אָרגאַניש האָבער פּראָטעין מיט 50% אינהאַלט
אָרגאַנישער האָבער פּראָטעין איז אַ פלאַנצן-באַזירטער מקור פון פּראָטעין וואָס שטאַמט פון גאַנצע האָבער, אַ טיפּ תבואה. עס ווערט פּראָדוצירט דורך אפגעזונדערן דעם פּראָטעין פראַקציע פון די האָבער גריץ (דער גאַנצער קערן אָדער תבואה אָן דעם שאָל) ניצנדיק אַ פּראָצעס וואָס קען אַרייַננעמען ענזימאַטישע הידראָליז און פֿילטראַציע. האָבער פּראָטעין איז אַ גוטע מקור פון דייאַטערי פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס אין אַדישאַן צו פּראָטעין. עס ווערט אויך באַטראַכט ווי אַ פולשטענדיק פּראָטעין, וואָס מיינט אַז עס כּולל אַלע די עסענטשאַל אַמינאָ זויערן וואָס דער גוף דאַרף צו בויען און פאַרריכטן געוועבן. אָרגאַנישער האָבער פּראָטעין איז אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין פלאַנצן-באַזירטע פּראָטעין פּודערס, באַרס און אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן. עס קען זיין געמישט מיט וואַסער, פלאַנצן-באַזירטע מילך אָדער אנדערע פליסיקייטן צו מאַכן אַ פּראָטעין שעיק אָדער געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין באַקינג רעסאַפּיז. עס האט אַ ביסל נוסיק טאַם וואָס קען קאַמפּלאַמענט אנדערע ינגרידיאַנץ אין רעסאַפּיז. אָרגאַנישער האָבער פּראָטעין איז אויך אַ סאַסטיינאַבאַל און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָטעין מקור ווייַל האָבער האָבן אַ נידעריקער טשאַד פוספּרינט קאַמפּערד צו אנדערע פּראָטעין קוואלן ווי כייַע פלייש.
| פּראָדוקט נאָמען | האָבערפּראָטעין פּודער | קוואַנטיטעט י | 1000 ק"ג |
| פּראָדוקציע באַטש נומער | 202209001- אָפּפּ | לאַנד פון אָפּשטאַם | כינע |
| פּראָדוקציע דאַטע | 2022/09/24 | דאַטע פון עקספּיראַציע | 2024/09/23 |
| טעסט אייטעם | Spעקיפיקאַציע | טעסט רעזולטאַטן | טעסט מעטאָדע |
| פיזיש באַשרייַבונג | |||
| אַן אויסזען | ליכט געל אָדער אָף-ווייַס פֿרייַ פּודער | מקיים | וויזועל |
| טעם און שמעק | כאַראַקטעריסטיש | מקיים | ס מעלינג |
| פּאַרטיקל גרייס | ≥ 95% דורכגיין 80 מעש | 9 8% דורכגיין 80 מעש | זיפּן מעטאָד |
| פּראָטעין, ג / 100 ג | ≥ 50% | 50.6% | גיגאבייט 5009 .5 |
| נעץ, ג / 100 ג | ≤ 6.0% | 3.7% | גיגאבייט 5009 .3 |
| אש (טרוקענע באזע), ג/ 100 ג | ≤ 5.0% | 1.3% | גיגאבייט 5009 .4 |
| שווער מעטאַלן | |||
| שווערע מעטאַלן | ≤ 10 מג/קג | < 10 מג/קג | גיגאבייט 5009 .3 |
| בליי, מג/קג | ≤ 1.0 מג/קג | 0. 15 מג/קג | גיגאבייט 5009. 12 |
| קאַדמיום, מג/קג | ≤ 1.0 מג/קג | 0. 21 מג/קג | GB/T 5009. 15 |
