אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין מיט 70% אינהאַלט
אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער, אויך באקאנט ווי טשיקקפּעאַ מעל אָדער בעסאַן, איז אַ פאַבריק-באזירט פּראָטעין פּודער געמאכט פון ערד טשיקקפּעאַס. טשיקקפּעאַס זענען אַ טיפּ פון לעגיומז וואָס זענען הויך אין פּראָטעין, פיברע און אנדערע יקערדיק נוטריאַנץ. אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז אַ פאָלקס אנדער ברירה צו אנדערע פאַבריק-באזירט פּראָטעין פּאַודערז ווי אַרבעס אָדער סוי פּראָטעין. עס איז אָפט געניצט ווי אַ וועגאַן אָדער וועגעטאַריער פּראָטעין מקור און קענען זיין מוסיף צו סמאָאָטהיעס, בייקט סכוירע, ענערגיע באַרס און אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן. טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז אויך גלוטען-פֿרייַ, מאכן עס אַ גוט אָפּציע פֿאַר מענטשן מיט גלוטען סענסיטיוויטי אָדער סעליאַק קרענק. אַדדיטיאָנאַללי, אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז אַ סאַסטיינאַבאַל און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך אָפּציע ווייַל טשיקקפּעאַס האָבן אַ לעפיערעך נידעריק טשאַד שפּור קאַמפּערד מיט כייַע-באזירט פּראָטעין קוואלן.
| פּראָדוקט נאָמען: | אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין | פּראָדוקציע טאָג: | 01/01/2021 | ||
| טעסט טאָג | 01/01/2021 | עקספּיירי טאָג: | 31/01/2022 | ||
| פּעקל נומער: | CKSCP-C-2102011 | פּאַקינג: | / | ||
| באַמערקונג: | |||||
| נומער | טעסטינג מעטאַד | נאָרמאַל | רעזולטאַט | ||
| אויסזען: | גיגאבייט 20371 | ליכט געל פּודער | קאַמפּלייז | ||
| רייעך | גיגאבייט 20371 | אָן אַ גערוך | קאַמפּלייז | ||
| פּראָטעין (טרוקן יקער),% | גיגאבייט 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| נעץ,% | גיגאבייט 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| אַש,% | גיגאבייט 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| גראָב פיברע,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| פאַץ,% | גיגאבייט 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| טפּק, cfu/g | גיגאבייט 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| סאַלמאָנעללאַ / 25 ג | גיגאבייט 4789.4 | נעגאַטיוו | קאַמפּלייז | ||
| גאַנץ קאָליפאָרם, מפּן / ג | גיגאבייט 4789.3 | ＜0.3 | ＜0.3 | ||
| E-קאָלי, קפו/ג | גיגאבייט 4789.38 | ＜10 | ＜10 | ||
| מאָולדז & הייוון, קפו / ג | גיגאבייט 4789. 15 | ≤ 100 | קאַמפּלייז | ||
| פּב, מג / קג | גיגאבייט 5009. 12 | ≤0.2 | קאַמפּלייז | ||
| ווי, מג / קג | גיגאבייט 5009. 11 | ≤0.2 | קאַמפּלייז | ||
| QC מאַנאַגער: מיז. מא | דירעקטאָר: הער טשענג | ||||
אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער האט עטלעכע פּראָדוקט פֿעיִקייטן, וואָס מאַכן עס אַ פאָלקס ברירה צווישן קאָנסומערס:
1. הויך אין פּראָטעין: אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז אַ רייַך מקור פון פאַבריק-באזירט פּראָטעין, מיט אַרום 21 גראַמז פון פּראָטעין פּער 1/4 גלעזל סערווינג.
2. נוטריאַנט-געדיכט: טשיקקפּעאַס זענען אַ גוט מקור פון יקערדיק נוטריאַנץ ווי פיברע, אייַזן און פאָלאַטע, מאכן אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער אַ נוטריאַנט-געדיכט פּראָטעין פּודער אָפּציע.
