אָרגאַניק טרוסקאַווקע דזשוס פּאַודער
אָרגאַניק טרוסקאַווקע זאַפט פּודער איז אַ דאַר און פּאַודערד פאָרעם פון אָרגאַניק טרוסקאַווקע זאַפט. עס איז געמאכט דורך יקסטראַקטינג די זאַפט פון אָרגאַניק סטראָבעריז און דעמאָלט קערפאַלי דרייינג עס צו פּראָדוצירן אַ פייַן, קאַנסאַנטרייטאַד פּודער. דעם פּודער קענען זיין ריקאַנסטאַטוטאַד אין אַ פליסיק פאָרעם דורך אַדינג וואַסער, און עס קענען זיין געוויינט ווי אַ נאַטירלעך פלייווערינג אָדער קאַלערינג אַגענט אין פאַרשידן עסנוואַרג און בעוועראַגע אַפּלאַקיישאַנז. רעכט צו זיין קאַנסאַנטרייטאַד נאַטור, אונדזער NOP-סערטאַפייד טרוסקאַווקע זאַפט פּודער קענען צושטעלן די טאַם און דערנערונג פון פריש סטראָבעריז אין אַ באַקוועם, פּאָליצע-סטאַביל פאָרעם.
| פּראָדוקט נאָמען | אָרגאַניק טרוסקאַווקע דזשוסPowder | באָטאַניקאַל מקור | Fragaria × ananassa Duch |
| טייל געניצט | Fרויט | פּעקל נומ. | ZL20230712PZ |
| אַנאַליסיס | ספּעסיפיקאַטיאָן | רעזולטאַטן | פּרובירן מעטהאָדס |
| כעמישער פיזיש קאָנטראָל | |||
| אותיות / אויסזען | פייַן פּודער | קאַנפאָרמז | וויסואַל |
| קאָליר | ראָזעווע | קאַנפאָרמז | וויסואַל |
| רייעך | כאַראַקטעריסטיש | קאַנפאָרמז | אָלפאַקטאָרי |
| געשמאַק | כאַראַקטעריסטיש | קאַנפאָרמז | אָרגאַנאָלעפּטיק |
| מעש גרייס / זיפּ אַנאַליסיס | 100% פאָרן 60 מעש | קאַנפאָרמז | USP 23 |
| סאָלוביליטי (אין וואַסער) | סאַליאַבאַל | קאַנפאָרמז | אין הויז ספּעסיפיקאַטיאָן |
| מאַקסימום אַבזאָרפּשאַן | 525-535 נם | קאַנפאָרמז | אין הויז ספּעסיפיקאַטיאָן |
| פאַרנעם געדיכטקייַט | 0.45 ~ 0.65 ג/קק | 0.54 ג/קק | געדיכטקייַט מעטער |
| pH (פון 1% לייזונג) | 4.0~5.0 | 4.65 | USP |
| אָנווער אויף דרייינג | NMT5.0% | 3.50% | 1 ג / 105 ℃ / 2 שעה |
| גאַנץ אַש | נמט 5.0% | 2.72% | אין הויז ספּעסיפיקאַטיאָן |
| שווער מעטאַלס | NMT10ppm | קאַנפאָרמז | ICP/MS<231> |
| פירן | <3.0 | <0.05 פּיפּיעם | ICP/MS |
| אַרסעניק | <2.0 | 0.005 פּיפּיעם | ICP/MS |
| קאַדמיום | <1.0 | 0.005 פּיפּיעם | ICP/MS |
| קוועקזילבער | <0.5 | <0.003 פּיפּיעם | ICP/MS |
| פּעסטאַסייד רעזאַדוז | טרעפן די באדערפענישן | קאַנפאָרמז | USP<561> & EC396 |
| מיקראָביאָלאָגי קאָנטראָל | |||
| גאַנץ פּלאַטע גראף | ≤5,000 קפו/ג | 350 קפו/ג | AOAC |
| גאַנץ הייוון & פורעם | ≤300קפו/ג | <50cfu/g | AOAC |
| ע.קאָלי. | נעגאַטיוו | קאַנפאָרמז | AOAC |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו | קאַנפאָרמז | AOAC |
| סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס | נעגאַטיוו | קאַנפאָרמז | AOAC |
| פּאַקינג & סטאָרידזש | פּאַקט אין פּאַפּיר דראַמז און צוויי פּלאַסטיק באַגס ין. קראָם אין אַ געזונט-פארמאכט קאַנטיינער אַוועק פון נעץ. |
| פּאָליצע לעבן | צוויי יאָר אויב געחתמעט און קראָם אַוועק פון דירעקט זונשייַן. |
(1)אָרגאַניק סערטאַפאַקיישאַן:פאַרזיכערן אַז די פּודער איז געמאכט פון אָרגאַניק-דערוואַקסן סטראָבעריז, סערטאַפייד דורך אַן אַקרעדיטיד אָרגאַניק סערטאַפאַקיישאַן גוף.
(2)נאַטירלעך טאַם און קאָליר:הויכפּונקט די פיייקייט פון די פּודער צו צושטעלן נאַטירלעך טרוסקאַווקע טאַם און קאָליר צו פאַרשידן עסנוואַרג און בעוועראַגע פּראָדוקטן.