| אַרסעניק, מג/קג | ≤ 1.0 מג/קג | 0. 12 מג/קג | גיגאבייט 5009. 11 |
| קוועקזילבער, מג/קג | ≤ 0.1 מג/קג | 0.01 מג/קג | גיגאבייט 5009. 17 |
| M איקראָביאָלאָגיש | |||
| גאַנץ פּלאַטעס צייל, cfu/g | ≤ 5000 קפו/ג | 1600 קוביק־פֿו/ג | גיגאבייט 4789 .2 |
| הייוון און פורעם, קפו/ג | ≤ 100 קפו/ג | < 10 קפו/ג | גיגאבייט 4789. 15 |
| קאָליפאָרמען, קפו/ג | NA | NA | גיגאבייט 4789 .3 |
| ע. קאָלי, קפו/ג | NA | NA | גיגאבייט 4789 .38 |
| סאַלמאָנעלאַ, / 25 ג | NA | NA | גיגאבייט 4789 .4 |
| סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס, / 2.5 ג | NA | NA | גיגאבייט 4789. 10 |
| סולפיט-רעדוצירנדיקע קלאָסטרידיע | NA | NA | גיגאבייט/ט5009.34 |
| אַפלאַטאָקסין ב1 | NA | NA | גיגאבייט/ט 5009.22 |
| גענעטיש מאָדיפֿיצירט | NA | NA | גיגאבייט/ט19495.2 |
| נאַנאָ טעכנאָלאָגיעס | NA | NA | גיגאבייט/ט 6524 |
| מסקנא | מקיים דעם סטאַנדאַרט | ||
| סטאָרידזש אינסטרוקציעס | האַלטן אונטער טרוקענע און קיל באדינגונגען | ||
| פּאַקינג | 25 ק״ג/פֿײַבער טראָמל, 500 ק״ג/פּאַלעט | ||
| QC מענעדזשער: פרוי מאַאָ | דירעקטאָר: הער טשענג | ||
דאָ זענען עטלעכע פון די פּראָדוקט פֿעיִקייטן:
1. אָרגאַניש: די האָבערגריץ וואָס מען ניצט צו מאַכן אָרגאַנישע האָבערגריץ פּראָטעין ווערן געוואַקסן אָן די נוצן פון סינטעטישע פּעסטאַסיידז אָדער פערטאַלייזערז.
2. וועגאַן: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין איז אַ וועגאַן פּראָטעין מקור, דאָס הייסט עס איז פריי פון כייַע-דערייווד ינגרידיאַנץ.
3. גלוטען-פֿרײַ: האָבערגריץ איז נאַטירלעך גלוטען-פֿרײַ, אָבער זיי קענען מאַנטשמאָל ווערן קאָנטאַמינירט מיט גלוטען פֿון אַנדערע תּבואה בעתן פּראָצעס. אָרגאַנישע האָבערגריץ פּראָטעין ווערט פּראָדוצירט אין אַ פֿאַבריק פֿרײַ פֿון גלוטען, מאַכנדיג עס זיכער פֿאַר מענטשן מיט גלוטען-אינטאָלעראַנץ.
4. פולשטענדיק פּראָטעין: אָרגאַניש האָבער פּראָטעין איז אַ פולשטענדיק פּראָטעין מקור, דאָס הייסט עס כּולל אַלע די עסענטשאַל אַמינאָ זויערן וואָס זענען נייטיק פֿאַר בויען און פאַרריכטן געוועבן אין דעם גוף.
5. הויך פיברע: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין איז אַ גוטע מקור פון דייאַטערי פיברע, וואָס קען העלפֿן שטיצן אַ געזונט דיידזשעסטיוו סיסטעם און רעדוצירן דעם ריזיקירן פון כראָנישע קראַנקייטן ווי האַרץ קרענק און צוקערקרענק.
6. נאַרהאַפֿט: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין איז אַ נוטריאַנט-רייַך עסנוואַרג וואָס כּולל וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קענען שטיצן אַלגעמיינע געזונט און וווילזיין.
אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין האט אַ פילזײַטיקע קייט פון אַפּליקאַציעס אין פֿאַרשידענע אינדוסטריעס, אַזאַ ווי עסן, טרינקען, געזונט און וועללנעס. דאָ זענען עטלעכע פון די געוויינטלעכע אַפּליקאַציעס:
1. ספּאָרט דערנערונג: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין איז אַ פּאָפּולערע מקור פון פּראָטעין פֿאַר אַטלעטן און פֿיטנעס ענטוזיאַסטן. עס קען ווערן גענוצט אין פּראָטעין באַרס, פּראָטעין פּודערס און פּראָטעין געטראַנקען פֿאַר נאָך-טרענירונג אָפּזוך.
2. פונקציאָנעלע עסנוואַרג: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין קען צוגעגעבן ווערן צו אַ ברייטע קייט פון עסנוואַרג צו פֿאַרבעסערן זייער נוטרישאַנאַל פּראָפיל. עס קען צוגעגעבן ווערן צו געבעקס, קערעאַלז, גראַנאָלאַ באַרס און סמודיז.
3. וועגאַן און וועגעטאַרישע פּראָדוקטן: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין קען גענוצט ווערן צו שאַפֿן פלאַנצן-באַזירטע פלייש אַלטערנאַטיוון ווי בורגערס, ווורשט און פלייש-קוגלען. 4. דייאַטערי ביילאגעס: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין קען אַרייַנגענומען ווערן אין דייאַטערי ביילאגעס אין דער פאָרעם פון טאַבלעטן, קאַפּסלען און פּודערס.
4. בעיבי עסן: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין קען געניצט ווערן ווי אַ מילך פאַרטרעטער אין בעיבי פאָרמולעס.
5. שיינקייט און פערזענלעכע זאָרג: אָרגאַנישע האָבער פּראָטעין קען גענוצט ווערן אין האָר זאָרג און הויט זאָרג פּראָדוקטן צוליב זייערע מאָיסטשערייזינג און נערעוודיקע אייגנשאַפטן. עס קען אויך גענוצט ווערן אין נאַטירלעכע קאָסמעטיקס און זייף.
אָרגאַניש האָבער פּראָטעין ווערט טיפּיש פּראָדוצירט דורך אַ פּראָצעס פון עקסטראַקטירן דעם פּראָטעין פון האָבער. דאָ זענען די אַלגעמיינע טריט וואָס זענען ינוואַלווד אין דעם פּראָדוקציע פּראָצעס:
1. באַקומען אָרגאַנישע האָבערגריץ: דער ערשטער שריט אין פּראָדוצירן אָרגאַנישע האָבערגריץ פּראָטעין איז צו באַקומען די העכסטע קוואַליטעט אָרגאַנישע האָבערגריץ. אָרגאַנישע פאַרם פּראַקטיקעס ווערן גענוצט צו ענשור אַז קיין כעמישע פערטאַלייזערז אָדער פּעסטאַסיידז ווערן נישט גענוצט אין דער קולטיוואַציע פון די האָבערגריץ.
2. מאלן די האָבערגריץ: די האָבערגריץ ווערן דאַן געמאלן אין אַ פיינעם פּודער צו צעברעכן זיי אין קלענערע פּאַרטיקלעך. דאָס העלפֿט צו פֿאַרגרעסערן די ייבערפלאַך, מאַכנדיג עס גרינגער צו עקסטראַקטירן די פּראָטעין.
3. פּראָטעין עקסטראַקציע: דער האָבער פּודער ווערט דעמאָלט געמישט מיט וואַסער און ענזימען צו צעברעכן די האָבער קאָמפּאָנענטן אין קלענערע טיילן, וואָס רעזולטירט אין אַ שלייַם וואָס כּולל האָבער פּראָטעין. דער שלייַם ווערט דעמאָלט געפילטערט צו צעשיידן דעם פּראָטעין פון די רעשט פון די האָבער קאָמפּאָנענטן.
