אָרגאַניק קאַלע פּודער
אָרגאַניק קאַלע פּודער איז אַ קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם פון דאַר קאַלע בלעטער וואָס זענען געווען ערד אין אַ פייַן פּודער. עס איז געמאכט דורך דיכיידרייטינג פריש קאַלעס בלעטער און דאַן פּאַלווערייזינג זיי אין אַ פּודער פאָרעם ניצן ספּעשאַלייזד מאַשינז. אָרגאַניק קאַלע פּודער איז אַן גרינג וועג צו ינקאָרפּערייט די געזונט בענעפיץ פון קאַלע אין דיין דיעטע. עס איז אַ גוט מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי וויטאַמין C, וויטאַמין ק, אייַזן, קאַלסיום און אַנטיאַקסאַדאַנץ. איר קענען נוצן אָרגאַניק קאַלע פּודער צו מאַכן סמאָאָטה, סופּס, דזשוסאַז, דיפּס און סאַלאַט דרעסינגז. עס איז אַ באַקוועם וועג צו לייגן מער נוטריאַנץ און פיברע צו דיין דיעטע.
קאַלע (/ / קע /), אָדער בלאַט קרויט, געהערט צו אַ גרופּע פון קרויט (ברויט פון בראַזניק (בראַסאַ אָדעראַסאַ) קולאַרס דערוואַקסן פֿאַר זייער עסן בלעטער, כאָטש עטלעכע זענען געניצט ווי אָרנאַמענטאַל. קאַלע געוויקסן האָבן גרין אָדער לילאַ בלעטער, און די הויפט בלעטער טאָן ניט פאָרעם אַ קאָפּ (ווי מיט כעדאַד קרויט).
| זאכן | באַשרייַבונג | רעזולטאַטן | פּרובירן אופֿן |
| קאָליר | גרין פּודער | אַריבערגיין | סענסערי |
| מויסטשער | ≤6.0% | 5.6% | גיגאבייט/ט5009.3 |
| אַש | ≤10.0% | 5.7% | CP2010 |
| פּאַרטאַקאַל גרייס | ≥95% פּאַס 200 ייגל | 98% פּאַס | Aoac973.03 |
| שווער מעטאַלס | |||
| פירן (פּב) | ≤1.0 פּיפּיעם | 0.31 פּפּם | גיגאבייט / ט 5009. 12 |
| אַרסעניק (אַס) | ≤0.5 פּיפּיעם | 0. 11 פּפּם | גיגאבייט / ט 5009. 11 |
| קוועקזילבער (הג) | ≤0.05 פּיפּיעם | 0.012 פּפּם | גיגאבייט / ט 5009. 17 |
| קאַדמיום (CD) | ≤0.2 ppm | 0. 12 פּפּם | גיגאבייט / ט 5009. 15 |
| מיקראָביאָלאָגי | |||
| גאַנץ פּלאַטע גראף | ≤10000 קפו/ג | 1800 קפו / ג | גיגאבייט/ט4789.2 |
| קאָלי פאָרעם | <3.0 ממפּן / ג | <3.0 mpn / g | גיגאבייט/ט4789.3 |
| הייוון / פורעם | ≤200 קפו / ג | 40cfu/g | גיגאבייט / ט 4789. 15 |
| E. קאָלי | נעגאַטיוו / 10 ג | נעגאַטיוו / 10 ג | SN0169 |
| Samlonla | נעגאַטיוו / 10 ג | נעגאַטיוו / 10 ג | גיגאבייט/ט4789.4 |
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו / 10 ג | נעגאַטיוו / 10 ג | גיגאבייט / ט 4789. 10 |
| אַפלאַטאָקסין | <20 פּפּב | <20 פּפּב | Elisa |
| QC מאַנאַגער: מיז מאַו | דירעקטאָר: הער טשענג |
אָרגאַניק קאַלע פּודער האט עטלעכע סעלינג פֿעיִקייטן, אַרייַנגערעכנט:
1.אָרגאַניק: אָרגאַניק קאַלע פּודער איז געמאכט פון סערטאַפייד אָרגאַניק קאַלע בלעטער, וואָס מיטל אַז עס איז פריי פון שעדלעך פּעסטאַסיידז, הערביסיידז און סינטעטיש פערטאַלייזערז.
2. פראָנט-רייַך: קאַלע איז אַ סופּערפאָאָד וואָס איז הויך וויטאַמינס, מינעראַלס, מינעראַלס, און אַנטיאַקסאַדאַנץ און אָרגאַניק קאַלע פּודער איז אַ קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון די נוטריאַנץ. עס איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו באַקומען מער דערנערונג אין דיין דיעטע.
3.קאָנוווענאַנט: אָרגאַניק קאַלע פּודער איז גרינג צו נוצן און קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן קיילים אַזאַ ווי סמאָאָטהיעס, סופּס, דאָז דיפּס און סאַלאַט דרעסינגז. עס איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר פאַרנומען מענטשן וואָס ווילן צו שפּאָרן צייט אויף עסנוואַרג צוגרייטונג.
