וואָלנאַט פּעפּטייד מיט נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדועס
וואָלנאַט פּעפּטיד מיט נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדו איז אַ ביאָלאָגיש אַקטיוו פּעפּטיד דערייווד פון וואָלנאַט פּראָטעין. עס איז געוויזן צו האָבן פאַרשידענע פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, אַזאַ ווי אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. שטודיעס האָבן אויך סאַגדזשעסטיד אַז וואָלנאַט פּעפּטיד קען האָבן אַ ראָלע אין רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און פֿאַרבעסערן קאַגניטיוו פונקציע. וואָלנאַט פּעפּטיד איז אַ לעפיערעך נייַ געביט פון פאָרשונג, און מער שטודיעס זענען דארף צו גאָר פֿאַרשטיין זייַן פּאָטענציעל בענעפיץ.
וואָלנאַט פּעפּטיד איז אַ וויכטיקע סובסטאַנץ פֿאַר פאַרריכטן מוח געוועב צעל מעטאַבאָליזאַם. עס קען נערישן מוח צעלן, פֿאַרבעסערן מוח פֿונקציע, פֿאַרריכטן מיאָקאַרדיאַל צעלן, רייניקן בלוט, רעדוצירן כאָלעסטעראָל, אַראָפּנעמען "שמוץ ימפּיוראַטיז" אין בלוט כלים ווענט, און רייניקן בלוט, דערמיט צושטעלן בעסער געזונט פֿאַר די מענטשלעך גוף. פריש בלוט. פֿאַר דער באַהאַנדלונג פון ניט-ינסולין-אָפּהענגיק צוקערקרענק. פאַרמייַדן אַרטעריאָסקלעראָוסיס, העכערן ווייַס בלוט צעלן, באַשיצן לעבער, פייַכטן לונגען, און שוואַרץ האָר.
| פּראָדוקט נאָמען | וואָלנאַט פּעפּטייד מיט נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדועס | מקור | פאַרטיקע סחורות אינווענטאַר |
| באַטש נומער | 200316001 | ספּעציפֿיקאַציע | 10 ק״ג/זאַק |
| פּראָדוקציע דאַטע | 2020-03-16 | קוואַנטיטעט | / |
| דורכקוק דאַטע | 2020-03-17 | מוסטער קוואַנטיטעט | / |
| עקסעקוטיוו סטאַנדאַרט | ק/זסדק 0007ס-2017 | ||
| אייטעם | QקוואַליטעטSסטאַנדאַרד | טעסטרעזולטאַט | |
| קאָליר | ברוין, ברוין געל אדער סעפּיאַ | ברוין געל | |
| שמעק | כאַראַקטעריסטיש | כאַראַקטעריסטיש | |
| פאָרעם | פּודער, אָן אַגרעגאַציע | פּודער, אָן אַגרעגאַציע | |
| אומריינקייט | קיין אומריינקייטן קענטיק מיט נאָרמאַלער זעאונג | קיין אומריינקייטן קענטיק מיט נאָרמאַלער זעאונג | |
| גאַנץ פּראָטעין (טרוקענע באַזע %) | ≥50.0 | 86.6 | |
| דער פּעפּטיד אינהאַלט (טרוקן באַזע %) (ג/100 ג) | ≥35.0 | 75.4 | |
| פּראָפּאָרציע פון פּראָטעין הידראָליז מיט רעלאַטיווער מאָלעקולאַרער מאַסע ווייניקער ווי 1000 /(ג/100ג) | ≥80.0 | 80.97 | |
| נעץ (ג/100ג) | ≤ 7.0 | 5.50 | |
| אַש (ג/100ג) | ≤8.0 | 7.8 | |
| גאַנץ פּלאַטעס צייל (cfu/g) | ≤ 10000 | 300 | |
| אי. קאָלי (מפּן/100 ג) | ≤ 0.92 | נעגאַטיוו | |
| פורעם/הייוון (cfu/g) | ≤ 50 | <10 | |
| בליי מג/קג | ≤ 0.5 | <0.1 | |
| גאַנץ אַרסעניק מג/קג | ≤ 0.5 | <0.3 | |
| סאַלמאָנעלאַ | 0/25 ג | נישט ווערן דעטעקטירט | |
| סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס | 0/25 ג | נישט ווערן דעטעקטירט | |
| פּעקל | ספּעציפֿיקאַציע: 10 קג/זאַק, אָדער 20 קג/זאַק ינער פּאַקינג: עסן גראַד PE זעקל אויסערלעכע פּאַקינג: פּאַפּיר-פּלאַסטיק זעקל | ||
