אָרגאַנישע ברוינע רייז פּראָטעין
אָרגאַניש ברוין רייז פּראָטעין איז אַ פלאַנצן-באַזירט פּראָטעין העסאָפע געמאַכט פון ברוין רייז. עס ווערט אָפט גענוצט ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו וויי אָדער סוי פּראָטעין פּודערס פֿאַר מענטשן וואָס בעפֿאָרצוגן אַ וועגאַן אָדער פלאַנצן-באַזירט דיעטע. דער פּראָצעס פון מאַכן אָרגאַניש ברוין רייז פּראָטעין טיפּיקלי ינוואַלווז מאָלן ברוין רייז אין אַ פייַן פּודער, און דאַן עקסטראַקט די פּראָטעין ניצן ענזימען. די ריזאַלטינג פּודער איז הויך אין פּראָטעין און כּולל אַלע יקערדיק אַמינאָ זויערן, מאכן עס אַ גאַנץ פּראָטעין מקור. דערצו, אָרגאַניש ברוין רייז פּראָטעין איז בכלל נידעריק אין פעט און קאַרבאָוכיידרייץ, און קענען זיין אַ גוט מקור פון פיברע. אָרגאַניש ברוין רייז פּראָטעין איז אָפט צוגעגעבן צו סמודיז, שעיקס, אָדער געבעקס צו פאַרגרעסערן די פּראָטעין אינהאַלט. עס איז אויך אָפט גענוצט דורך אַטלעטן, באָדיבוילדערס, אָדער פיטנעס ענטוזיאַסטן צו שטיצן מוסקל וווּקס און העלפן אָפּזוך נאָך געניטונג.
| פּראָדוקט נאָמען | אָרגאַנישע ברוינע רייז פּראָטעין |
| אָרט פון אָפּשטאַם | כינע |
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע | טעסט מעטאָד |
| כאַראַקטער | אפ-ווייס פיין פּודער | קענטיק |
| שמעקן | מיטן ריכטיקן שמעקן פונעם פּראָדוקט, קיין אומגעוויינטלעכן שמעקן | אָרגאַן |
| אומריינקייט | קיין זעבארע אומריינקייט | קענטיק |
| פּאַרטיקל | ≥90% דורך 300 מעש | זיפּ מאַשין |
| פּראָטעין (טרוקענע באַזע) | ≥85% | GB 5009.5-2016 (I) |
| נעץ | ≤8% | GB 5009.3-2016 (I) |
| גאַנץ פעט | ≤8% | גיגאבייט 5009.6-2016- |
| אש | ≤6% | GB 5009.4-2016 (I) |
| pH ווערט | 5.5-6.2 | גיגאבייט 5009.237-2016 |
| מעלאַמין | נישט ווערן דעטעקטירט | גיגאבייט/ט 20316.2-2006 |
| גענעטיש מאָדיפֿיצירט, % | <0.01% | רעאַל-צייט פּי-סי-אַר |
| אַפלאַטאָקסינס (B1+B2+G1+G2) | ≤10 פּפּב | GB 5009.22-2016 (III) |
| פּעסטאַצידן (מג/קג) | קאַמפּלייז מיט EU&NOP אָרגאַנישע סטאַנדאַרט | בי.עס. ען. 15662:2008 |
| בליי | ≤ 1ppm | בי.עס.ען. י.אָ.17294-2 2016 |
| אַרסעניק | ≤ 0.5ppm | בי.עס.ען. י.אָ.17294-2 2016 |
| מערקור | ≤ 0.5ppm | בי.עס.ען. 13806:2002 |
