פּרעמיע ראַסקעסע זאַפט קאַנסאַנטרייט מיט Brix 65 ~ 70 °
פּרעמיע ראַסקעס זאַפט קאַנסאַנטרייטרעפערס צו אַ הויך-קוואַליטעט, קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם פון מאַלענע זאַפט וואָס איז געווען פּראַסעסט צו באַזייַטיקן וואַסער אינהאַלט, ריזאַלטינג אין אַ מער שטאַרק און קאַנסאַנטרייטאַד פּראָדוקט. עס איז טיפּיקלי געמאכט פון פרעשלי כאַרוואַסטיד ראַזבעריז וואָס אַנדערגאָו אַ גרונטיק דזשויסינג פּראָצעס און דאַן אַנדערגאָו פילטריישאַן און יוואַפּעריישאַן צו באַזייַטיקן וידעפדיק וואַסער. דער סוף רעזולטאַט איז אַ דיק, רייַך און ינטענסלי פלייווערד מאַלענע קאַנסאַנטרייט.
עס איז אָפט באטראכט העכער רעכט צו זייַן הויך פרוכט אינהאַלט, מינימאַל פּראַסעסינג און נוצן פון פּרעמיע-קוואַליטעט ראַזבעריז. עס ריטיינז די נאַטירלעך פלייווערז, נוטריאַנץ און וויבראַנט קאָליר פון די ראַספּבעריז, וואָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר אַ ריי פון אַ קייט פון אַפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי בעוורידזשיז, סאָסאַז, סאָסאַז, דיזערץ, דיזערץ און באַקינג, און באַקינג.
די פּרעמיע אַספּעקט פון מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט קענען אויך אָפּשיקן צו די פּראָדוקציע מעטהאָדס געניצט. דאָס קען אַרייַננעמען קאַלט-דרינגלעך די ראַזבעריז צו טייַנען די פרעשנאַס און קוואַליטעט פון די זאַפט אָדער אַ אָרגאַניק ראַזבעריז וואָס זענען געווען דערוואַקסן אָן סינטעטיש פּעסטאַסיידז אָדער פערטאַלייזערז.
לעסאָף, דעם זאַפט קאַנסאַנטרייט אָפפערס אַ קאַנסאַנטרייטאַד און עכט מאַלענע טאַם, וואָס איז אַ פאָלקס ברירה צווישן מענטשן און געשעפטן זוכן פֿאַר הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז פֿאַר זייער קולינאַריש קרייישאַנז.
| באַווייַזן פון אַנאַליסיס | |
| זאכן | ויסטיילונג |
| סאַרווער | כאַראַקטעריסטיש |
| פאַרזוכן | כאַראַקטעריסטיש |
| פּאַדיקיק גרייס | פאָרן 80 ייגל |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤5% |
| שווער מעטאַלס | <10 פּפּם |
| As | <1 פּפּם |
| Pb | <3 פּפּם |
| ויספּרווו | טאַכלעס |
| גאַנץ טעלער ציילן | <10000CFU / G אָדער <1000CFU / G (יריידייישאַן) |
| הייוון & פורעם | <300CFU / G אָדער 100CFU / G (יריידייישאַן) |
| ע.קאָלי | נעגאַטיוו |
| סאַלמאַנעלאַ | נעגאַטיוו |
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע (מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט, 70 º בריקס (פּער 100 גראַמז))
| נוטריאַנט | סומע |
| נעץ | 34.40 ג |
| אַש | 2.36 ג |
| קאַלאָריעס | 252.22 |
| פּראָטעין | 0.87 ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 62.19 ג |
| דייאַטערי פיברע | 1.03 ג |
| צוקער-גאַנץ | 46.95 ג |
| סוקראָוס | 2.97 ג |
| גלוקאָוס | 19.16 ג |
| פראַקטאָוס | 24.82 ג |
| קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ | 14.21 ג |
| גאַנץ פעט | 0.18 ג |
| טראַנס פעט | 0.00 ג |
| סאַטשערייטאַד פעט | 0.00 ג |
| קאַלעסטעראַל | 0.00 מג |
| וויטאַמין אַ | 0.00 יו |
| וויטאַמין C | 0.00 מג |
| קאַלסיום | 35.57 מג |
| פּרעסן | 0.00 מג |
| סאָדיום | 34.96 מג |
| פּאַטאַסיאַם | 1118.23 מג |
הויך פרוכט אינהאַלט:אונדזער קאַנסאַנטרייט איז געמאכט פון פּרעמיע קוואַליטעט ראַזבעריז, ינשורינג אַ רייַך און וטאר ראַספּבעררי טאַם.