4. קאנצענטרירן דעם פּראָטעין: דערנאך ווערט דער פּראָטעין קאנצענטרירט דורך ארויסנעמען דאס וואַסער און טריקענען עס צו שאַפֿן אַ פּודער. די פּראָטעין קאָנצענטראַציע קען ווערן אַדזשאַסטירט דורך ארויסנעמען מער אָדער ווייניקער וואַסער.
5. קוואַליטעט קאָנטראָל: דער לעצטער שריט איז צו פּרובירן דעם האָבער פּראָטעין פּודער צו זיכער מאַכן אַז עס טרעפט די נייטיקע סטאַנדאַרדן פֿאַר אָרגאַנישע סערטיפיקאַציע, פּראָטעין קאָנצענטראַציע און ריינקייט.
דער רעזולטירנדיקער אָרגאַנישער האָבער פּראָטעין פּודער קען דעמאָלט געניצט ווערן אין אַ ברייטע קייט פון אַפּליקאַציעס, ווי פריער דערמאנט.
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
גרויס פּאַקעט: 25 ק"ג/פום.
ליפערונג צייט: 7 טעג נאָך דיין אָרדער.
האַלטבּאַרקייט: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.
10 ק״ג/זעקל
פארשטארקטע פּאַקאַדזשינג
לאָגיסטיק זיכערהייט
עקספּרעס
אונטער 100 ק"ג, 3-5 טעג
טיר צו טיר סערוויס גרינג צו נעמען די סחורה
דורך ים
איבער 300 ק"ג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט סערוויס פאַכמאַן קליראַנס מעקלער דארף
דורך לופט
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 טעג
פליפעלד צו פליפעלד סערוויס פראפעסיאנאלער קלירענס מעקלער איז נויטיג
אָרגאַניש האָבער פּראָטעין פּודער איז סערטיפיצירט דורך ISO, HALAL, KOSHER און HACCP סערטיפיקאַטן.
אָרגאַנישער האָבער פּראָטעין און אָרגאַנישער האָבער ביתא-גלוקאַן זענען צוויי פֿאַרשידענע קאָמפּאָנענטן וואָס קענען עקסטראַקטירט ווערן פֿון האָבער. אָרגאַנישער האָבער פּראָטעין איז אַ קאָנצענטרירטע מקור פֿון פּראָטעין און ווערט אָפֿט גענוצט אין דער עסן אינדוסטריע ווי אַ פלאַנצן-באַזירטער פּראָטעין מקור. עס האט אַ הויכן פּראָטעין אינהאַלט און איז נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייטן און פֿעטן. מען קען עס צולייגן צו אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון עסן און געטראַנקען ווי סמודיז, גראַנאָלאַ באַרס און געבעקס. פֿון דער אַנדערער זײַט, אָרגאַנישער האָבער ביתא-גלוקאַן איז אַ טיפּ פֿאַזער וואָס געפֿינט זיך אין האָבער און איז באַקאַנט צו צושטעלן אַ צאָל געזונט בענעפֿיטן. עס קען נידעריקערן כאָלעסטעראָל לעוועלס, פֿאַרבעסערן בלוט צוקער קאָנטראָל און שטיצן די ימיון סיסטעם. עס ווערט אָפֿט גענוצט ווי אַן אינגרעדיענט אין עסן און ביילאגעס צו צושטעלן די געזונט בענעפֿיטן. אין קורצן, אָרגאַנישער האָבער פּראָטעין איז אַ קאָנצענטרירטע מקור פֿון פּראָטעין, בשעת אָרגאַנישער האָבער ביתא-גלוקאַן איז אַ טיפּ פֿאַזער מיט פֿאַרשידענע געזונט בענעפֿיטן. זיי זענען צוויי באַזונדערע קאָמפּאָנענטן וואָס קענען עקסטראַקטירט ווערן פֿון האָבער און גענוצט ווערן אין פֿאַרשידענע וועגן.