(3)פּאָליצע סטאַביליטי:ונטערשטרייַכן די לאַנג פּאָליצע לעבן און פעסטקייַט פון די פּודער, מאכן עס אַ באַקוועם ינגרידיאַנט פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז צו קראָם און נוצן.
(4)נוטרישאַנאַל ווערט:העכערן די נאַטירלעך נוטרישאַנאַל בענעפיץ פון סטראָבעריז, אַזאַ ווי וויטאַמין C און אַנטיאַקסאַדאַנץ, אפגעהיט אין פּאַודערד פאָרעם.
(5)ווערסאַטאַל אַפּלאַקיישאַנז:וויטרינע די פיייקייט פון די פּודער צו זיין געוויינט אין פאַרשידן פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט בעוורידזשיז, בייקט סכוירע, מילכיק פּראָדוקטן און נוטרישאַנאַל ביילאגעס.
(6)סאָלוביליטי:הויכפּונקט די סאָלוביליטי פון די פּודער אין וואַסער, אַלאַוינג גרינג ריקאַנסטיטיישאַן און ינקאָרפּעריישאַן אין פאָרמיוליישאַנז.
(7)ריין פירמע:ונטערשטרייַכן אַז די פּודער איז פריי פון קינסטלעך אַדאַטיווז און פּראַזערוואַטיווז אַפּילינג צו קאָנסומערס וואָס זוכן ריין פירמע פּראָדוקטן.
(1) רייַך אין וויטאַמין C:פּראָווידעס אַ נאַטירלעך מקור פון וויטאַמין C, וואָס שטיצט ימיון פונקציאָנירן און הויט געזונט.
(2)אַנטיאַקסאַדאַנט מאַכט:כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן קעמפן פריי ראַדאַקאַלז און רעדוצירן אָקסידאַטיווע דרוק אין דעם גוף.
(3)דיגעסטיווע שטיצן:קען פאָרשלאָגן דייאַטערי פיברע, פּראַמאָוטינג דיגעסטיווע געזונט און רעגיאַלעראַטי.
(4)הידראַטיאָן:דאָס קען ביישטייערן צו כיידריישאַן ווען געמישט אין בעוורידזשיז, שטיצן קוילעלדיק גוף פונקציאָנירן.
(5)נוטריאַנט בוסט:אָפפערס אַ באַקוועם וועג צו לייגן די נוטריאַנץ פון סטראָבעריז צו פאַרשידן רעסאַפּיז און דיייץ.
(1)עסנוואַרג און בעוועראַגע:געניצט אין סמאָאָטהיעס, יאָגורט, בעקערייַ פּראָדוקטן און נוטרישאַנאַל ביילאגעס.
(2)קאָסמעטיקס:ינקאָרפּערייטיד אין הויט זאָרגן פּראָדוקטן פֿאַר זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט און הויט-ברייטנינג פּראָפּערטיעס.
(3)Pharmaceuticals:יוטאַלייזד ווי אַ נאַטירלעך ינגרידיאַנט אין דייאַטערי ביילאגעס און פאַנגקשאַנאַל פודז.
(4)נוטראַסעוטיקאַל:פאָרמולירט אין געזונט-פאָוקיסט פּראָדוקטן אַזאַ ווי ענערגיע טרינקען אָדער מאָלצייַט ריפּלייסמאַנץ.
(5)פוד סערוויס:געוויינט אין דער פּראָדוקציע פון פלייווערד בעוורידזשיז, דיזערץ און אייז קרימז.
דאָ איז אַ קורץ איבערבליק פון די לויפן פון אָרגאַניק טרוסקאַווקע זאַפט פּודער פּראָדוקציע פּראָצעס:
(1) כאַרוואַסטינג: פריש אָרגאַניק סטראָבעריז זענען פּיקט אין שפּיץ ריפּענאַס.
(2) רייניקונג: די סטראָבעריז זענען ונ דורך קלינד צו באַזייַטיקן שמוץ און דעבריס.
(3) עקסטראַקטיאָן: די זאַפט איז יקסטראַקטיד פון די סטראָבעריז ניצן אַ דרינגלעך אָדער דזשויסינג פּראָצעס.
(4) פילטריישאַן: די זאַפט איז פילטערד צו באַזייַטיקן פּאַפּ און סאָלידס, ריזאַלטינג אין אַ קלאָר פליסיק.
(5) דריינג: דער זאַפט איז דעמאָלט שפּריץ-דאַר אָדער פרירן-דאַר צו באַזייַטיקן נעץ און מאַכן אַ פּאַודערד פאָרעם.
(6) פּאַקקאַגינג: די פּאַודערד זאַפט איז פּאַקידזשד אין צונעמען קאַנטיינערז פֿאַר פאַרשפּרייטונג און פאַרקויף.
עקספּרעסס
אונטער 100 קג, 3-5 טעג
טיר צו טיר דינסט גרינג צו קלייַבן זיך די סכוירע
דורך ים
איבער 300 קג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
דורך לופט
100 קג-1000 קג, 5-7 טעג
אַעראָפּאָרט צו אַעראָפּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
אָרגאַניק טרוסקאַווקע דזשוס פּאַודעראיז סערטאַפייד דורך USDA אָרגאַניק, ISO, HALAL, KOSHER און HACCP סערטיפיקאַץ.
