָלאָגיע | |
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤1000cfu/g |
| גאַנץ הייוון און פורעם | ≤100cfu/g |
| גאַנץ קאָליפאָרם | ≤40MPN/100g |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו אין 25 ג |
| סטאַפילאָקאָקוס | נעגאַטיוו אין 10 ג |
| פּאַקינג און סטאָרידזש | 25 ק״ג/פֿאַס אינעווייניק: טאָפּל-דעק פּלאַסטיק זעקל, אַרויס: נײַטראַל קאַרטאָן פֿאַס און לאָזן אין אַ שאָטנדיקן און קילן טרוקענעם אָרט |
| פּאָליצע לעבן | 3 יאָר ווען געהעריק געהאלטן |
וואָג פאַרוואַלטונג:געניצט אין וואָג אָנווער ביילאגעס רעכט צו זיין פּאָטענציעל צו פאַרהיטן קאַרבאָוכיידרייט אַבזאָרפּשאַן.
דייאַטערי סופּלעמענט:צוגעגעבן צו קאַפּסלען, טאַבלעטן, אָדער פּודערס פֿאַר באַקוועם קאַנסאַמשאַן.
עסן אינגרעדיענט:איינגעארבעט אין פונקציאָנעלע פודז און געטראַנקען צוליב זייַנע קאַרב-בלאָקירנדיקע אייגנשאַפטן.
נוטרישאַנאַל שטיצע:אַרייַנגערעכנט אין פאָרמולאַציעס אַימעד צו שטיצן געזונט קאַרבאָוכיידרייט מעטאַבאַליזאַם.
געזונט פּראָדוקטן:גענוצט אין פּראָדוצירן געזונט און וועללנעסס פּראָדוקטן פֿאַר זייַנע וווילטויקע ווירקונגען.
פארמאצעווטישע נוצן:אויסגעפאָרשט פֿאַר מעגלעכע אַפּליקאַציעס אין פֿאַרמאַסוטישע פֿאָרמולאַציעס.
ספּאָרט דערנערונג:אינטעגרירט אין ספּאָרט ביילאגעס צו העלפן ענערגיע מעטאַבאָליזם און וואָג קאָנטראָל.
שיינקייט און וואוילזיין:פֿאָרגעשטעלט אין שיינקייט און וועללנעס פּראָדוקטן פֿאַר אירע פּאָטענציעלע געזונט בענעפֿיטן.
כייַע דערנערונג:געניצט אין כייַע פיטער פאָרמולאַציעס צו שטיצן דיידזשעסטיוו און מעטאַבאַליק געזונט.
פאָרשונג און אַנטוויקלונג:אויסגעפאָרשט פֿאַר אירע מעגלעכע אַפּליקאַציעס אין פֿאַרשידענע פֿאָרשונג און אַנטוויקלונג פּראָיעקטן.
אונדזער פלאַנצן-באַזירטער עקסטראַקט ווערט פאַבריצירט מיט שטרענגע קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען און האַלט זיך צו הויכע סטאַנדאַרדן פון פּראָדוקציע פּראָצעסן. מיר שטעלן די זיכערקייט און קוואַליטעט פון אונדזער פּראָדוקט אין פּריאָריטעט, און זיכער מאַכן אַז עס טרעפט די רעגולאַטאָרישע רעקווירעמענץ און אינדוסטריע סערטיפיקאַציעס. די היסכייַוועס צו קוואַליטעט צילט צו שאַפֿן צוטרוי און בטחון אין די פאַרלאָזלעכקייט פון אונדזער פּראָדוקט. דער אַלגעמיינער פּראָדוקציע פּראָצעס איז ווי גייט:
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
גרויס פּאַקעט: 25 ק"ג/פום.
ליפערונג צייט: 7 טעג נאָך דיין אָרדער.
האַלטבּאַרקייט: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.
25 ק"ג/קעסטל
פארשטארקטע פּאַקאַדזשינג
לאָגיסטיק זיכערהייט
עקספּרעס
אונטער 100 ק"ג, 3-5 טעג
טיר צו טיר סערוויס גרינג צו נעמען די סחורה
דורך ים
איבער 300 ק"ג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט סערוויס פאַכמאַן קליראַנס מעקלער דארף
דורך לופט
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 טעג
פליפעלד צו פליפעלד סערוויס פראפעסיאנאלער קלירענס מעקלער איז נויטיג
ביאָוועי באַקומט סערטיפיקאַציעס ווי USDA און EU אָרגאַנישע סערטיפיקאַטן, BRC סערטיפיקאַטן, ISO סערטיפיקאַטן, HALAL סערטיפיקאַטן און KOSHER סערטיפיקאַטן.