הויך בריקס שטאַפּל:אונדזער קאַנסאַנטרייט האט אַ בריקס מדרגה 65 ~ 70 °, ינדאַקייטינג אַ הויך צוקער אינהאַלט. דאָס מאכט עס אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט פּאַסיק פֿאַר פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט בעוורידזשיז, דיזערץ, סאָסאַז און באַקינג.
טיף און וויבראַנט טאַם:אונדזער קאַנסאַנטריישאַן פּראָצעס ינטענסאַפייז די טאַם, ריזאַלטינג אין קאַנסאַנטרייטאַד מאַלענע עסאַנס וואָס קענען צושטעלן אַ פּלאַצן פון טאַם צו קיין רעצעפּט.
ווערסאַטילאַטי:עס קענען זיין געוויינט אין פאַרשידן קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז, וואָס מאכט עס אַטראַקטיוו צו אַ ברייט קייט פון געשעפטן, אַזאַ ווי זאַפט מאַניאַפאַקטשערערז, בייקעריז, רעסטראַנץ און עסנוואַרג פּראַסעסערז.
פּרעמיע קוואַליטעט:דער פּראָדוקט איז געמאכט ניצן פּרעמיע ראַזבעריז און אַנדערגאָוז אַ מאַטיקיאַלאַס פּראָדוקציע פּראָצעס צו האַלטן זייַן קוואַליטעט, טאַם און נוטרישאַנאַל בענעפיץ.
ווהאָלעסאַלע פּרייסינג:עס איז בארעכטיגט פֿאַר כאָולסייל קויפן, וואָס מאכט עס אַן אידעאל ברירה פֿאַר געשעפטן אין נויט פון גרעסערע קוואַנטאַטיז פון מאַלענע קאַנסאַנטרייט צו אַ קאַמפּעטיטיוו פּרייַז.
פּאָליצע פעסטקייַט:די קאַנסאַנטרייט האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, אַלאַוינג עס צו צושטעלן און האָבן אַ קאָנסיסטענט צושטעלן פון הויך-קוואַליטעט מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט.
פּרעמיע ראַסקעס זאַפט קאַנסאַנטרייט מיט אַ בריקס מדרגה פון 65 ~ 70 ° אָפפערס פאַרשידן געזונט בענעפיץ רעכט צו זייַן נאַטירלעך מידות און הויך קאַנסאַנטריישאַן פון נוטריאַנץ. עטלעכע פון די געזונט בענעפיץ פֿאַרבונדן מיט דעם פּראָדוקט קען אַרייַננעמען:
רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ:Raspberries זענען באַוווסט פֿאַר זייער הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט, וואָס העלפּס נוטראַלייז שעדלעך פריי ראַדאַקאַלז אין דעם גוף און באַשיצן קעגן אַקסאַדאַטיוו דרוק.
וויטאַמינס און מינעראַלס:דעם קאַנסאַנטרייט כּולל יקערדיק וויטאַמינס אַזאַ ווי וויטאַמין C, וויטאַמין ק, און וויטאַמין ק, און וויטאַמין י. עס אויך גיט מינעראַלס ווי מאַנגאַנעס, קופּער און פּאַטאַסיאַם, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר געהעריק ריפּלייסט.
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס:די אַנטיאַקסאַדאַנץ פאָרשטעלן אין עס קען העלפֿן צו רעדוצירן אָנצינדונג אין דעם גוף, וואָס איז לינגקט צו פאַרשידן כראָניש טנאָים אַזאַ ווי האַרץ קרענק, אַרטריט און זיכער טייפּס פון ראַק.
שטיצט האַרץ געזונט:פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז די אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיטאָניוטריענץ אין ראַזבעריז קענען ביישטייערן צו האַרץ געזונט דורך רידוסינג די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, אַרייַנגערעכנט הויך בלוט דרוק און אַטעראָוסקלעראָוסיס.
ענכאַנסט ימיונע פונקציע:עס כּולל וויטאַמין C און אנדערע ימיון-בוסטינג קאַמפּאַונדז וואָס קען העלפֿן פארשטארקן די ימיון סיסטעם און שטיצן קוילעלדיק געזונט.