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר | ||
| בדעה אַפּליקאַציעס | דערנערונג העסאָפע ספּאָרט און געזונט עסן פלייש און פיש פּראָדוקטן דערנערונג באַרס, סנאַקס מאָלצייַט פאַרבייַט געטראַנקען נישט-מילכיק אייז קרעם בעיבי עסנוואַרג, ליבלינג עסנוואַרג בעקעריי, פּאַסטאַ, לאָקשן | ||
| צוגעגרייט דורך: פרוי מא | באַשטעטיקט דורך: הער טשענג | ||
1. רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ: וואָלנאַץ זענען באַקאַנט צו אַנטהאַלטן הויך לעוועלס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס העלפֿן צו באַשיצן דעם גוף קעגן שעדיקן פון פריי ראַדיקאַלן. די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין וואָלנאַץ פּעפּטיד פּראָדוקטן קענען העלפֿן צו רעדוצירן דעם ריזיקירן פון כראָנישע קראַנקייטן ווי ראַק, אַלצהיימערס קרענק און האַרץ קרענק.
2. מקור פון אמעגע-3 פעטי זויערן: וואָלנאַץ זענען אַ גוטע מקור פון אמעגע-3 פעטי זויערן, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר מוח פונקציע, האַרץ געזונט, און רעדוצירן אָנצינדונג. וואָלנאַץ פּעפּטיד פּראָדוקטן קענען צושטעלן אַ קאָנצענטרירט מקור פון די וויכטיקע נוטריאַנץ.
3. נידעריק אין קאַלאָריעס און פעט: טראָץ זייערע פילע געזונט בענעפיטן, זענען וואָלנאַץ לעפיערעך נידעריק אין קאַלאָריעס און פעט. וואָלנאַץ פּעפּטיד פּראָדוקטן קענען זיין אַ באַקוועמער וועג צו לייגן וואָלנאַץ צו דיין דיעטע אָן צו קאָנסומירן צו פילע עקסטרע קאַלאָריעס.
4. גרינג צו ניצן: וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן זענען בנימצא אין פֿאַרשידענע פֿאָרמען, אַרייַנגערעכנט קאַפּסלען, פּודערס און עקסטראַקטן. דאָס מאַכט זיי גרינג צו ניצן אויף אַ רעגולערער באַזע ווי אַ טייל פֿון אַ געזונטער דיעטע.
5. זיכער און נאַטירלעך: וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן זענען בכלל זיכער און גוט טאָלערירט דורך רובֿ מענטשן. זיי זענען געמאַכט פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ און זענען פריי פון שעדלעך כעמיקאַלן און אַדאַטיווז.
אָבער, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די רעקאָמענדירטע דאָזע און רעדן מיט אַ געזונטהייטס פאַרזאָרגער איידער איר אָנהייבן קיין נייַע דייאַטערי העסאָפע
1. פֿאַרבעסערן קאַרדיאָווואַסקולער געזונט: וואָלנאַץ זענען רייך אין אָמעגאַ-3 פֿעט אַסאַדז, וואָס קענען העלפֿן רעדוצירן כאָלעסטעראָל לעוועלס און פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם איבערן גאַנצן קערפּער. דאָס קען פֿאַרמינערן דעם ריזיקאָ פֿון האַרץ קרענק, שלאָג, און אַנדערע קאַרדיאָווואַסקולער צושטאנדן.
2. פֿאַרבעסערן דעם געזונט פֿון מוח: וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן קאַגניטיווע פֿונקציע, זכּרון און קאָנצענטראַציע. זיי אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ און אָמעגאַ-3 פֿעט אַסאַדז וואָס קענען באַשיצן דעם מוח פֿון שאָדן און שטיצן געזונטע נעוראָלאָגישע פֿונקציע.