3. וועגאַן און וועגעטאַריער-פרייַנדלעך: אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז אַ פאַבריק-באזירט וועגאַן און וועגעטאַריער-פרייַנדלעך פּראָטעין פּודער אָפּציע, מאכן עס אַ פאָלקס ברירה פֿאַר די פאלגענדע פאַבריק-באזירט דיייץ.
4. גלוטען-פֿרייַ: טשיקקפּעאַס זענען געוויינטלעך גלוטען-פֿרייַ, מאכן אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער אַ זיכער אָפּציע פֿאַר יענע מיט גלוטען סענסיטיוויטי אָדער סעליאַק קרענק.
5. סאַסטיינאַבאַל אָפּציע: טשיקקפּעאַס האָבן אַ נידעריק טשאַד שפּור קאַמפּערד מיט כייַע-באזירט פּראָטעין קוואלן, מאכן אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער אַ סאַסטיינאַבאַל און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך אָפּציע.
6. ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט: אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז, אַרייַנגערעכנט סמאָאָטהיעס, באַקינג און קוקינג, מאכן עס אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט אָפּציע.
7. כעמישער-פֿרייַ: אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז געמאכט פון אָרגאַניקלי דערוואַקסן טשיקקפּעאַס, וואָס מיטל עס איז פריי פון קעמיקאַלז און פּעסטאַסיידז קאַמאַנלי געניצט אין קאַנווענשאַנאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז.
אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז און אַפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט:
1. סמאָאָטהיעס: לייג אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער צו דיין באַליבסטע סמאָאָטהיע פֿאַר אַ צוגעגעבן בוסט פון פּראָטעין און נוטריאַנץ.
2. באַקינג: ניצן אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער ווי אַ מעל פאַרטרעטער אין באַקינג רעסאַפּיז ווי פּאַנקייקס און וואַפאַלז.
3. קוקינג: ניצן אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער ווי אַ טיקאַנער אין סופּס און סאָסיז, אָדער ווי אַ קאָוטינג פֿאַר ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז אָדער פלייש אַלטערנאַטיוועס.
4. פּראָטעין באַרס: מאַכן דיין אייגן פּראָטעין באַרס ניצן אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער ווי די באַזע.
5. פֿאַרבייַסן פודז: ניצן אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער ווי אַ פּראָטעין מקור אין כאָוממייד פֿאַרבייַסן פודז ווי ענערגיע ביטעס אָדער גראַנאָלאַ באַרס.
6. וועגאַן קעז: ניצן אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער צו מאַכן אַ קרימי געוועב אין וועגאַן קעז רעסאַפּיז.
7. פרישטיק פודז: לייג אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער צו האָבערגריץ אָדער יאָגורט פֿאַר אַן עקסטרע פּראָטעין בוסט אין דיין מאָרגן מאָלצייַט.
אין קיצער, אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס קענען זיין געוויינט אין פילע פאַרשידענע וועגן צו לייגן פּראָטעין און נוטריאַנץ צו אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז.
אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז טיפּיקלי געשאפן דורך אַ פּראָצעס גערופן טרוקן פראַקשאַניישאַן. דאָ זענען די יקערדיק סטעפּס ינוואַלווד אין דער פּראָדוקציע פון טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער:
שניט: טשיקקפּעאַס זענען כאַרוואַסטיד און קלינד צו באַזייַטיקן קיין ימפּיוראַטיז.
2. מילינג: די טשיקקפּעאַס זענען ערד אין אַ פייַן מעל.
3. פּראָטעין עקסטראַקטיאָן: די מעל איז דעמאָלט געמישט מיט וואַסער צו עקסטראַקט די פּראָטעין. דער געמיש איז דעמאָלט אפגעשיידט ניצן סענטריפוגאַטיאָן צו באַזונדער די פּראָטעין פון די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ פון די מעל.