דיגעסטיווע געזונט:Raspberries זענען אַ גוט מקור פון דייאַטערי פיברע, וואָס AIDS אין דיידזשעסטשאַן און פּראַמאָוץ אַ געזונט קישקע. אַרייַנגערעכנט עס אין דיין דיעטע קענען העלפֿן שטיצן רעגולער באָוועל מווומאַנץ און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
בלוט צוקער רעגולירן:קאַנסומינג עס אין מאַדעריישאַן קען העלפֿן רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס רעכט צו דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. עס קען זיין אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו העכסט פּראַסעסט שוגערי בעוועראַגע.
פּרעמיע ראַסקעס זאַפט קאַנסאַנטרייט מיט אַ בריקס מדרגה פון 65 ~ 70 ° קענען זיין יוטאַלייזד אין פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז אַריבער די עסנוואַרג און בעוועראַגע אינדוסטריע. דאָ זענען עטלעכע פּראָסט פּראָדוקט אַפּלאַקיישאַן פעלדער פֿאַר דעם טיפּ פון קאַנסאַנטרייט:
זאַפט און בעוועראַגע אינדוסטריע:די קאַנסאַנטרייט קענען ווערן געניצט ווי אַ שליסל ינגרידיאַנט אין קריייטינג פּרעמיע ראַספּלי דזשוסאַז, סמאָאָטהיעס, קאַקטיילז און שפּאָט. די טיף טאַם און הויך צוקער פּלאַן מאַכן עס ידעאַל פֿאַר אַדישנאַל נאַטירלעך זיסקייט צו בעוורידזשיז.
מילכיק און פאַרפרוירן דיזערץ:ינקאָרפּערייט די קאַנסאַנטריישאַן פון אייז קרימז, סאָרבעטעס, יאָגורט, אָדער פאַרפרוירן יאָגורט צו געבן אַ אַנדערש מאַלענע טאַם. עס קענען אויך זיין געניצט צו שאַפֿן פרוכט סאָסאַז און טאַפּינגז פֿאַר דיזערץ.
קאַנפעקשאַנערי און בעקערייַ:מאַלענע קאַנסאַנטרייט קענען ווערן גענוצט צו מאַכן פרוכט-אָנגעפילט פּייסטריז, בייקט סכוירע, קייקס, מאַפאַנז אָדער ברויט. עס מוסיף אַ פּלאַצן פון פרואַטי טאַם און נעץ צו די לעצט פּראָדוקטן.
סאָסאַז און דרעסינגס:נוצן די קאַנסאַנטרייט אין סאַלאַט דרעסינגז, מאַריניידז, אָדער סאָסאַז פֿאַר סייווערי קיילים. עס קענען לייגן אַ יינציק טאַנגי און זיס מאַלענע טאַם צו דערגאַנג פלייש אָדער גרינס-באזירט רעסאַפּיז.
דזשאַמז און ייַנגעמאַכץ:די הויך צוקער אינהאַלט אין די קאַנסאַנטרייט מאכט עס אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט פֿאַר מאכן מאַלענע דזשאַמז און ייַנגעמאַכץ מיט אַ קאַנסאַנטרייטאַד פרוכט געשמאַק.
פלייווערד וואַסער און גאַזירטע בעוורידזשיז:מישן די קאַנסאַנטרייט מיט וואַסער אָדער גאַזירטע וואַסער צו מאַכן פלייווערד בעוורידזשיז מיט אַ נאַטירלעך מאַלענע געשמאַק. די אָפּציע גיט אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו אַרטאַפישאַלי פלייווערד טרינקען.
פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג און נוטראַסעוטיקאַלס:די אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון ראַזבעריז מאַכן די קאַנסאַנטרייט אַ פּאָטענציעל ינגרידיאַנט פֿאַר געזונט-פאָוקיסט עסנוואַרג פּראָדוקטן, דייאַטערי ביילאגעס אָדער פאַנגקשאַנאַל בעוורידזשיז.
קולינאַריש ניצט:ניצן די קאַנסאַנטרייט צו פאַרבעסערן די טאַם פּראָפיל פון פאַרשידן קולינאַריש קרייישאַנז, אַרייַנגערעכנט סאַלאַט דרעסינגז, ווינאַיגרעטטעס, סאָסאַז, מאַריניידז אָדער גלייזאַז.