3. רעדוצירן אָנצינדונג: וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן קענען העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג איבערן גאַנצן קערפּער. כראָנישע אָנצינדונג איז פֿאַרבונדן מיט אַ קייט פון געזונטהייט פּראָבלעמען, אַרייַנגערעכנט ראַק, אַרטריט און האַרץ קרענק.
4. שטיצן די אימונע סיסטעם פונקציע: וואָלנאַץ זענען רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנדערע נוטריאַנץ וואָס קענען העלפֿן צו פארשטארקן די אימונע סיסטעם. דאָס קען רעדוצירן דעם ריזיקאָ פון אינפעקציעס און אַנדערע קראַנקייטן.
5. צושטעלן אַנטי-יידזשינג בענעפיץ: די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן קענען העלפֿן באַשיצן די הויט פון שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדיקאַלן און ינווייראַנמענאַל סיבות. דאָס קען העלפֿן רעדוצירן די אויסזען פון פייַן ליניעס, רינגקאַלז און אנדערע וואונדער פון יידזשינג.
1. דייאַטערי ביילאגעס: וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן ווערן מערסטנס גענומען ווי מויל ביילאגעס. די ביילאגעס קומען אין פּיל, קאַפּסל, אָדער פּודער פאָרעם און קענען צוגעגעבן ווערן צו עסן אָדער טרינקען.
2. הויט זאָרג: עטלעכע וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן זענען פאָרמולירט פֿאַר טאָפּיקאַל נוצן אויף דער הויט. די פּראָדוקטן קענען זיין קרעמען, סערומס, אָדער מאַסקעס. זיי קענען העלפֿן צו נערישן און כיידרייטן די הויט, העכערן אַ מער גלייכן הויט טאָן, און רעדוצירן די אויסזען פון פיינע ליניעס און רינגקאַלז.
3. האָר זאָרג: וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן קענען אויך ווערן גענוצט אין האָר זאָרג פאָרמולאַציעס, אַזאַ ווי שאַמפּוז, קאַנדישאַנערז און האָר מאַסקס. די פּראָדוקטן קענען פארשטארקן האָר, פאַרמייַדן ברייקידזש און העכערן סקאַלפּ געזונט.
4. ספּאָרט דערנערונג: וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן ווערן מאַנטשמאָל פֿאַרקויפֿט צו אַטלעטן און פֿיטנעס ענטוזיאַסטן ווי אַ וועג צו שטיצן פאָרשטעלונג און אָפּזוך. זיי קענען צוגעגעבן ווערן צו פּראָטעין שעיקס אָדער אַנדערע ספּאָרט דערנערונג פּראָדוקטן.
5. בהמה פיטער: וואָלנאַט פּעפּטיד פּראָדוקטן קענען אויך געניצט ווערן ווי אַ העסאָפע פֿאַר בהמות און אַנדערע חיות. מען גלויבט אַז זיי האָבן בענעפיטן פֿאַר אַלגעמיינע געזונט און וווּקס אין די חיות.
אזוי שנעל ווי די רוי מאטעריאל (נישט-גענעטיש מאָדיפיצירט ברוינע רייז) קומט אן אין דער פאבריק, ווערט עס אינספעקטירט לויט די באדערפענישן. דערנאך ווערט דער רייז איינגעווייקט און צעבראכן אין א דיקע פליסיקייט. דערנאך גייט די דיקע פליסיקייט אדורך די קאלואיד מילדע שלאג און שלאג מישן פראצעסן, אזוי גייט עס אריבער צום נעקסטן שטאפל – ליקווידאציע. שפעטער ווערט עס אונטערגעווארפן א דריי מאל אנטלאגן פראצעס, נאכדעם ווערט עס לופט געטריקנט, זייער פיין צעמאלן און צום סוף פארפאקט. אזוי שנעל ווי דער פראדוקט איז פארפאקט, איז עס די העכסטע צייט צו קאנטראלירן זיין קוואליטעט. צום סוף, צו זיכער מאכן די קוואליטעט פון די פראדוקטן, ווערט עס געשיקט אין ווערהאוז.