4. פילטריישאַן: דער פּראָטעין עקסטראַקט איז ווייַטער פּראַסעסט ניצן פילטריישאַן צו באַזייַטיקן קיין רוען ימפּיוראַטיז.
5. דריינג: דער פּראָטעין עקסטראַקט איז דעמאָלט דאַר צו באַזייַטיקן קיין וידעפדיק נעץ און מאַכן אַ פייַן פּודער.
6. פּאַקקאַגינג: די דאַר טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז פּאַקידזשד און קענען זיין געשיקט צו לאַכאָדימ סטאָרז אָדער עסנוואַרג פּראַסעסערז צו זיין געוויינט אין פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די גאנצע פּראָצעס מוזן זיין דורכגעקאָכט אונטער שטרענג אָרגאַניק גיידליינז צו ענשור אַז די לעצט פּראָדוקט איז סערטאַפייד ווי אָרגאַניק. דאָס קען מיינען אַז די טשיקקפּעאַס זענען דערוואַקסן אָן די נוצן פון פּעסטאַסיידז און אַז די יקסטראַקשאַן פּראָצעס ניצט בלויז אָרגאַניק סאָלוואַנץ.
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
פאַרנעם פּעקל: 25 קג / פּויק.
פירן צייט: 7 טעג נאָך דיין סדר.
פּאָליצע לעבן: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.
10 קג / באַגס
ריינפאָרסט פּאַקקאַגינג
לאָגיסטיקס זיכערהייַט
עקספּרעסס
אונטער 100 קג, 3-5 טעג
טיר צו טיר דינסט גרינג צו קלייַבן זיך די סכוירע
דורך ים
איבער 300 קג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
דורך לופט
100 קג-1000 קג, 5-7 טעג
אַעראָפּאָרט צו אַעראָפּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז סערטאַפייד דורך ISO, HALAL, KOSHER און HACCP סערטיפיקאַץ.
אָרגאַניק אַרבעס פּראָטעין און אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער זענען ביידע פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס צו כייַע-באזירט פּראָטעין פּאַודערז ווי וויי פּראָטעין. דאָ זענען עטלעכע פון די דיפעראַנסיז צווישן די צוויי:
1.פלאַוואָר: אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער האט אַ נאַטי טאַם און קענען פאַרבעסערן די טעם פון פודז, כוועראַז אָרגאַניק אַרבעס פּראָטעין האט אַ מער נייטראַל טעם וואָס בלענדז געזונט מיט אנדערע ינגרידיאַנץ.
2. אַמינאָ זויער פּראָפיל: אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער איז העכער אין זיכער יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז ווי ליסין, כוועראַז אָרגאַניק אַרבעס פּראָטעין איז העכער אין אנדערע יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז ווי מעטהיאָנינע.
3. דיידזשעסטאַביליטי: אָרגאַניק אַרבעס פּראָטעין איז לייכט דיידזשעסטאַבאַל און ווייניקער מסתּמא צו פאַרשאַפן דיגעסטיווע ומבאַקוועמקייַט קאַמפּערד מיט אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער.
4. נוטריאַנט צופרידן: ביידע זענען אַ גרויס מקור פון פּראָטעין, אָבער אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער האט העכער אַמאַונץ פון מינעראַלס ווי מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם, בשעת אָרגאַניק אַרבעס פּראָטעין כּולל אַ העכער סומע פון פּרעסן.
5. ניצט: אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז אַזאַ ווי באַקינג, קוקינג און וועגאַן קעז, בשעת אָרגאַניק אַרבעס פּראָטעין איז מער קאַמאַנלי געניצט אין סמאָאָטהיעס, פּראָטעין באַרס און שייקס.
אין מסקנא, ביידע אָרגאַניק טשיקקפּעאַ פּראָטעין פּודער און אָרגאַניק אַרבעס פּראָטעין האָבן זייער יינציק בענעפיץ און ניצט. די ברירה צווישן די צוויי לעסאָף דעפּענדס אויף פּערזענלעך ייבערהאַנט און דייאַטערי באדערפענישן.