די פּראָדוקציע פּראָצעס פֿאַר פּרעמיע ראַסבעררינגי זאַפט קאַנסאַנטרייט מיט אַ בריקס מדרגה פון 65 ~ 70 ° טיפּיקלי ינוואַלווז די פאלגענדע סטעפּס:
סאָרסינג און סאָרטינג:ראַזבערריז פון הויך-קוואַליטעט זענען סאָורסעד פון רעפּיאַטאַבאַל סאַפּלייערז. די בעריז זאָל זיין צייַטיק, פריש און פריי פון קיין חסרונות אָדער קאַנטאַמאַנאַנץ. זיי זענען קערפאַלי סאָרטירט צו באַזייַטיקן דאַמידזשד אָדער אַנוואָנטיד פירות.
וואַשינג און רייניקונג:די ראַזבעריז זענען ונ דורך געוואשן און קלינד צו באַזייַטיקן קיין שמוץ, דעבריס, אָדער פּעסטאַסייד רעזאַדוז. דעם שריט ינשורז די פרוכט איז זיכער און טרעפן ינדאַסטרי סטאַנדאַרדס פֿאַר עסנוואַרג היגיענע.
קראַשינג און יקסטראַקשאַן:די ריין ראַזבעריז זענען קראַשט צו באַפרייַען די זאַפט. פאַרשידן יקסטראַקשאַן מעטהאָדס קענען ווערן גענוצט, אַרייַנגערעכנט קאַלט דרינגלעך אָדער מאַסעראַטיאָן. דער זאַפט איז אפגעשיידט פון די פּאַפּ און זאמען, טיפּיקלי דורך פּראַסעסאַז ווי פילטריישאַן אָדער סענטריפוגאַטיאָן.
היץ באַהאַנדלונג:די יקסטראַקטיד מאַלענע זאַפט אַנדערגאָוד באַהאַנדלונג צו ינאַקטיווייטינג ענזימעס און פּאַטאַדזשאַנז, ינשורינג די פעסטקייַט פון די פּראָדוקט. דעם שריט אויך העלפּס פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן קאַנסאַנטרייט.
קאָנצענטראַציע:די מאַלענע זאַפט איז קאַנסאַנטרייטאַד דורך רימוווינג אַ חלק פון די וואַסער אינהאַלט. דאָס איז אַטשיווד מיט מעטהאָדס אַזאַ ווי יוואַפּעריישאַן אָדער פאַרקערט אָסמאָסיס. דער געוואלט בריקס הייך פון 65 ~ 70 ° איז אַטשיווד דורך אָפּגעהיט מאָניטאָרינג און אַדזשאַסטמאַנט פון די קאַנסאַנטריישאַן פּראָצעס.
פילטריישאַן און קלעראַפאַקיישאַן:די קאַנסאַנטרייטאַד זאַפט איז ווייַטער קלעראַפייד און געפילטערט צו באַזייַטיקן קיין רוען סאָלידס, סעדאַמאַנץ אָדער ימפּיוראַטיז. דער שריט העלפּס פֿאַרבעסערן די קלעריטי און וויזשאַוואַל אַפּעלירן פון די לעצט קאַנסאַנטרייט.
פּאַסטעורזאַטיאָן:צו ענשור פּראָדוקט זיכערקייַט און פאַרלענגערן פּאָליצע לעבן, די קלעראַפייד זאַפט קאַנסאַנטרייט איז פּאַסטשערייזד. דעם ינוואַלווז באַהיצונג די קאַנסאַנטרייט צו אַ ספּעציפיש טעמפּעראַטור פֿאַר אַ באַשטימט פּעריאָד צו עלימינירן קיין פּאָטענציעל מייקראָואָרגאַניזאַמז אָדער ספּוילידזש אגענטן.
פּאַקקאַגינג:אַמאָל די קאַנסאַנטרייט איז פּאַסטשערייזד און קולד, עס איז פּאַקידזשד אין אַסעפּטיק קאַנטיינערז אָדער באַראַלז, ינשורינג אַ סטערילע סוויווע צו טייַנען די קוואַליטעט. געהעריק לייבלינג און לעגיטימאַציע זענען יקערדיק בעשאַס דעם שריט.
קוואַליטעט קאָנטראָל:איבער די פּראָדוקציע פּראָצעס, קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען זענען ימפּלאַמענאַד צו ענשור די קאַנסאַנטרייט מיץ ינדאַסטרי סטאַנדאַרדס פֿאַר געשמאַק, אַראָמאַ, קאָליר און זיכערקייַט. סאַמפּאַלז זענען גענומען אין פאַרשידן סטאַגעס פֿאַר אַנאַליסיס און טעסטינג.