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
גרויס פּאַקעט: 25 ק"ג/פום.
ליפערונג צייט: 7 טעג נאָך דיין אָרדער.
האַלטבּאַרקייט: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.
20 ק״ג/זעקל
פארשטארקטע פּאַקאַדזשינג
לאָגיסטיק זיכערהייט
עקספּרעס
אונטער 100 ק"ג, 3-5 טעג
טיר צו טיר סערוויס גרינג צו נעמען די סחורה
דורך ים
איבער 300 ק"ג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט סערוויס פאַכמאַן קליראַנס מעקלער דארף
דורך לופט
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 טעג
פליפעלד צו פליפעלד סערוויס פראפעסיאנאלער קלירענס מעקלער איז נויטיג
וואָלנאַט פּעפּטייד מיט נידעריק פּעסטאַסייד רעזאַדועס איז סערטיפיצירט דורך USDA און EU אָרגאַניק, BRC, ISO, HALAL, KOSHER און HACCP סערטיפיקאַטן.
וואָלנאַץ זענען אַ גוטע מקור פון פּראָטעין און אַנטהאַלטן עטלעכע פון די עסענטשאַל אַמינאָ זויערן, אָבער זיי אַנטהאַלטן נישט אַלע נייַן עסענטשאַל אַמינאָ זויערן אין באַטייטיקע מאָסן. למשל, כאָטש וואָלנאַץ זענען רייך אין דער אַמינאָ זויער אַרגינין, זענען זיי רעלאַטיוו נידעריק אין דער אַמינאָ זויער ליזין. אָבער, דורך קאַמביינינג וואָלנאַץ מיט אנדערע פודז וואָס זענען גוטע מקורים פון די פעלנדיק אַמינאָ זויערן, אַזאַ ווי לעגיומז אָדער קערל, קען אַ מענטש באַקומען אַלע נייַן עסענטשאַל אַמינאָ זויערן און באַפרידיקן זייער טעגלעך פּראָטעין באדערפענישן.
איר קענט פארבינדן וואָלנאַץ מיט יעדע פון די פאלגענדע עסנוואַרג צו מאַכן אַ פולשטענדיק פּראָטעין: - לעגיומז (למשל לענטילס, קיקערערbsen, שוואַרצע בינז) - גריינז (למשל קווינאָאַ, ברוינע רייז, גאַנצע ווייץ ברויט) - זאמען (למשל קירבעס זאמען, טשיאַ זאמען) - מילכיק פּראָדוקטן (למשל גריכיש יאָגורט, קאַטידזש קעז) עטלעכע ביישפילן פון מאָלצייַטן / סנאַקס וואָס קאַמביינירן וואָלנאַץ מיט אנדערע עסנוואַרג צו שאַפֿן אַ פולשטענדיק פּראָטעין קען זיין: - א לענטילס און וואָלנאַט סאַלאַט מיט קווינאָאַ און בלעטער גרינז - ברוינע רייז מיט געבראָטענע וועדזשטאַבאַלז און אַ האַנטפול וואָלנאַץ - גאַנצע ווייץ טאָסט מיט מאַנדל פּוטער, שנייַדן באַנאַנעס, און געהאַקטע וואָלנאַץ - גריכיש יאָגורט מיט האָניק, שנייַדן מאַנדלען, און געהאַקטע וואָלנאַץ.
כאָטש וואָלנאַץ אַנטהאַלטן פּראָטעין, זענען זיי נישט קיין פולשטענדיקע פּראָטעין מקור אַליין, ווייל זיי אַנטהאַלטן נישט אַלע די עסענציעלע אַמינאָ זויערן וואָס דער קערפּער דאַרף. ספּעציפֿיש, וואָלנאַץ פעלט די אַמינאָ זויער ליזין. דעריבער, צו באַקומען אַלע די עסענציעלע אַמינאָ זויערן דורך אַ פלאַנצן-באַזירט דיעטע, איז וויכטיק צו קאָנסומירן אַ פאַרשיידנקייט פון פּראָטעין מקורים, און זיי קאָמבינירן צו מאַכן פולשטענדיקע פּראָטעאינען.