4. לאנג פּאָליצע לעבן: אָרגאַניק קאַלע פּודער האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן און קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר. דאָס מאכט עס אַן אידעאל עסנוואַרג צו האָבן אויף האַנט פֿאַר נויטפאַל סיטואַטיאָנס אָדער פֿאַר ווען פריש פּראָדוצירן איז ניט גרינג בנימצא.
5. טעם: אָרגאַניק קאַלע פּודער האט אַ מילד, אַ ביסל זיס געשמאַק וואָס קענען זיין לייכט מאַסקט דורך אנדערע פלייווערז אין דיין קיילים. עס איז אַ גרויס וועג צו לייגן מער דערנערונג צו דיין מילז אָן טשאַנגינג דער טעם צו פיל.
אָרגאַניק קאַלע פּודער קענען ווערן געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן, אַרייַנגערעכנט:
1. האָמאָהיעס: לייג אַ לעפל פון קאַלע פּודער צו דיין באַליבסטע סמאָאָטהיע רעצעפּט פֿאַר אַ נוטריאַנט באָאָסט.
2. סאָופּס און סטעווס: מישן קאַלל פּודער אין סופּס און סטעווז פֿאַר צוגעגעבן דערנערונג און טאַם.
3. איוויפּס און ספּרעדז: לייג קאַלע פּודער צו דיפּס און ספּרעדז ווי כאַמוס אָדער גוואַקאַמאָלע.
4. ספּאַד דרעסינגז: ניצן קאַלע פּודער צו מאַכן כאָוממייד סאַלאַט דרעסינגז פֿאַר אַ געזונט טוויסט.
5. בייקט סכוירע: מישן קאַלע פּודער אין מאַפאַן אָדער פּאַנקייג טייג צו לייגן עקסטרע דערנערונג צו דיין פרישטיק.
6. געווירץ: ניקינג קאַל-פּודער ווי אַ געווירץ אין סייווערי קיילים ווי ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז אָדער קאָקאָשעס. 7. ליבלינג עסנוואַרג: לייגן אַ קליין סומע פון קאַלע פּודער צו דיין שפּייַז פון די ליבלינג פֿאַר צוגעגעבן נוטריאַנץ.
ניט קיין ענין פֿאַר ים טראַנספּאָרט, לופט טראַנספּאָרט, מיר פּאַקט די פּראָדוקטן אַזוי גוט אַז איר וועט קיינמאָל האָבן קיין דייַגע וועגן די עקספּרעס פּראָצעס. מיר טאָן אַלץ וואָס מיר קענען טאָן צו מאַכן זיכער אַז איר באַקומען די פּראָדוקטן אין האַנט אין אַ גוטן צושטאַנד.
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ קיל, טרוקן און ריין אָרט, באַשיצן פון נעץ און דירעקט ליכט.
פאַרנעם פּעקל: 25 קג / פּויק.
פירן צייט: 7 טעג נאָך דיין סדר.
פּאָליצע לעבן: 2 יאָר.
באַמערקונג: קאַסטאַמייזד ספּעסאַפאַקיישאַנז קענען אויך זיין אַטשיווד.
25 קג / באַגס
25 קג / פּאַפּיר-פּויק
20 קג / קאַרטאַן
ריינפאָרסט פּאַקקאַגינג
לאָגיסטיקס זיכערהייַט
עקספּרעסס
אונטער 100 קג, 3-5 טעג
טיר צו טיר דינסט גרינג צו קלייַבן זיך די סכוירע
דורך ים
איבער 300 קג, אַרום 30 טעג
פּאָרט צו פּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
דורך לופט
100 קג-1000 קג, 5-7 טעג
אַעראָפּאָרט צו אַעראָפּאָרט דינסט פאַכמאַן רעשוס מעקלער דארף
אָרגאַניק קאַלע פּודער איז סערטאַפייד דורך וסדאַ און אי.יו. אָרגאַניק, BRC, Histo, האַלאַל, קאָשער און האַקקפּ סערטיפיקאַץ.
ניין, אָרגאַניק קאַלע פּודער און אָרגאַניק קאַלאַרד גרין פּודער זענען נישט די זעלבע. זיי זענען געמאכט פון צוויי פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז וואָס געהערן צו דער זעלביקער משפּחה, אָבער האָבן זייער אייגענע יינציק נוטרישאַנאַל פּראָופיילז און פלייווערז. קאַלע איז אַ ליפי גרין גרינס וואָס איז הויך וויטאַמינס א, C, און ק, בשעת קאַלערד גרינז זענען אויך אַ ליפי גרין, אָבער זענען אַ ביסל מילדער אין טאַם און אַ גוט מקור פון וויטאַמינס א, C, און ק, קאַלסיום און פּרעסן.
אָרגאַניק קאַלע גרינס