סטאָרידזש און פאַרשפּרייטונג:די פּאַקידזשד מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט איז סטאָרד אין די צונעמען טנאָים צו טייַנען זייַן טאַם און קוואַליטעט. עס איז דעמאָלט פונאנדערגעטיילט צו קאַסטאַמערז, מאַניאַפאַקטשערערז אָדער ריטיילערז פֿאַר ווייַטער נוצן אָדער פאַרקויף.
עקספּרעסס
אונטער 100 קג, 3-5 טעג
טיר צו טיר דינסט גרינג צו קלייַבן די סכוירע
דורך ים
איבער 300 קג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
דורך לופט
100 קג -1000 קג, 5-7 טעג
אַעראָפּאָרט צו ערפּאָרט סערוויס פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
פּרעמיע ראַסקעס זאַפט קאַנסאַנטרייטדי סערטאַפייד דורך אָרגאַניק, BRC, ISO, האַלאַל, כשר און האַקקפּ סערטיפיקאַץ.
צו קאָנטראָלירן די קוואַליטעט פון מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט מיט אַ בריקס מדרגה פון 65 ~ 70 °, איר קענט נאָכפאָלגן די סטעפּס:
קריגן אַ מוסטער:נעמען אַ רעפּריזענאַטיוו מוסטער פון די מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט וואָס דאַרף זיין טעסטעד. ענשור אַז דער מוסטער איז גענומען פון פאַרשידענע טיילן פון דעם פּעקל צו באַקומען אַ פּינטלעך אַסעסמאַנט פון די קוילעלדיק קוואַליטעט.
בריקס מעזשערמאַנט:ניצן אַ רעפראַקטיאָנאַל ספּאַסיפיקלי דיזיינד פֿאַר מעסטן די בריקס (צוקער) מדרגה פון ליקווידס. שטעלן אַ ביסל טראפנס פון די מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט אויף די פּריזמע פון די רעפראַקטאָרס און פאַרמאַכן די דעקל. קוק דורך די ייעפּיעסע און טאָן די לייענען. די לייענען זאָל פאַלן אין דער געוואלט קייט פון 65 ~ 70 °.
סענסערי אפשאצונג:אַססעסס די סענסערי אַטריביוץ פון די מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט. איר זוכט פֿאַר די פאלגענדע קעראַקטעריסטיקס:
אַראָמאַ:די קאַנסאַנטרייט זאָל האָבן אַ פריש, פרוטי, און כאַראַקטעריסטיש ראַספּבעררי אַראָמאַ.
געשמאַק:געשמאַק אַ קליין סומע פון די קאַנסאַנטרייט צו אָפּשאַצן זייַן טאַם. עס זאָל האָבן אַ זיס און טאַרט פּראָפיל טיפּיש פֿאַר ראַזבעריז.
קאָליר:אָבסערווירן די קאָליר פון די קאַנסאַנטרייט. עס זאָל דערשייַנען וויבראַנט און פארשטייער פון ראַזבעריז.
קאָנסיסטענסי:אַססעסס די וויסקאָסיטי פון די קאַנסאַנטרייט. עס זאָל האָבן אַ גלאַט און סירעפּ-ווי געוועב.
מיקראָביאָלאָגיקאַל אַנאַליסיס:דער שריט ריקווייערז שיקט אַ רעפּריזענאַטיוו מוסטער פון די מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט צו אַ סערטאַפייד לאַבאָראַטאָריע פֿאַר מיקראָביאָלאָגיקאַל אַנאַליסיס. דער לאַבאָראַטאָריע וועט פּרובירן די קאַנסאַנטרייט פֿאַר די בייַזייַן פון שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז און ענשור אַז די זיכערקייַט סטאַנדאַרדס פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
כעמישער אַנאַליסיס:אַדדיטיאָנאַללי, איר קענט שיקן דעם מוסטער צו אַ לאַבאָראַטאָריע פֿאַר אַ פולשטענדיק כעמישער אַנאַליסיס. דעם אַנאַליסיס וועט אַססעסס פאַרשידן פּאַראַמעטערס אַזאַ ווי ps מדרגה, אַסידאַטי, אַש און פּאָטענציעל קאַנטאַמאַנאַנץ. די רעזולטאַטן וועלן העלפֿן באַשליסן אויב די קאַנסאַנטרייט מיץ די געבעטן קוואַליטעט סטאַנדאַרדס.