| קאַדמיום | ≤ 0.5ppm | בי.עס.ען. י.אָ.17294-2 2016 |
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | ≤ 10000CFU/ג | GB 4789.2-2016 (I) |
| הייוון און פורעם | ≤ 100CFU/ג | GB 4789.15-2016(I) |
| סאַלמאָנעלאַ | נישט דעטעקטירט ווערן/25 ג | גיגאבייט 4789.4-2016 |
| סטאַפילאָקאָקוס אַורעוס | נישט דעטעקטירט ווערן/25 ג | GB 4789.10-2016(I) |
| ליסטעריאַ מאָנאָסיטאָגנעס | נישט דעטעקטירט ווערן/25 ג | GB 4789.30-2016 (I) |
| סטאָרידזש | קיל, ווענטילירן און טרוקן | |
| אַלערגן | פריי | |
| פּעקל | ספּעציפֿיקאַציע: 20 קג/זאַק ינער פּאַקינג: עסן גראַד PE זעקל אויסערלעכע פּאַקינג: פּאַפּיר-פּלאַסטיק זעקל | |
| פּאָליצע לעבן | 2 יאָר | |
| רעפערענץ | גרויסבריטאניע 20371-2016 (EC) נומ' 396/2005 (EC) נומ' 1441 2007 (EC) נומ׳ 1881/2006 (EC) נומ׳ 396/2005 עסן כעמיקאַלן קאָדעקס (FCC8) (EC) נומ' 834/2007 (NOP) 7CFR טייל 205 | |
| צוגעגרייט דורך: פרוי מא | באַשטעטיקט דורך: הער טשענג | |
| פּראָדוקט נאָמען | אָרגאַנישע ברוינע רייז פּראָטעין 80% |
| אַמינאָ זויערן (זויער הידראָליז) מעטאָד: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| אַלאַנין | 4.81 ג/100 ג |
| אַרגינין | 6.78 ג/100 ג |
| אַספּאַרטיק זויער | 7.72 ג/100 ג |
| גלוטאַמיש זויער | 15.0 ג/100 ג |
| גליצין | 3.80 ג/100 ג |
| היסטידין | 2.00 ג/100 ג |
| הידראָקסיפּראָלין | <0.05 ג/100 ג |
| איזאָלעוסין | 3.64 ג/100 ג |
| לעוצין | 7.09 ג/100 ג |
| ליזין | 3.01 ג/100 ג |
| אָרניטין | <0.05 ג/100 ג |
| פענילאַלאַנין | 4.64 ג/100 ג |
| פּראָלין | 3.96 ג/100 ג |
| סערין | 4.32 ג/100 ג |
| טרעאָנין | 3.17 ג/100 ג |
| טיראָזין | 4.52 ג/100 ג |
| וואַלינע | 5.23 ג/100 ג |
| ציסטאין +ציסטין | 1.45 ג/100 ג |
| מעטהיאָנין | 2.32 ג/100 ג |
• פלאַנצן-באַזירט פּראָטעין עקסטראַקטעד פון ניט-גענעטיש מאָדיפֿיצירט ברוין רייז;
• אנטהאלט פולשטענדיגע אמינא זויער;
• אַלערדזשען (סוי, גלוטען) פריי;
• אָן פּעסטאַצידן און מיקראָבן;
• טוט נישט פאַראורזאַכן מאָגן ומבאַקוועמקייט;
• אנטהאלט נידריגע פעטן און קאלעריעס;
• נאַהרונגספולע עסן-צוגאב;
• וועגאַן-פרייַנדלעך און וועגעטאַריש
• גרינגע פארדייאונג און אבסארפציע.
• ספּאָרט דערנערונג, מוסקל מאַסע בויען;
• פּראָטעין געטראַנק, נוטרישאַנעלע סמודיז, פּראָטעין שעיק;
• פלייש פּראָטעין פאַרבייַט פֿאַר וועגאַנער און וועגעטאַריער;
• ענערגיע באַרס, פּראָטעין פֿאַרשטאַרקטע פֿאַרבייַסן אָדער קיכלעך;
• פֿאַר פֿאַרבעסערונג פֿון אימונסיסטעם און קאַרדיאָוואַסקולער געזונט, רעגולאַציע פֿון בלוט צוקער לעוועל;
• פּראָמאָטירט וואָג אָנווער דורך פעט ברענען און נידעריקערן די מדרגה פון גרעלין האָרמאָן (הונגער האָרמאָן);
• אויפפילן קערפער מינעראלן נאך שוואנגערשאפט, בעיבי עסן;
אזוי שנעל ווי די רוי מאטעריאל (נישט-גענעטיש מאָדיפיצירט ברוינע רייז) קומט אן אין דער פאבריק, ווערט עס אינספעקטירט לויט די באדערפענישן. דערנאך ווערט דער רייז איינגעווייקט און צעבראכן אין א דיקע פליסיקייט. דערנאך גייט די דיקע פליסיקייט אדורך די קאלואיד מילדע שלאג און שלאג מישן פראצעסן, אזוי גייט עס אריבער צום נעקסטן שטאפל – ליקווידאציע. שפעטער ווערט עס אונטערגעווארפן א דריי מאל אנטלאגן פראצעס, נאכדעם ווערט עס לופט געטריקנט, זייער פיין צעמאלן און צום סוף פארפאקט. אזוי שנעל ווי דער פראדוקט איז פארפאקט, איז עס די העכסטע צייט צו קאנטראלירן זיין קוואליטעט. צום סוף, צו זיכער מאכן די קוואליטעט פון די פראדוקטן, ווערט עס געשיקט אין ווערהאוז.
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
גרויס פּאַקעט: 25 ק"ג/פום.
ליפערונג צייט: 7 טעג נאָך דיין אָרדער.
האַלטבּאַרקייט: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.
20 ק״ג/זאַק 500 ק״ג/פּאַלאַט
פארשטארקטע פּאַקאַדזשינג
לאָגיסטיק זיכערהייט
עקספּרעס
אונטער 100 ק"ג, 3-5 טעג
טיר צו טיר סערוויס גרינג צו נעמען די סחורה
דורך ים
איבער 300 ק"ג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט סערוויס פאַכמאַן קליראַנס מעקלער דארף
דורך לופט
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 טעג
פליפעלד צו פליפעלד סערוויס פראפעסיאנאלער קלירענס מעקלער איז נויטיג
אָרגאַנישע ברוינע רייז פּראָטעין איז סערטיפיצירט דורך USDA און EU אָרגאַנישע סערטיפיקאַט, BRC סערטיפיקאַט, ISO סערטיפיקאַט, HALAL סערטיפיקאַט, KOSHER סערטיפיקאַט.
אָרגאַניש שוואַרץ רייז פּראָטעין איז אויך אַ פלאַנצן-באַזירט פּראָטעין העסאָפע געמאַכט פון שוואַרץ רייז. ווי אָרגאַניש ברוין רייז פּראָטעין, איז עס אַ פאָלקס אָלטערנאַטיוו צו וויי אָדער סוי פּראָטעין פּודער פֿאַר מענטשן וואָס בעסער אַ וועגאַן אָדער פלאַנצן-באַזירט דיעטע. דער פּראָצעס פון מאכן אָרגאַניש שוואַרץ רייז פּראָטעין איז ענלעך צו דעם פון אָרגאַניש ברוין רייז פּראָטעין. שוואַרץ רייז איז צעמאָלן אין אַ פייַן פּודער, און דער פּראָטעין איז עקסטראַקטעד ניצן ענזימעס. דער ריזאַלטינג פּודער איז אויך אַ גאַנץ פּראָטעין מקור, וואָס כּולל אַלע יקערדיק אַמינאָ זויערן. קאַמפּערד צו אָרגאַניש ברוין רייז פּראָטעין, אָרגאַניש שוואַרץ רייז פּראָטעין קען האָבן אַ ביסל העכער אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט רעכט צו דער בייַזייַן פון אַנטהאָסיאַנינס - פּיגמאַנץ וואָס געבן שוואַרץ רייז זיין טונקל קאָליר. אין דערצו, עס קען אויך זיין אַ גוט מקור פון אייַזן און פיברע. ביידע אָרגאַניש ברוין רייז פּראָטעין און אָרגאַניש שוואַרץ רייז פּראָטעין זענען נערעוודיק און קענען זיין געניצט צו טרעפן טעגלעך פּראָטעין באדערפענישן. די ברירה צווישן די צוויי קען אָפענגען אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן, אַוויילאַבילאַטי, און ספּעציפיש נוטרישאַנאַל צילן.