עס איז יקערדיק צו ענשור אַז די לאַבאָראַטאָריע קאַנדאַקטינג די אַנאַליסיס גייט צונעמען פּראַטאָקאָלס און האט דערפאַרונג אין אַנאַלייזינג פרוכט זאַפט קאַנסאַנטרייץ. דאָס וועט העלפֿן צו צושטעלן פּינטלעך און פאַרלאָזלעך רעזולטאַטן.
רעגולער קוואַליטעט טשעקס זאָל זיין געטאן אין פאַרשידענע סטאַגעס פון פּראָדוקציע צו ענשור קאָנסיסטענסי אין טעם, אַראָמאַ, קאָליר און זיכערקייַט. די טשעקס וועט העלפֿן טייַנען די געבעטן קוואַליטעט פון מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט מיט אַ בריקס מדרגה פון 65 ~ 70 °.
עס זענען עטלעכע פּאָטענציעל דיסאַדוואַנטידזשיז פון מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט:
נוטריאַנט אָנווער:בעשאַס די קאַנסאַנטריישאַן פּראָצעס, עטלעכע נוטריאַנץ קענען זיין פאַרפאַלן אין די מאַלענע זאַפט. דאָס איז ווייַל די קאַנסאַנטריישאַן ינוואַלווז די באַזייַטיקונג פון וואַסער, וואָס קענען רעזולטאַט אין אַ רעדוקציע פון זיכער וויטאַמינס און מינעראַלס פאָרשטעלן אין דער אָריגינעל זאַפט.
צוגעגעבן צוקער:ראַספּבעררי זאַפט קאַנסאַנטרייט אָפט כּולל אַ שוגערז צו פאַרבעסערן די טאַם און זיסקייט. דאָס קען זיין אַ כיסאָרן פֿאַר יענע וואָס וואָטשט זייער צוקער ינטייק אָדער האָבן דייאַטערי ריסטריקשאַנז שייַכות צו צוקער קאַנסאַמשאַן.
פּאָטענציעל אַלערדזשאַנז:מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט קען אַנטהאַלטן שפּור פון פּאָטענציעל אַלערדזשאַנז, אַזאַ ווי ספטיפיץ, וואָס קענען גרונט אַדווערס ריאַקשאַנז אין מענטשן מיט אַלערדזשיז אָדער סענסיטיוויטיז.
קינסטלעך אַדאַטיווז:עטלעכע בראַנדז פון מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט קען אַנטהאַלטן קינסטלעך אַדאַטיווז, אַזאַ ווי פּראַזערוואַטיווז אָדער טאַם ענהאַנסערס צו פֿאַרבעסערן פּאָליצע לעבן אָדער געשמאַק. די אַדאַטיווז קען נישט זיין דיזייעראַבאַל פֿאַר יענע וואָס זוכט אַ מער נאַטירלעך פּראָדוקט.
רידוסט טאַם קאַמפּלעקסיטי:קאָנסענטראַטינג די זאַפט קענען מאל רעזולטאַט אין אַ אָנווער פון די סאַטאַל פלייווערז און קאַמפּלעקסיז געפֿונען אין פריש מאַלענע זאַפט. די ינטענסאַפאַקיישאַן פון פלייווערז בעשאַס די קאַנסאַנטריישאַן פּראָצעס קען יבערבייַטן די קוילעלדיק געשמאַק פּראָפיל.
פּאָליצע לעבן:אויב מאַלענע זאַפט קאַנסאַנטרייט, האט אַ מער פּאָליצע לעבן קאַמפּערד מיט פריש זאַפט, עס נאָך האט אַ לימיטעד פּאָליצע לעבן אַמאָל געעפנט. עס קען אָנהייבן לוזינג די קוואַליטעט און פרעשנאַס איבער צייַט, ריקוויירינג געהעריק סטאָרידזש און בייַצייַטיק קאַנסאַמשאַן.
עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די פּאָטענציעל דיסאַדוואַנטידזשיז און מאַכן אַן ינפאָרמד באַשלוס באזירט אויף דיין פערזענלעכע פּרעפֿערענצן און דייאַטערי דאַרף.
